“酸汤”这个上瘾赛道,连咖啡品牌都要挤一脚
在酸汤制作技艺传承和工厂标准化生产进程加快的推动下,许多企业/品牌抓住机会涌入酸汤赛道。调味品巨头海天味业趁势推出了云贵酸汤风味火锅底料,这也是海天推出的第一款火锅底料,可见酸汤潜力不小;太太乐浓汤火锅系列,其中就有糟粕醋火锅汤底和红酸汤火锅汤底;满小饱和白象也分别推出了贵州酸汤粉、酸汤面叶...以酸...
豆腐乳品牌排行榜前十名,你家餐桌上的常客吗?
2.海天:调味品巨头,腐乳也“不凡”海天,这个以调味品闻名的品牌,其腐乳产品同样不容小觑。尤其是经典白方腐乳,以其非转基因原料和不添加防腐剂的特点,赢得了众多消费者的青睐。有何独特之处?海天的腐乳选用了优质非转基因黄豆为原料,经过严格的发酵工艺,保留了黄豆的天然香味。同时,不添加防腐剂也让消费者吃...
朱老六今日收涨4.03%:聚焦腐乳、料酒和酸菜等东北特色调味品,产品...
“朱老六”品牌在调味品行业内拥有良好的信誉和广泛的知名度,公司产品在市场上有着较强的品牌影响力,得到了广大消费者的认可。腐乳是我国特有的传统美食,世界上其他国家都没有相同的产品,类似的只有日本的纳豆、印度尼西亚的丹贝,均属于大豆发酵食品,但其与腐乳在风味、营养成分、面向的消费者需求方面都截然不同。...
王致和中华老字号(山东)博览会荣登中国调味品牌TOP30榜
作为中国调味品协会腐乳专业委员会主任委员单位,腐乳一直是王致和的王牌产品。王致和并未止步于此,而是坚持品质,坚持创新,精益求精,不断改进,提高质量,丰富产品线。本次博览会,两款焕新减盐系列腐乳宝藏品在一众王致和产品中“脱颖而出”。王致和减盐玫瑰腐乳甄选非转基因大豆为主要原料,传承国家级非物质文化遗产“王致...
百山祖品牌给调味品赛道一点创鲜灵感,一款直接用菇做的9菇鲜调味...
「9菇鲜」这款调味汁运用了百兴食品与江南大学合作取得的最新菌菇生产技术成果。其采用了特定技术萃鲜,能够直接提取出九种不同蘑菇的本味原鲜,很大程度地保留菌菇中的营养成分和鲜美味道。同时,「9菇鲜」采用了特定技术,对萃取液进行精细过滤,能够去除萃取液中的杂质和微小颗粒,使得菌菇的鲜美更加纯粹、更加清澈,...
厨邦:中国调味品行业领航者,品牌价值连续五年攀升
厨邦:中国调味品行业领航者,品牌价值连续五年攀升在全球调味品市场竞争日益激烈的背景下,中国调味品品牌厨邦凭借其卓越的品质和不断创新的发展策略,连续五年荣登“中国500最具价值品牌”榜单,并实现了品牌价值的显著增长(www.e993.com)2024年9月8日。据世界品牌实验室(WorldBrandLab)最新发布的评估数据,厨邦的品牌价值已达到232.39亿元,较上一...
消费者推荐的调味品品牌,六必居夺得榜首,看看还有谁上榜?
根据图表可以发现,排名上升的食醋品牌还有东湖、海天、宁化府、巧媳妇、厨邦、李锦记、好太太。排名下降的食醋品牌还有紫林、水塔、老才臣。百家鲜为新上榜的食醋品牌。食盐、蚝油、酱料类趋于稳定食盐类其实相比调味品行业内其他品类来说,大方向上是趋于稳定的。据悉,我国是全球原盐产能和产量最大的国家,同时食盐产...
恒顺醋业:2023年主营调味品收入为20.78亿元 同比增长2.27%
目前,恒顺已成为目前中国最大的制醋企业、国家级农业产业化重点龙头企业,同时为全国同行业食醋首家上市公司,主导食醋产品连续20多年销量全国领先,食醋年产量超30万吨(中国调味品协会口径),广销101个国家和地区,恒顺品牌稳居中国食醋品牌排行榜榜首,恒顺醋产品多次蝉联国际金奖、国家质量金奖等,成为欧盟地理标志...
十大放心酱油排行榜,你吃过几种?
你还在为如何选择一款放心、健康的酱油而烦恼吗?质量的好坏直接关系到我们的饭菜口感和风味。下面是十大放心酱油排行榜,这些品牌都是经过严格筛选和评比得出的结果。1.海天酱油:海天是国内专业的调味品生产企业,历史悠久,规模大,产品涵盖了各种酱油、调味酱、调味汁等。其中最为人知的是海天金标生抽和海天草菇老抽,这...
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近日,美籍韩裔名厨张锡镐(DavidChang)和他的福桃品牌(Momofuku)因为要求其他小企业停止使用“chilicrunch”一词引起争议,遭到其他亚裔辣椒酱公司指责。此举引发了巨大的舆论争议,张锡镐与福桃集团被炮轰是“商标霸凌者”(trademarkbully)。面对强烈的抵制和批评,张锡镐本人及其公司近日公开道歉,表示将不再强行主张...