糖尿病人吃米饭加上这些“料”,再常吃这几种菜,血糖会越来越好,还...
所以糖尿病人可以在做米饭时加上些糙米,血糖就不易升高了。除此之外,糖尿病人要控制好血糖,还可单独吃玉米或在大米中加上玉米煮,因为玉米含有大量维生素C,且玉米的GI值低,更适合糖尿病患者控制血糖。但是,吃玉米的时候要注意,要以新鲜的玉米为主,而不是加工的。玉米或玉米面。此外,燕麦也是不错的选择,因为它...
这样蒸米饭能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏
所以,控糖大米的确能更好地控糖,但口感可能偏硬,不是很好吃,价格也比较高,几乎是普通大米的5倍甚至更高。其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,可以就吃普通大米,只要在蒸米饭的时候做出一些改变,一样能帮你控血糖。蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降...
1个蒸米饭时的小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏
咱们其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,完全可以就吃普通大米,只需要在蒸米饭的时候做出一些改变,就能帮你控血糖。蒸米饭这样做,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。[5]这是因为,杂豆属于低...
经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?
3.大米+燕麦:降脂控糖燕麦含有丰富的β-葡聚糖,对于预防坏胆固醇的升高有一定作用,很适合高胆固醇血症和高脂血症的人常吃。此外,燕麦能延缓餐后血糖上升的速度,还有较好的饱腹感,很适合糖尿病患者经常食用。4.大米+其他粗粮:补充膳食纤维大米搭配其他粗粮可以补充膳食纤维,其他粗粮中含有天然抗氧化物质,例如...
糖尿病人主食吃对,血糖降一大半,12种“主食”比大米白面好!
5.醋溜土豆丝代替主食:主食新选择,别看土豆丝像菜,它可是货真价实的主食!土豆含有大量的钾、磷、镁、铬等营养成分,营养价值比白米饭要高,升糖能力和热量又比米饭低,有助于血糖、血压的管理。土豆除了醋溜,蒸着吃、烤着吃都行。但千万别吃土豆泥哦。
蒸米饭时只需一个改变,就能帮你平稳控血糖!
控糖大米之所以能控糖,其特点就在于抗性淀粉含量显著高于普通大米,也具有相对更低的血糖生成指数(www.e993.com)2024年8月5日。所以,控糖大米的确能更好地控糖,但口感可能偏硬,不是很好吃,价格也比较高,几乎是普通大米的5倍甚至更高。咱们其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,完全可以就吃普通大米,只需要在蒸米饭的时候做出一些改变,就能帮...
“血糖 6.0”!糖尿病人,这7类食物不建议吃
大米、白面等精细米面,经过精加工去除了能延缓葡萄糖吸收的膳食纤维,升糖能力强,如果做成面汤、稀饭等,升糖能力堪比糖水,糖友尽量不要吃。粮食中带“糯”或“黏”字的粮食,如糯米、糯玉米、糯高粱、黏小米等,黏糊糊、糯唧唧的,支链淀粉含量高,容易升高血糖,糖友也要远离。
新知|自热米饭的米,竟然不是真大米?
“这类物质会使患者体内脂肪酸含量增加,有一定的升高血脂、血糖作用。”有数据显示:同款天然大米的GI值(血糖生成指数)是89.5,再制米的GI是95.4。研究人员推测,挤压过程导致淀粉分子间的氢键断裂,导致降解和部分糊化,增加了淀粉对消化酶的敏感性。需要控制血糖的人群,就要注意了。
米饭搭配这些食物,有助控制血糖
GI值是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,数值越高越不利于控血糖。我们平时吃的大米饭GI值较高,普遍在71~90不等,属于高GI食物。所以控糖大米的出现让有控血糖需求的人惊喜不已。大米的主要成分是淀粉,淀粉是个比较庞大的家族,分为三类:快消化淀粉:在小肠内20分钟内被消化吸收,如烤马铃薯、熟香蕉等。
白米饭是"垃圾食物之王"?难道这些年全吃错了?
怎么吃更健康呢?为什么有人认为白米饭是“垃圾食物之王”?01升糖指数高食物在食用后都会使血糖升高,升糖指数可以衡量同样碳水化合物含量的不同食物到底哪个引起血糖的波动更大。白米饭属于高升糖指数的食物,与白馒头、糯米饭和土豆泥一样,升糖指数都大于80,糖尿病人群确实需要控制这类主食的摄入。而对于没...