早起时出现这3个表现,说明你的尿酸值太高了,别粗心大意
每天尽量摄入充足的蔬菜,不过香菇、草菇、芦笋、紫菜、海带及粮食胚芽等含嘌呤比较高的要少吃;水果可以吃,不过要注意避免含糖量高的水果,比如苹果、橙子、龙眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等,相比较而言,柠檬、樱桃和橄榄等对痛风患者有益。如果已经痛风了,要避免和限制食用高嘌呤食物,虽然不建议单纯以嘌呤含量来选择...
它被誉为“粮食之母”,蛋白质含量比牛肉高,低脂低热量,别错过
近几年来,经常都能看到不少美食达人都在安利,其营养价值非常高且营养全面,对于减脂、瘦身更是非常有好处,它就是藜麦,藜麦虽是粗粮中的一员,但是它可有着像肉蛋类食物中一样丰富的蛋白质,除此之外还含有多种矿物质和氨基酸以及微量元素。这些物质在被人体吸收后能促进身体的免疫细胞再生,提高人体抗病能力。同时藜...
万亩“彩麦”绘就萨迦金秋画卷!徐汇援藏再结硕果
“项目落地当年,萨迦县扯休乡共种植高原藜麦约2500亩,平均产量约400斤/亩,收购价较青稞增长400%以上。”上海第十批援藏干部萨迦小组领队、萨迦县委常务副书记、政府常务副县长沈佳梁告诉记者,藜麦蛋白质含量高,符合当代人健康观念,市场前景广阔,经济价值不容小觑。经测算,2023年在未占用基本农田的情况下,实现藜麦项...
适合中老年人吃的优质“蛋白质”排行榜:鱼肉排第3,豆腐未上榜
牛奶中的蛋白质不仅含量丰富,而且质量较高,含有多种必需氨基酸,能够满足人体对蛋白质的需求。每天饮用适量的牛奶可以满足人体对蛋白质的需求。因此,称其“营养价值高”,建议成年人每天饮用300-500毫升牛奶。牛奶中还“富含其他营养素”,包括丰富的钙、钾、维生素D等营养素,有助于促进骨骼健康和生长发育,其降尿酸作...
守护“她”健康|??一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还...
藜麦属于高蛋白食品,蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看,其他谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。藜麦还富含B族维生素以及铁、镁、钙、钾、锌、锰等多种矿物质,其矿物质含量高于一...
糖尿病老人最容易蛋白质不足!教你如何帮长辈吃够量
粮谷类:不同品种蛋白质含量差异较大,比如:燕麦米和标准小麦粉的蛋白质含量比普通大米小米多一倍以上(www.e993.com)2024年10月17日。如果采购的粮食外包装上有营养成分表,能一目了然每100克这种谷类的蛋白质含量。如果外包装没有,或者买的散装粮食,可以按照每100克平均6克蛋白质的量来计算。因此,如果老人一天吃了200克生重的主食,就获得了12克...
哈佛大学新研究:这种蛋白质最延寿
大豆(包括黄豆和黑豆)中支链氨基酸的含量比鸡胸肉、牛里脊和猪肝等动物蛋白质还要高。此外,豆类是植物蛋白质中吸收利用率最高的,也是唯一的优质蛋白质来源。因此,在增肌补充蛋白质时,大豆是必不可少的选择。每天一把豆,补好植物蛋白于康表示,大豆作为一种植物,其蛋白质营养价值可以媲美牛肉,是植物蛋白质中的佼...
我国粮食产量再创新高 “三农”基本盘进一步夯实
在推动城乡居民食物营养健康消费方面,雷刘功介绍,目前我国人均能量、蛋白质及脂肪供给量已经超过世界平均水平,但营养不平衡、不充分的情况较为普遍。食用植物油等吃得偏多,目前我国人均烹调用油超出科学膳食推荐量的40%多;牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品摄入不足,目前我国人均奶类年消费量仅为世界平均的...
玉米最营养部位是玉米粒根部 揭秘鲜为人知的营养宝藏
玉米,作为一种广泛种植的谷物,是全球重要的粮食作物之一。人们通常将玉米作为主食或零食食用,但你可能不知道,玉米中最营养的部分并不是我们平时所吃的玉米粒,而是隐藏在玉米粒根部的部分。玉米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它是能量的良好来源,特别是在一些发展中国家,玉米是重要的主食。然而,大...
玉米生物领域的氮/蛋白质测定解决方案 | 德国元素Elementar
如今,玉米已成为世界上最高产的农作物之一,玉米有“饲料之王”的美称,但是由于普通玉米籽粒蛋白含量较低,因此饲料中需要补充大豆蛋白。提高玉米蛋白含量不仅是保障国家粮食安全的重大战略需求,也是保障我国畜禽养殖业和饲料加工业健康发展的重要途径之一。中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿研究团队与上海师范大学王文...