月饼毒死蚂蚁后,脱氢乙酸钠被禁用?但人类离不开添加剂……
然而,任何事物都有其两面性。食品添加剂虽然在一定程度上提高了食品的品质和安全性,但过量使用或滥用添加剂却会对人体健康造成潜在的危害。这正是此次月饼风波引发公众关注的关键所在。我们应该清醒地认识到,食品安全问题并非单纯由添加剂本身引起,更多的是由于一些不良商家为了追逐利润而违规使用添加剂所致。那么,为...
进口食品未必就“安全” 印尼进口饼干铝超标被销毁
检疫部门表示要“三看”:一是看标签,所有正规途径进口的葡萄酒都要有中文标签,强制标注品名、原产国、配料、生产日期、进口商或经销商等;二是看木塞,有些进口葡萄酒封口的天然木塞往往印有酒庄图案、LOGO和年份信息,与封套和酒标上信息一致;三看卫生证书。而燕窝、鱼翅这些食材由于其价高,有很多外形相似的替代品...
标注“儿童”字样就贵出好几倍,“儿童食品”到底是不是智商税?
比如食品添加剂使用标准、食品中污染物限量标准、食品营养强化剂使用标准等;第三类是不同的食品有相应的产品类别标准,比如糕点和面包标准、速冻食品标准、再制干酪和干酪制品标准等,这些标准确保了我们所购买的食品从安全层面来看是合格的。
25岁英国女演员食用一块饼干后身亡:食品含有花生但未标注
对于有过敏史或过敏体质的人,生活中应特别留意食品成分标签,避免食用成分不明的零食。同时,注意可能导致过敏的食物添加剂,如氢化植物蛋白等。如有需要,可以进行脱敏治疗。医生提醒,花生是重要的食物过敏原,可能引发严重过敏反应。花生过敏的症状包括血压降低、面部和喉咙肿胀,阻碍呼吸,甚至导致休克。在《生活大爆...
食品标签不能再弯弯绕
2.看食品名称——例如蛋糕,当产品风味仅来自于所使用的食用香精香料时,就需用“xx味”来命名,如仅使用草莓香精但是没有使用草莓成分的蛋糕,食品名称仅能标注为“草莓味蛋糕”,不能标注为“草莓蛋糕”。3.看配料表——按照国家法规要求,加工食品的各种原辅料和食品添加剂都必须在配料表中标示并按递减顺序一一排列...
食品标签新规动向早了解,GB 7718&食品标签监督管理办法征求意见稿...
瓶盖属于包装容器的一部分,日期可以标注在盖子上(www.e993.com)2024年10月21日。24“保质期1年及以上的,可仅标示保质期和保质期到期日”,在管理办法中没有规定,那么企业应按哪个执行?保质期到期日是否必标?还是可标可不标。《GB7718》征求意见稿编制说明中提到,国家卫健委与国家市场监管总局相互协调,协同做好食品标签的管理,因此,在《办...
预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总
2、标签中应注明产品的类别、属性(如乳基或豆基产品以及产品状态)和适用年龄。同时,应标明“须配合添加辅助食品”。3、标签上不能有婴儿和妇女的形象,不能使用“人乳化”“母乳化”或近似术语表述。4、有关产品使用、配制指导说明及图解贮存条件应在标签上明确说明。当包装最大表面积小于100cm2或产品质量小于...
新版食品标签强制国标征求意见:防止文字游戏误导消费者,拟规定不...
中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国期待新国标尽快施行,他一直建议禁止在商业宣传及标签标识中使用“零添加”相关词汇。《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》也拟禁止标注“无添加”“零添加”。为什么不能标注“零添加”?孙宝国解释,“零添加”会误导消费者。大部分产品声称无添加的,实际上都是有添...
鸡蛋面里没鸡蛋?燕麦奶里没有奶?食品标签您读懂了吗...
经核查,该公司此款产品实际生产过程中并未添加“诱惑红”。但因操作人员疏忽,在产品外包装上标识宣称“零人工色素”的同时,将配料表错误标注含有食品添加剂“诱惑红”,导致产品标签不符合规定。集美区市场监管局责令当事人立即改正。标签虽小,学问不少
人民法院案例库丨沙某诉安徽某食品科技有限公司买卖合同纠纷案
(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。《中华人民共和国食品安全法》第38条...