“回古代吃饭”:新中式餐饮成风尚
巴国城的一家宴会餐厅,推出“198元体验宫廷盛宴”服务,餐厅可提供汉服妆造,让消费者着传统华服赴千年盛宴。菜品和菜单也颇为考究,分为“迎宾之礼”“宴宾之礼”“飨宾之礼”“谢宾之礼”。“事实上,‘国潮’饮食文化一直存在,只是长期被忽视。”在重庆华略数字文化研究院院长、研究员吴江文看来,饮食文化在符号...
...药膳咖啡、主题国风宴……舌尖上的“新中式” 成餐饮业新风尚
巴国城的一家宴会餐厅,推出了198元体验一场宫廷盛宴。餐厅可提供汉服妆造,让消费者着传统华服赴千年盛宴。菜品和菜单也颇为考究,分为“迎宾之礼”“宴宾之礼”“飨宾之礼”“谢宾之礼”,让顾客一朝梦回古代。“事实上,‘国潮’饮食文化一直存在,只是长期被忽视。”在重庆华略数字文化研究院院长、研究员吴江...
重庆九龙坡区:2024春节期间餐饮优惠正式开启
地址:九龙坡区红獅大道6号巴国城生态公园内订餐电话:18100878642刘一手总店活动内容:推出2024年卡会员优惠套餐,1、入会赠送98元大礼包;本年度会员生日到店消费免费定制蛋糕;3、全年享会员价。地址:九龙坡区科园三街68号订餐电话:68695390渝融轩活动内容:餐厅重置优惠,充5000元送388元;充10000元送888元;充...
“国潮”茶饮烘焙店扎堆 古风餐厅备受青睐 “回古代吃饭”成风尚
巴国城的一家宴会餐厅,推出“198元体验宫廷盛宴”服务,餐厅可提供汉服妆造,让消费者着传统华服赴千年盛宴。菜品和菜单也颇为考究,分为“迎宾之礼”“宴宾之礼”“飨宾之礼”“谢宾之礼”。“事实上,‘国潮’饮食文化一直存在,只是长期被忽视。”在重庆华略数字文化研究院院长、研究员吴江文看来,饮食文化在符号...
2023黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会在重庆举办
九龙坡区谢家湾精致餐饮门店数上半年同比增长28%,巴国城、杨家坪等多个商圈实现精致餐饮门店数“零突破”。位于南滨路的“滟设火锅料理”就餐环境。受访者供图提到重庆美食,不得不提到火锅。“将火锅与当代生活方式融为一体,不断突破火锅与全球美食融合的边界,正是我们想做的。”峰会上,“滟设火锅料理”创始...
黑珍珠餐饮洞见峰会落地重庆,以“舌尖”助力国际消费中心城市建设
九龙坡区谢家湾精致餐饮门店数上半年同比增长28%,巴国城、杨家坪等多个商圈实现精致餐饮门店数“零突破”(www.e993.com)2024年10月15日。借黑珍珠擦亮“火锅之都”金字招牌火锅是重庆美食的灵魂。当传统红油锅与现代理念完美融合,重庆的火锅文化在创新中迸发出了时代活力。位于南滨路的“滟设火锅料理”,采用一人一锅的用餐形式,标配的鸳鸯锅...
餐饮单位注意啦!快来申报文明餐桌示范
禄禄禄餐饮有限责任公司巴国城店总经理葛敏介绍,该店会根据点菜的分量和就餐人数,引导顾客合理点餐,同时还推出了公筷公勺、小份菜等。“从到服务台收取押金,到开始取菜,吃饭消费完毕,我们服务员至少三次提醒顾客适量取餐,减少浪费。”位于奥体路的芭菲盛宴袁家岗店行政主管李春柯说,现在自助餐浪费的情况变得越来越...
消费76.74亿元!元旦小长假重庆商圈活动丰富,餐饮活跃,休闲游消费...
洪崖洞、巴国城、磁器口、八一路等特色美食街区人气兴旺,酸辣粉、重庆小面、油醪糟汤圆、一只酸奶牛等特色小吃受到不少外地游客打卡追捧。据监测,节日期间,重庆市重点监测的餐饮业实现零售额408.9万元。丽苑大酒店实现零售额22万元,同比增长15.8%;维景酒店、德庄餐饮、枇杷园火锅零售额同比分别增长27.3%、10.6%、8.4%。
“疫”中有机,惊吓成惊喜!巴国城商业为何实现逆增长?
牛天保是九龙坡区巴国城商业项目的一位招商经理,疫情复工后让他应接不暇,忙得不可开交的不是退租事务,而是与络绎不绝的有意入驻巴国城的品牌商家之间的商务接洽和谈判,“迄今我接待了十几拨了,至少有四个商家和我们谈定了入驻协议,这样的逆增长是我没有预料到的,惊吓成了惊喜。”作为外地人在重庆扎根的牛天保...
重庆市餐饮业、火锅业诚信经营店名单公示
重庆小天鹅远东餐厅:江北区北城天街10号负一楼重庆小天鹅北滨路春森店:江北区北滨路龙湖春森彼岸7-3重庆小天鹅渝中区民权路英利店:渝中区解放碑民权路26号英利国际金融中心6楼重庆小天鹅西城店:杨家坪西城天街4F0506重庆小天鹅巴国城店:九龙坡区巴国城恒胜段F栋...