水果味道越酸维生素C含量越高吗?

水果里面的酸,其实是有机酸,比如柠檬主要就含有柠檬酸,有机酸还包括苹果酸、水杨酸、枸椽酸等。水果中有机酸含量和维生素C含量并没有必然的相关关系,比如很酸的柠檬,实际上维生素C含量并不高,而大枣、猕猴桃等维生素含量则很高。相关新闻这些食物是结节的“消除剂”,每天吃一点,身体会感谢你13App专享没想到!

维生素C含量比橙子还高,这种秋天水果错过会后悔

西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-胡萝卜素、β-隐...

水果界的维C天花板:含量78倍于橙子!可惜很多人不知道

和苹果、梨、桃、李、杏的维生素C含量相比,动辄高出数百倍——是苹果的860多倍;即便是和猕猴桃、鲜枣、橙子、柠檬相比,刺梨维生素C含量也高出数十倍——是橙子的78倍!因此,如果想要摄入更多维生素C,获得其抗氧化、抗炎、保障免疫系统正常工作等方面的效果,刺梨似乎显得格外诱人。不过也要提醒大家,维生素C虽好,...

“炸裂”上市!这种水果维生素C含量高...很多人可能第一次见

外形酷似香蕉,成熟后紫色的皮看起来也很像茄子,这种水果就是八月瓜,八月瓜被誉为“野生水果之王”,它究竟有哪些独特之处呢?展开三秦都市报说说你的看法0打开APP

秋季减肥最没「腹担」的水果,血糖高也能放心吃

柚子的Vc含量是23毫克/100克,红葡萄柚和白葡萄柚的Vc含量更高一些,分别为38毫克/100克、36毫克/100克,比柠檬(22毫克/100克)略高。不过柠檬太酸,很难像柚子这般大块大块地吃,很多时候都是切两片泡水喝。而大块大块地吃350克柚子,就能获得80.5毫克Vc,达到每日Vc需求的80.5%,这么比起来柚子在补Vc上也算优秀了...

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃(www.e993.com)2024年11月8日。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝...

这种水果通便、维生素C含量高!可惜知道的人太少

除了清甜爽口,凉薯中的维生素C含量也相对较高。每100克凉薯中有13毫克维生素C,比樱桃的维生素C含量高30%,是苹果维生素C含量的4.3倍,梨维生素C含量的2.6倍,西瓜维生素C含量的2.3倍。夏季人们容易食欲不振,难免营养摄入不足,如果能及时通过食物补充维生素C,则能帮助改善免疫力,...

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高...很多人可能第一次见

八月瓜作为水果,有着水果的“通病”——蛋白质含量低。不过,与其他水果不同的是,八月瓜的必需氨基酸种类齐全,与WHO/FAO提出理想蛋白质条件接近,吸收利用率高,这在植物界属于少有的(豆类除外)。4粗纤维含量丰富八月瓜的粗纤维含量比较高,每100g含有6.7g,是苹果、梨的3～5倍。如果在食用时不吐...

这种水果的维生素C含量很高还能抗氧化!春天吃正好

芭乐的膳食纤维含量很突出,高达5.9g/100g,比我们常吃的猕猴桃、香蕉、桃子、橙子、哈密瓜等水果都高。2.维生素C芭乐的维生素C含量在水果中算优秀选手,为68mg/100g,比猕猴桃、橙子、草莓、柠檬都高。还有文献数据显示,“红宝石”“粉红蜜”“西瓜”“水蜜”等品种的芭乐,每百克维生素C含量分别高达157mg、140...

这种当季水果VC是柠檬的10倍!但不建议你多吃

冬枣富含糖类以及磷、钙、铁等多种矿物元素,维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种维生素,膳食纤维含量也不少,是一种物美价廉的营养果品,说是水果里的“全能冠军”也不为过。其中特别要提的营养特点有两个。维生素C含量非常丰富各个品种的鲜枣里的维生素C含量都非常丰富,冬枣每100克的维生素C平均含量高达243...