舌尖上海 | 奶香味上头,回忆感拉满!这款海派糕点,每一口都是童年...
“登山蛋糕”助力国家登山运动员攀登珠穆拉玛峰登山蛋糕2024年,“哈氏海派糕点制作技艺”被列入第七批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,保护单位为上海哈尔滨食品厂有限公司。20世纪90年代的哈尔滨食品厂淮海店精湛工艺,海派风味哈氏海派糕点制作技艺在俄式糕点制作技术的基础上,融合了法、德、英、美等西方糕点...
【江湖】上海,某品牌月饼十年未坏;美国佛州,一块蛋糕吃六十年
这也影响到了使用最多的月饼馅料排名,多年来居于前四的都是蛋黄、莲蓉、豆沙、五仁。青红丝大月饼五仁馅的月饼是小生最喜欢吃的。小生以前吃月饼有个认识误区,以为越新鲜越好,后来才知道,不同的月饼食用时,是有不同讲究的。比如广式月饼,刚生产出来时直接吃的话,口感并不好,会有些发干偏硬、不油润,需...
上海经久不衰的老品牌面包店PK,有没有你心中的“白月光”?
凯司令创建于1928年,最早是一家西餐馆,为纪念北伐战争战士归来的将士而命名,是上海爷叔们最喜欢的老牌子。栗子蛋糕是它家最经典的产品,九十多年前就已经风靡上海,曾多次出现在张爱玲的小说里。最外层奶油,内层栗子泥,底层蛋糕坯,栗子泥口感细腻,香味浓郁醇厚,甜度合适不齁甜,传说中的硬奶油,就是小时候的味道,很...
历“九”弥新,共绘、共赴、共赏世界风景!第九届陆家嘴金融城国际...
50+生活方式与文创品牌、37+美食品牌、22+生豆烘焙品牌、18+咖啡器具品牌、10+文博场馆及公益品牌,尤其是多个让人意想不到的全新跨界联动组合,让咖啡节成为更好玩、更有fun、更具创新活力的咖啡文化创意聚集地。三星堆青铜大立人来了!穿越时空,站在陆家嘴中心绿地里的它,手里握着一杯精心调制的香浓咖啡。这场...
年入20亿!山姆供货商,被外资巨头“鲸吞”,在外十倍收割中产?
因此,才会出现奥利奥冰乳酪蛋糕!1盒150克,2盒价格为83元!不过这个价格确实有些高,差不多可以购买一个小型的生日蛋糕了,更何况这仅仅是零食?年收入接近20亿元,其他外资大企业纷纷开始投资本土品牌。根据FBIF食品饮料创新公开数据,恩喜村在2022年的收入规模已接近20亿元。毕竟背后的“大客户”是山姆,算是跟着“...
上海知名蛋糕品牌吴江路店关门了?网友:挺可惜的;客服回应
上海人都知道的蛋糕店红白相间的标识带着年代记忆的甜蜜味道从没忘记过经典的鲜奶小方是当家招牌是上海宝宝有事无事就想买一块吃吃的人气王还有它家的栗子杯、生日蛋糕、掼奶油味道也好吃性价比很不错不过最近听说上海市中心吴江路上的红宝石店...
上海人的心头爱!知名蛋糕品牌,吴江路店突然关闭?店铺回应→
想必是上海人都知道的蛋糕店红白相间的标识带着年代记忆的甜蜜味道从没忘记过经典的鲜奶小方是当家招牌是上海宝宝有事无事就想买一块吃吃的人气王还有它家的栗子杯、生日蛋糕、掼奶油味道也好吃性价比很不错不过听说上海市中心吴江路上的红宝石店...
时隔两年,上海网红店将回归!曾需排队6小时,黄牛加价百元…
“蛋糕界的爱马仕”“纽约贵妇级甜品店”“名媛下午茶”的名号“称霸”上海高端甜品界2017年LADYM陆家嘴国金中心商场上海首店开业开张后1个小时店堂内已是人满为患接近50米的队伍将半边入口堵得死死的店家甚至一度因为排队的人实在太多...
烘焙品牌多乐之日郑州多家门店关闭;茶百道回应男子穿鞋踩小料台
知名烘焙品牌“多乐之日”在郑州的多家门店相继关闭;上海迪士尼208元雪糕引发争议。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态多乐之日郑州多家门店关闭蓝鲸新闻消息,近日,知名烘焙品牌“多乐之日”在郑州的多家门店相继关闭,美团显示,包括建文店、丹尼斯百货六天地店、正弘城店等均显示歇业关闭状态。多个消费者证...
168元的蛋糕,居然不是给人吃的?上海有店已经排到一周后...
此外,宠物蛋糕自提或同城目前仅限上海地区记者发稿前看到目前快递发货已经排到3月5日随着宠物市场的爆火宠物蛋糕市场已有众多"玩家"不仅有刚入场的品牌方还有私人手作后者能将一块蛋糕的定价标到698元食安问题成关键值得关注的是,宠物蛋糕作为新事物,行业内尚未有统一的制作标准及成分规范,主要由商家...