文化中国行·长江之歌 |“鸭子”何以成为南京的“美食名片”?

盐水鸭最能体现鸭子的本味,制作工艺也十分考究,必须活鸭宰杀,再经腌制、老卤浸泡等多道程序,强调“炒盐腌、老卤复、风得干、煮得足”。所以食肆和小贩必须每天进货以保证食材的新鲜,沿河催生了许多鸭行和鸭店,水西门码头便形成了产供销一条龙的产业链。鸭血粉丝汤,也是南京的招牌小吃之一。据说,鸭血粉丝汤最早...

跳海的鸭子去哪儿了

跳海的鸭子去哪儿了#鸭子##抓鸭子#0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻汉风古韵探徐州!两岸大V“跟着诗词走江苏”第六季圆满收官11月18日10:48|新浪江苏诗词大批越冬鹤类飞抵鄱阳湖今天15:12|南昌发布鄱阳湖海埂大坝鸥飞舞11月17日18:45|热点聚焦“顶流”来了!首批越冬...

“处暑送鸭,无病各家”,七月十九处暑,全国哪的人最爱吃鸭子?

相比较北方而言,南方更擅长做鸭子,毕竟水多,水多的地方也适合鸭子生长,因此,到了南方任何一个省份,你都可以品尝到各种各样,关于鸭子的美食。这其中比较出名的有南京盐水鸭、浙江老鸭煲、泉州姜母鸭、江西莲花血鸭、湖南酱板鸭、广东陈皮鸭、广西柠檬鸭、四川甜皮鸭、香港烧鸭等等,但你要说,全国最喜欢吃鸭子的,那么...

据说,近日广州地铁遍地“小鸭子”

○近段时间,广州连日下雨,广州地铁内惊现大量“小鸭子”“小青蛙”,“鸭鸭鸭...蛙蛙蛙...”。其实,这是乘客穿的洞洞鞋与湿了的地砖摩擦发出的声音。雨天时很多市民为了出行方便,都选择穿不怕水、不怕湿的洞洞鞋。但需要注意的是,穿洞洞鞋的小伙伴,尽量不要搭乘手扶电梯,穿洞洞鞋搭手扶梯真的很危险的哟,...

“去哪啊?” “去泥马”

做不了全世界最大的乡但要做华北最不一般的地方!这个地方位于阜平、唐县、曲阳的交界地名直击要害叫一泡尿三县有时中国人会对地名不自信想要改的像外国名字其实真的没必要因为外国地名只是直译洋气真实含义其实非常接地气不仅是欧洲名字翻译土味...

“00后”农村精神障碍女性:梦想在电子厂打螺丝,却被拦在大门口

社工们从最细微的事情开始,包括基础衣食住行的物质帮扶,带着精神科医生上门作康复指导,还开展了联谊活动,带着她们做手工,出门短途郊游,支持她们交朋友(www.e993.com)2024年11月25日。星星家门口,夏夏和她唯一的朋友星星,星星在练字联谊活动对女孩和女人们来说是件隆重的事——她们会精心挑选、搭配衣裤和配饰,像是去参加一次重要的晚宴。即便...

六一“趣”读书|文学作家保冬妮:AI无法代替人来表达情感

如果你想给孩子一个多元的眼光,就是要带他多行走、多观察。比如说寒、暑假,可以带孩子去观察自然、观看博物馆、了解社会,哪怕去一些已经荒废的工厂,老街旧巷,可以给孩子讲述更多故事,为什么这儿荒废了?为什么人们离开了?慢慢地引入历史和现实,让孩子去思考,未来这个孩子的思辨性就会更强。

作家讲坛 | 三三:小说始于无言处_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

惊才绝艳的王后服毒临终前,对着荧幕说,“人生是一场他人的梦,现在,我要做自己的梦了。”——多么意味深长的一句话,所有感受都容纳在这一刻之中。政权斗争的虚无、被性别所束缚的才华,以及主神在她的爱中撒入那么多的荒诞元素……也许王后想说的太多,可时间已经不够了。尽管如此,我们依然可从中获益,那就是:...

马丽:嫁比自己小11岁男友,38岁高龄为其生下孩子,终成人生赢家

就如我们所看到那样,马丽只身来到了开心麻花团队,一个不可忽视的问题摆在他们眼前,谁来做她的搭档?作为喜剧演员,搭档的重要性不用多说,在一帮大老爷们组成的开心麻花团队中,刚开始马丽的存在显得有些格格不入。但事实证明,她才是团队的主心骨。最初她与艾伦搭档,默契十足,身为舞台情侣让不少观众直呼:“磕...

带“宁”回家,南京味道塞满箱

南京禄口国际机场“江苏特产”专卖店现场负责人张锐告诉记者,近期机场客流量明显增长,特产销售一派红火。其中,卖得最好的就是鸭子,店内三分之一以上的营业额都由鸭子贡献。返乡人“严选”,本土货“远行”南京城的味蕾名片可不止鸭子。王正林身居南京多年,已经养成“南京胃”。来自绿柳居的“南京味道”礼盒与他一...