抖音电商“遇见好国货”带来新机遇,老字号让宣威火腿月饼走出云南

宣威火腿月饼在短视频、直播电商大放异彩，也让隐藏在背后的云南非遗技艺走进了大众视野。在传统的销售模式中，一些老字号品牌和非遗技艺因地域限制，在市场中逐渐黯淡，如何适应新消费市场成为必须解决的难题。对于这一点，云南老字号品牌昆明冠生园找到了一条新路径。老字号遇到新问题宣威火腿月饼脱胎于云南当地传统饮食...

短视频、直播电商带来新增量,老字号带领宣威火腿月饼走出云南

宣威火腿月饼脱胎于云南当地传统饮食文化。据了解,火腿月饼始于清朝咸丰年间,以上等白面作皮,云南特产宣威火腿之金钱肘为馅,揉合以鲜净猪油烤制而成。最终成型的火腿月饼“酥而不碎,香而不燥,油而不腻,甜而不拗”,既是当地美食文化的缩影,也是云南人对于中秋的美好记忆。1939年,创建于上海的冠生园在昆明金碧路开设...

十大热门云腿月饼产品排行榜,值得入手的云腿月饼推荐

吉庆祥,作为中华老字号品牌,其月饼制作工艺精湛,深受消费者信赖。这款硬壳火腿月饼,更是滇式月饼的代表之一。月饼采用硬壳制作,内馅饱满,火腿含量足。640g的纸包礼盒装,方便分享与保存。每一口都能感受到滇式月饼的独特风味。四、昆冠冠生园云腿月饼:鲜美可口,早餐佳品昆明冠生园,作为云南的老字号品牌,其月饼产品...

云南云腿月饼哪个牌子好吃?这5家上榜,肉嫩浓郁咸香,好吃不腻

一、嘉华蛋黄云腿月饼嘉华食品成立于1988年,总部位于云南昆明,是云南本土大型烘焙企业。嘉华云腿月饼的口味丰富,有传统的云腿月饼、蛋黄云腿月饼、玫瑰云腿月饼等。云腿月饼选用云南宣威火腿,通常火腿会窖藏一年以上,肉质鲜美,7分瘦3分肥,香味浓郁。肉质鲜美,咸香四溢,月饼外皮酥松,内馅甜中带咸,油而不...

这些滇味月饼上榜2024云南“美食家·系列月饼推荐榜”

(排名不分先后)老浦家高端黑猪火腿饼(原味)宣威市浦记火腿食品有限公司松露月饼·菌魂牌云南胜龙生物科技有限责任公司松茸月饼·菌魂牌云南胜龙生物科技有限责任公司鹅油水酥洗沙饼永胜县清香斋糕点食品加工厂乌金猪火腿饼(新派)宣威市稻香园食品有限公司...

云南人的中秋节 哪些月饼最有特点

赢融印象是云南一家拥有十八年历史的清真餐饮品牌,该品牌的大月饼,占据抖音大饼品类销量第一,广受消费者的喜爱(www.e993.com)2024年11月15日。据介绍,此款大饼共有苏麻、三香、豆沙馅三种馅料,能满足不同人的口味。此外,赢融印象的牛干巴月饼也十分有特色,这款月饼选用寻甸小黄牛腌制的干巴作为馅料,结合回族传统工艺手工制作,制作出一个个民族...

@云南消费者,你关心的月饼抽检结果来啦

此次专项抽检主要抽取市场销量大、流通范围广、品牌知名度高的月饼，抽样环节覆盖消费者关心的食品生产企业、食品加工小作坊、面包店、专卖店、餐饮店等，检测品种包括云腿、洗沙、五仁、莲蓉、水果等常见月饼品种。检测项目为：酸价、过氧化值、防腐剂（苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等）、甜味剂（...

玫瑰、松茸、鸡枞、青梅……云南月饼也太“滇”了!你吃过几种?

售货员:“我们云南的月饼种类多,花样也多,仅仅是云腿系列就有很多种。比如金标云腿、低糖火腿,也是很有特色,非常受欢迎。还有蛋黄莲蓉和蛋黄豆沙,以及五仁系列。这种云腿松茸月饼是我们云南香格里拉的松茸,很受欢迎,还有这个云腿椒麻也是非常有特色,(吃起来)香香麻麻的感觉,最后这个云腿青梅月饼是新出的口味,非常爽口。

抖音电商“遇见好国货”助力老品牌焕新,云南老字号让咸口月饼...

从火腿月饼到鲜花饼,在云南,潘祥记早已成为家喻户晓的老字号品牌。而作为地方特色的食品品牌,如何突破地域限制走向全国市场,成为这家老国货品牌遇到的新问题。在新的时代背景下,老字号国货正在被新消费市场定义。以抖音为代表的短视频、直播电商平台的兴起给老字号提供了讲好品牌故事、赋予产品价值的内容场景,也提供...

把滇式月饼卖到东北,老牌国货通过抖音电商谋得新路

从火腿月饼到鲜花饼,在云南,潘祥记早已成为家喻户晓的老字号品牌。而作为地方特色的食品品牌,如何突破地域限制走向全国市场,成为这家老国货品牌遇到的新问题。在新的时代背景下,老字号国货正在被新消费市场定义。以抖音为代表的短视频、直播电商平台的兴起给老字号提供了讲好品牌故事、赋予产品价值的内容场景,也提供...