关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知

为切实加强牛羊家禽屠宰管理,规范牛羊家禽屠宰市场秩序,保障牛羊家禽肉类食品质量安全,根据省农委、省食药监局、省环保厅三部门联合下发的《关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知》(苏农牧〔2018〕20号)(以下简称《通知》)以及《常州市禽类交易管理办法》(常州市人民政府令第6号)等相关精神和要求,经市政府同意,现...

2024年8月四川、重庆、贵州、云南肉类价格分析

我省20个监测点全部上涨,建水县为全省最高价,36.2元/千克;腾冲市连续四个月为全省最低价:25.9元/千克。二、家禽产品价格8月份,我省鸡蛋、鸡肉价格小幅上涨,均高于全国均价。1.鸡蛋11.39元/千克,环比上涨1.24%,同比下跌5.71%,每千克比全国均价11.15元高0.24元。我省14个监测点上涨,4个下跌,2个持平。其中...

农业农村部最新公布!猪肉消费占比降到57%,优先发展家禽产业?

总之，不管怎么说“猪肉”也是我国居民消费第一大肉类，即便牛肉会更便宜、禽肉会更高质，但猪肉生产也在走“高品质发展”的道路。我们有诸多优秀的育种企业在培育更高营养、更佳风味的特色品种，也将带来更好吃的猪肉，从而赢得更多消费市场。并且，当前畜禽产业的竞争是良性友好的，正积极推动我国畜禽产业高质量发展...

中国家禽屠宰产业概况(2024)

2023年,中国家禽出栏量为168.2亿只,禽肉产量2563万吨,占肉类总产量的四分之一以上。禽肉产业的体量仅次于猪肉,是中国重要的肉类产品之一。产业分布中国的禽肉产量主要集中在山东、安徽、广东、广西、辽宁、河南、江苏、河北、江西、吉林等省份,其中山东省在禽屠宰总量和白羽鸡屠宰量上长期位居全国首位。政策推动中...

全国政协委员侯水生院士:加快发展家禽产业,推动大食物观落地

侯水生介绍,目前,我国禽肉仅占肉类总产量的33.0%,远低于世界平均水平43.2%,猪肉占比高达54.8%,较世界平均水平高21.7%。“特别重要的是,禽肉和禽蛋类食品更有益于人体健康,再加上我国人多、地少、饲料粮短缺,优先发展节粮型的家禽产业,是确保我国食品安全的必然要求。”...

抗衰老的生活方式来了!研究发现:做好这3件事,抗衰又延寿!| 每日健康

鱼类、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等,尽量少食用加工肉类(www.e993.com)2024年11月14日。4.果蔬——多吃新鲜的果蔬抗炎饮食中蔬菜和水果应占总食物重量的2/3。水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,具有较好的抗炎活性。蔬菜水果中的β-胡萝卜素,维生素A、B6、C、D、E、锌,镁的膳食炎症指数较低。蔬菜水果的摄入可...

肉不能多吃

研究人员通过对来自197万名参与者的数据进行分析后发现,每天习惯性摄入50克的加工肉类(相当于两片火腿)与未来10年机体2型糖尿病风险增加15%相关;每天摄入100克未加工红肉(相当于一小块牛排)与机体2型糖尿病风险增加10%有关。每天习惯性摄入100克家禽肉类或与机体糖尿病风险增加8%有关。但当进一步分析在不同情况下...

《柳叶刀》子刊:迄今最大/最全面研究发现,禽肉/红肉/加工肉都与2...

▲不同队列的肉类消费情况(红框中为中国数据)在调整所有风险因素之后,Wareham/Forouhi团队发现,每天吃100克未加工红肉与患2型糖尿病风险增加10%有关,每天吃50克加工肉类与患2型糖尿病风险增加15%有关,每天吃100克家禽肉与患2型糖尿病风险增加8%有关。

《柳叶刀》子刊:肉,真不能多吃!迄今最大/最全面研究发现,禽肉/...

他们分析了全球近200万人随访10年的数据发现,每天吃50克加工肉类与2型糖尿病风险增加15%相关,每天吃100克未加工红肉与2型糖尿病风险增加10%相关,每天吃100克家禽肉与2型糖尿病风险增加8%相关[2]。简单来说,无论是加工肉类,还是未加工红肉,甚至是家禽肉,只要吃的较多,均与2型糖尿病风险增加有关。有一个好...

华统股份2023年年度董事会经营评述

公司是农业产业化国家重点龙头企业,也是浙江省养殖及屠宰双龙头企业。围绕生猪产业链一体化布局,公司主营业务涵盖生猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工三大主要板块,此外还配套拥有饲料加工、家禽养殖及屠宰等业务。报告期内,公司收入及利润主要来源于生猪养殖及生猪屠宰两大业务板块。