2024中国国际名酒博览会将在四川宜宾举行

和往届不同的，2024中国国际名酒博览会开幕式将于12月19日在合江门广场举行，让更多的普通市民对大会盛况、酒文化氛围、酒产业发展更加可感可及。开幕式上将举行第二届中国首席白酒品酒师颁证仪式、“五粮液工匠学院”揭牌仪式，并发布《五粮浓香型白酒核心产区产品质量评价规范》和《中国白酒行业年度报告》等。四川“工...

亮点抢先看!2024中国国际名酒博览会即将在四川宜宾举行

近日，记者从四川省宜宾市获悉，12月18日至2025年1月1日，以“酒都宜宾和美世界”为主题的2024中国国际名酒博览会将在四川省宜宾市举行。届时，世界各国酒文化与中国酒文化在这里碰撞交流，共享美酒魅力、共商产业发展、共擘酒业蓝图，共同促进酒类行业的发展和繁荣。此次活动有哪些亮点值得关注？市民如何参与到这场...

关于“什么是好酒”,这是一个“划时代”的回答

此后几年,第五届全国评酒会评委胡森提出,生产的酒饮用时要做到顺口,并总结出不辣嘴、不刺喉、不口干、不上头的“四不”观念。在“四不”的基础上,2008年10月,时任四川省白酒专家委员会主任、高级工程师曾祖训发表《白酒醉酒度低是消费者的新追求》,在白酒业首次定义“低醉酒度”概念——醉酒度的准确意思是...

榜单、白皮书、鉴评报告同时发布,“回味&品味”名优酒企传承与...

叙府、桂林湘山酒、玉泉酒、石花酒业、枝江酒业、光良酒、怀庄酒、贵州青酒、宜宾酒、汉王酒、枫榕窖等酒企共同见证了这一历史性时刻。与此同时活动现场还一并发布了“回味&品味”名优白酒鉴评报告和《名酒传承与创新白皮书》(2024)》。商务部原副部长、十一届全国政协经济委员会副主任张志刚,“回味&品味”鉴评委员...

王新国/季克良/高景炎,近60位鉴评专家见证“回味&品味”酒业传承...

五届全国评酒会评委张建有,鉴评委员会专家组成员、第四届、五届全国评酒会评委张国强,波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、全球合伙人、BCG消费品业务亚太区负责人丁佳川,以及众多前五届评审国家名优白酒的国家评委组成的“回味&品味”鉴评委员专家团,行业多家名优酒企技术负责人组成的“回味&品味”特邀鉴评委员专家团...

“回味&品味”酒业传承与创新榜发布|近60位鉴评专家见证

委员会专家组成员、第四届、五届全国评酒会评委张国强,波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、全球合伙人、BCG消费品业务亚太区负责人丁佳川,以及众多前五届评审国家名优白酒的国家评委组成的“回味&品味”鉴评委员专家团,行业多家名优酒企技术负责人组成的“回味&品味”特邀鉴评委员专家团等60余领导嘉宾共同见证了这一...

35年来首次,专家团集中鉴评,回味品味名优白酒

第五届全国评酒会举办35年之后,全国评酒会的老评委们又迎来一次大型白酒集中品评。10月31日上午,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜集中鉴评活动在邛崃举行。由近60位专家组成的鉴评专家团,对此前“回味&品味”酒业传承与创新榜活动在全国范围...

.../曾祖训/王贵玉/徐占成领衔专家团集中鉴评,回味品味名优白酒|...

第五届全国评酒会举办35年之后,全国评酒会的老评委们又迎来一次大型白酒集中品评。10月31日上午,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜集中鉴评活动在邛崃举行。由近60位专家组成的鉴评专家团,对此前“回味&品味”酒业传承与创新榜活动在全国范围...

王新国/季克良/高景炎领衔,近60位鉴评专家海南集中鉴评

现场,王新国在鉴评后谈到了他对酒业品质及市场发展的三点认识:酒业品质不断进步,品质更加自信;酒业科研不断深入,科学作为“第一生产力”的产业作用充分显现;酒业创新活力涌现,品质表现各美其美。从1952年到1989年,37年间共举办了五届全国评酒会,名酒阵容从“四大名酒”扩大到“十七大名酒”,为行业树立起品质标杆...

“苏酒老二”今世缘,百亿之后走向何方?

江苏省酒类行业协会(商会)常务副会长兼秘书长王建英曾提到,高沟酒早在1956年就夺得江苏省“酿酒第一”的桂冠,1984年高沟特曲在全国第四届评酒会上名列全国浓香型白酒第二名,1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。据新华网报道,早先,随着白酒市场消费升级趋势愈演愈烈,苏酒在无序的竞争中渐趋衰落...