到云南曲靖吃什么?盘点16款来曲靖必打卡美食,不容错过!
洋芋鸡是云南曲靖的特产名美食,由宣威人“大洋芋”在20世纪90年代初创,尤沾益洋芋鸡较为出名。它是用嫩鸡,最好是童子鸡,和麻皮水分少的洋芋为主要食材,洋芋稍多于鸡,配以油炒香干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料,和斩小的鸡块炒至出油,加入切好的洋芋块,翻炒后换入高压锅压几分钟即可。图片来源于网络,侵权...
云南十大必吃美食排行榜,你尝试过几种?
4、汽锅鸡汽锅鸡,这道源自彩云之南的珍馐佳肴,犹如云南风情的缩影,以其独特的烹饪艺术,在中华美食的璀璨星河中熠熠生辉。其名,源自其独特的烹饪器具——汽锅,蒸汽缭绕间,不仅赋予了这道菜梦幻般的诞生仪式,更巧妙地将鸡肉的精华与自然的馈赠融为一体。若你踏上云南这片神奇的土地,建水气锅鸡,便是你绝不可错过...
曲靖邀你清涼一夏 到宣威品美食游大峽谷
—尼珠河自然村—採雲官寨—攀枝嘎農業學大寨遺址﹔人文景觀之旅為浦在廷故居—東山旅游景區—東山芙蓉彝寨(小石林、宣威火腿庄園)﹔度假康養之旅為永安迤谷花海—月牙湖—葫蘆灣旅游景區—陽光食品省級非遺工坊—萬鬆居旅游景區—西澤戈平﹔歷史文化之旅為中國宣威火腿博覽館—宣威市博物館—天乙博物館—虎頭社區高家...
用“工匠精神”铸“经典美食”宣威火腿鲜花饼特色食品享誉海内外
经过市场调研,公司开发出独持风味的新产品——中国最小的火腿饼“宣威火腿茶点”,该饼不仅个头小,且手工制作,直径29.03mm,厚度仅19.94mm,用料9g。王恩斌介绍,做小饼比做大饼更难,技术要求更高,做一个小饼需要做三个大饼的时间,而且饼馅儿和皮是4:6,已经到了极限。经过秘制和匠心的传统工艺制作...
【滇味生活】炭烤黄豆腐、慢炖火腿……这些宣威美食把你看饿了吗?
曲靖市宣威市倘塘镇处于云贵两省交界这里盛产工艺复杂的黄豆腐无论炭烤、油炸都是一日三餐的陪伴刺脑包、折耳根...新鲜采摘的野菜也可以做一桌地道的宣威农家菜靠山吃山的同时因为山地逆温效应这里也“盛产”火腿软糯的火腿,入口弹牙或清甜...
来贵州毕节一定要吃的6种美食,你吃过几种?
威宁火腿是毕节有名的传统美食,已经有六千多年的历史(www.e993.com)2024年10月23日。威宁属于高寒地区,历来畜牧业十分发达,当地的彝族同胞,每年都要腌制腊肉储存起来,等到来年食用,这些独具特色的腊肉,为制作威宁火腿提供了丰富的原料。因威宁靠近云南宣威,所以又称为宣威火腿。5.竹荪炖鸡...
曲靖宣威:傳承多彩非遺 構建共有精神家園
宣威市以春節/宣威火腿美食文化節、中國農民豐收節為契機,舉辦非遺線上線下購物活動,搭建非遺展示交易平台,宣威火腿美食文化街區建成投入運營,建成2100㎡市級電子商務公共服務中心一個,內設企業服務空間、培訓空間、眾創空間、直播間、攝影棚、路演大廳。打造“非遺+電商+體驗+傳播”模式,建成323㎡的O2O展示展銷廳一個...
云南六盘水景点排行榜:前十名及最新榜单全揭秘
-云南的大全美食以过桥米线、汽锅鸡、砂锅米线、普洱茶等著名。过桥米线香味十足,鲜美可口,汽锅鸡则是新鲜美味,是云南旅游不可错过的希望特色美食。6.在云南旅游有哪些特色的休闲民俗文化表演?-云南有着丰富多彩的民俗文化表演,如彝族火把节、傈僳族泼水节、哈尼梯田龙宫祭等,这些表演充满了浓厚的为您地方特色...
顶级美食黑松露为什么现在到处都是?
在云南,松露炖土鸡、松露柠檬鸡、黑松露夹宣威火腿、青辣椒炒黑松露等菜品也都比较受欢迎——这里食用黑松露,大有“随便吃”的气势,比如松露炖土鸡,放入半斤一斤黑松露也不稀奇。黑松露之所以被广泛运用,越发流行,首先是因为其具有独特且丰富的香气。简单来说,黑松露既有菌子的香味,也有麝香、玉米、大蒜乃至金属、...
云南美食之民族风味:一起踏上神奇的土地,细品云南饮食文化之美
我们在品尝这道美食时,不仅能够品味到鸡肉的鲜嫩,获取各种食材的营养成分,还能够领略到云南地区独特的饮食文化的魅力。二、宣威火腿接下来,我们一起来品尝的是宣威火腿。据悉,宣威火腿历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿齐名,也是云南火腿的代表。我们知道,宣威火腿以猪后腿为原料,以独特的烹调工艺制作而成...