《柳叶刀》证实食用核桃百日改善青少年注意力 六个核桃有益大脑再...

首先是为青少年补充脑营养，提升记忆力。核桃中富含α-亚麻酸达到总脂肪比例的12.2%，是干果中含量最高的。α-亚麻酸属于ω-3脂肪酸，在体内经过转化后成为二十二碳六烯酸(DHA)，也就是通常所说的脑黄金，能够增强人的记忆能力、应激能力。用IISPV神经研究小组首席研究员兼协调员JordiJulvez的话来说，“青春期...

2′-岩藻糖基乳糖通过重塑肠道菌群和激活AHR通路缓解免疫检查点

在2'FL处理后,5'-S-甲基-5'-硫腺苷、二十二碳六烯酸、7-甲基鸟嘌呤和癸酰肉碱的相对水平显著增加(图2E)。功能富集和通路分析结果显示,苯丙氨酸代谢和主要胆汁酸生物合成在粪便和血清中的变化最大。根据以上结果,ICB相关结肠炎小鼠的粪便和血清代谢发生了变化,2'FL处理导致了粪便和血清中ILA变化趋势的相似性。

不合格!不要买!官方通报:多款网购零食上榜

??黑龙江省哈尔滨市医博田医疗器械有限公司销售的、标称安徽葵花护童药业有限公司经销的、安徽全康药业有限公司生产的DHA婴幼儿营养包,其中二十二碳六烯酸含量既不符合食品安全国家标准规定,也不符合产品标签标示要求。161质量指标与标签标示值不符问题??快手百年鹿王朝旗舰店(经营者为辽宁省铁岭市西丰县鹿宝堂...

坚持吃核桃6个月,大脑真的可能发生变化!

中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授2023年在接受中国消费者报采访时介绍,核桃独特的营养优势主要源于三个方面:(1)含少量欧米伽3脂肪酸,即α亚麻酸,这种脂肪酸能够在体内转化为DHA(二十二碳六烯酸),有益大脑健康;(2)含神经鞘磷脂,它是组成神经系统的结构物质之一;(3)含较多的植物化学物,特别是多酚类...

这10种食物,经常用脑的人一定要多吃!

而合理的饮食可以为大脑提供充足的能量和营养,以下这10种食物,经常用脑的人一定要多吃。一、鱼类鱼类富含不饱和脂肪酸,尤其是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎儿、婴儿智力和视力发育至关重要,对于成年人而言,也有助于增强大脑的认知功能,提高记忆力和思维能力。

食药监总局抽检配方乳粉 陕西3家羊奶粉上“黑榜”

合水县古象奶业有限责任公司生产的宝贝健较大婴儿配方奶粉(2段)、宝乐慧幼儿配方奶粉(3段)2个批次,分别检出反式脂肪酸与总脂肪酸比值不符合食品安全国家标准;肇州县摇篮乳业有限责任公司生产的金摇篮婴儿配方乳粉(1段)1个批次,检出二十二碳六烯酸与二十碳四烯酸的比值不符合食品安全国家标准(www.e993.com)2024年12月19日。

...美容、认知功能、健康老龄化 ... 等 6 大类别的年度原料有哪些?

SupebraBoost是从南极磷虾EuphausiaSuperba中提取的磷虾油,磷虾油中Omega-3与磷脂结合,与其他海洋Omega-3相比,红细胞的摄取量增加了68%。此外,SuperbaBoost含有更高含量的长链二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、磷脂和胆碱。研究表明,较高含量的Omega-3对人体各个部位(例如大...

市场监管总局:安徽全康药业1批次婴幼儿营养包不合格

据了解,二十二碳六烯酸是一种人体必需的多不饱和脂肪酸,参与人体的多种生理功能,有助于婴儿智力和视力发育。二十二碳六烯酸缺乏可能对婴幼儿的生长发育产生一定的影响。辅食营养补充品中二十二碳六烯酸含量不达标的原因,可能是原辅料用食品营养强化剂不符合质量要求;也可能是生产加工过程中搅拌不均匀;还可能是在加工或...

鱼油产品的水太深了!搞懂这3点才能避免智商税!

经科学研究发现,深海鱼油富含EPA和DHA,是人体所需的Ω-3多不饱和脂肪酸的主要成分。但人体自身无法合成,主要需要外源性地摄取。而中国人的饮食结构和习惯,又让这一成分很难摄入到位。所以,富含OMEGA-3的鱼油类产品可以说是营养素中的“C位”。*截图来自中国知网...

别不信!鱼油真对血脂好,但很多人吃错了!

其实,鱼油里的一些脂肪酸确实对血脂好,但我劝你千万别乱吃,否则,得不偿失!Omega-3脂肪酸对血脂好但你可能没吃够吃鱼油主要为了获取omega-3脂肪酸(ω-3PUFAs),ω-3主要包括a-亚麻酸、EPA(二十碳五稀酸)和DHA(二十二碳六烯酸)[1]。