20000+华莱士,7000+塔斯汀,福州合伙模式仍在进化……(二)

未来想要快速发展的企业，一定是想办法把员工变成合伙人，比如喜家德（358合伙机制）、1500+米村拌饭（三制合一）、西贝等头部品牌都有一套员工合伙的机制。前期介绍了华莱士、塔斯汀、淳百味（详情：餐饮头部扎堆福州，“合伙模式”有何特色？）之后，许多餐友在后台咨询还没过瘾，今天我们继续介绍其它几家品牌1、...

餐饮头部扎堆福州,“合伙模式”有何特色?

未来想要快速发展的企业,一定是想办法把员工变成合伙人,比如喜家德(358合伙机制)、1500+米村拌饭(三制合一)、西贝等头部品牌都有一套员工合伙的机制。1、华莱士关键词:福州小餐饮模式代表、万店连锁、员工合伙制先驱者提及福建合伙餐饮模式,华莱士便是其中不可忽视的一笔。2000年,华怀庆与兄长华怀宇为了创业,...

不降价、不买流量,中餐迎来史上最重要发展机会!

还有费大厨辣椒炒肉,开创辣椒炒肉连锁;喜家德,开创虾仁水饺连锁。布局新增长曲线,选择品类非常重要,品类的创新也非常重要,而不只是有创意。当然,搞一个没有太多前景的品类,也做不大。所以餐饮行业的创新,不成功的十之八九,很多时候都是变成一个网红品牌,火一阵子而已。品类创新不成功,增长曲线一场空。任何行业...

2024年中国快餐热销菜品有哪些?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

大会期间,辰智大数据创始人葛建辉发布《2024年中国快餐热销菜品大数据分析报告》,从市场主流快餐菜品报告、爆品开发方法论、口味流行趋势等角度,深度解读快餐产品发展趋势脉络。01快餐行业大盘概览1、快餐门店在过去三年连续下降,2024Q1开始企稳回升2020年之前,中国快餐门店规模持续上升,到2020年底中国快餐门店突破460万...

骑寄品牌发布会开幕丨周末开的骑寄品牌发布会,发布了什么?

此外,当前相关部门也在紧锣密鼓,加紧协调,更多政企共建的骑寄驿站将铺展开来。截止目前,联盟已吸纳海底捞、喜家德等联盟单位20余家,意向联盟骑手600余人,评审认证联盟骑手40余人。骑寄的行动,得到省市区官媒、网络自媒体等60余家持续聚焦关注,线上曝光近百万余次,“骑寄”成为淄博烧烤之后的又一城市IP。

天邦食品获5家机构调研:截止2023年一季度公司能繁母猪存栏约30万...

天邦食品(002124)5月22日发布投资者关系活动记录表,公司于2023年5月19日接受5家机构调研,机构类型为其他、证券公司(www.e993.com)2024年11月18日。投资者关系活动主要内容介绍:公司近期经营情况介绍环节1、公司2022年及2023年一季度经营业绩汇报,详见已公开披露信息。2、介绍汉世伟2023年主要经营举措:(1)调结构降费用缩减规模;(2)坚定...

省人大常委会副主任李显刚率调研组赴牡丹江大庆市开展立法调研

调研组一行前往牡丹江红星集团食品公司调研。调研组一行先后实地考察了牡丹江地利农副产品有限公司、黑龙江红星集团食品有限公司、大庆新玛特、大庆喜家德水饺等单位,了解食用农产品批发市场、大型食品生产企业、连锁商超、餐饮企业和食品小经营等各种食品生产经营业态食品安全的实际状况,听取这些食品生产经营者对食品安全管理...

餐饮回暖后,回归主流价格带成连锁品牌的大势所趋

结合过去3年的经验,喜家德这样有经验的品牌仍看好今年疫情防控调整之后餐饮市场的回暖,以及中国餐饮行业的潜力,但他们需要以更主流的价格扩张,才能够对抗未来发展的不确定性。而喜家德也是增加30元左右价格带的酱骨和烫菜产品,以此来提升消费性价比。在做了大量的市场调研和顾客调研后,喜家德做了最正确的决定。

今年第一个面馆IPO来了,估值70亿

2021年3月,遇见小面完成数千万元新一轮融资,由碧桂园创投领投,原有股东弘毅百福,喜家德持续跟投;7月,遇见小面又完成了超1亿元的新一轮融资,本轮由碧桂园创投领投,老股东喜家德跟投。值得注意的是,新一轮融资的投后估值已涨至约30亿元,约为前一轮(约10亿元)的三倍。

为啥说门头超过两个品类的餐厅大多没生意?

喜家德表面上是一家水饺店，但其门店内也有烫菜、米饭等非水饺组合的其它产品；麦当劳、肯德基等近些年更是加入了甜品、咖啡、中餐等产品；再到茶饮，更多的茶饮品牌开始放大小吃、小料的比例，当下的茶饮品牌已逐步向餐饮靠拢。不可否认，我们今天还能看到一些锅贴店、老鸭粉丝店、水饺店、炸鸡店等至今依旧在践行...