三圣铭泉英德生 清山远谷禅韵长|茶叶|茶园|茶树|英红|英德红茶...

英红九号是英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。2006年12月31日,原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选...

入秋宜喝茶 为啥说红茶、绿茶各有千秋?

绿茶含有更多的EGCG(茶多酚中最有效的活性成分,属于儿茶素),而红茶是茶黄素的丰富来源。有相关学者进行研究后发现,绿茶和红茶中的黄酮类化合物能对心脏起到保护作用。在防止血管斑块形成方面,这两种茶同样有效,它们还有助于降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和血压。兰州大学第一医院的心脏病学家发现,与每天饮茶...

红茶和黑茶英文区别,让你无法理解!

相较于红茶的“BlackTea”,黑茶的英文名称则更为直观地反映了其色泽特点——“DarkTea”(暗茶)。这一命名方式,既避免了与红茶在名称上的混淆,又准确地传达了黑茶独特的色泽与风味。黑茶,作为中国特有的茶类之一,以其独特的后发酵工艺和陈化特性而闻名。在长时间的自然发酵过程中,黑茶的颜色逐渐变得深邃而富有...

红茶属于热性茶吗?还是凉性茶?

红茶属于发酵茶,其性质略偏热。它具有暖脾胃、健脾胃、促进食欲等作用,由此适宜于寒性体质的人群或在寒冷节饮用。过量饮用红茶或是说在天过热的节饮用红茶,或会引发体内火气过旺,引发口舌生疮、烦躁不安、口干口渴等症状。那么面对红茶的热性质,我们该怎么样应对呢?我们要依照自身体质和节的变化合理饮用红茶。对...

普洱茶属于红茶吗?今天来为大家揭晓答案!

餐饮股早盘全线拉升奈雪的茶及九毛九均涨超9%9月24日11:30|新浪港股电子支付九毛九奈雪的茶内银股早盘普涨江西银行涨近9%招商银行涨近6%今天11:29|新浪港股港股招商银行江西银行4白酒竟然成了高股息资产今天17:26|酒业内参股息股息率1兴业银行深圳分行:金融知识入农村罗裙山下响“兴”声今天...

江西名茶推荐——绿茶、红茶、菊花茶

宁红茶是我国比较早的一款红茶,主要产于江西修水,这里属于亚热带地区,气候适宜,平均气温在16℃,而且四周群山起伏,云雾缭绕,茶树生长得特别好(www.e993.com)2024年11月26日。修水在早期叫作宁州,这也是宁红茶名字的由来。宁红茶在每年谷雨前采摘,对于采摘也是有要求的,只采摘其一芽一叶,后期经过筛分、风选、复火等多道工序制作,成品茶分为四个...

茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?

乌龙茶,亦称青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜。我国主要的青茶有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、武夷岩茶、罗汉沉香,乌龙红茶、红乌龙等等。4.黄茶茶类:轻发酵由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色变为黄色,于是人们发现了茶...

红茶的执行标准。

我公司生产的红茶是以茶鲜叶为原料,经原料验收、萎调、揉捻、发酵、做型、干燥、包装工序制成。为了保证本产品的质量安全,根据《中华人民共和国标准化法》的要求特制定本企业标准,作为企业组织生产和产品质量控制的依据。本标准的文本格式按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定要求而编...

中国六大茶系:分类及特色,看完就懂了(喝茶入门)

代表性茶叶:祁门红茶、滇红、宁红6、黑茶黑茶属后发酵茶(渥堆发酵是形成品质之关键),主要产于湖南、云南、四川等地,为方便运输,多数被压制成紧压茶,如砖茶、沱茶等。与其他茶类不同的是,黑茶发酵不是利用茶叶本身的酶,而是来自微生物产生的酶,所以它有助消化和顺肠胃的作用。

南京红茶,忽如一夜春风来

陶树君介绍,雨花茶属绿茶类,最佳赏味期很短,4月20日之后的雨花茶鲜叶变大,且茶叶内茶多酚含量升高,口感相比之前变得苦涩。而将传统雨花茶制作工艺与红茶制作技艺有机结合制成雨花红茶,兼具雨花绿茶的外形及红茶的内涵,可以消除苦味,使茶香更醇厚,销售价格更高,更受市场欢迎。