被指带包装称重,估值百亿的鲍师傅冷气也要“收费”?

据窄门餐眼数据显示,截至发稿,面包烘培类别下门店数量排在前十的品牌分别为米兰西饼、卡卡米苏烘培·生日蛋糕、打包愿望·生日蛋糕、童话王子·生日蛋糕、破蛋日·生日蛋糕、咔咔米斯·生日蛋糕、幸福西饼、好利来、妙旺角生日蛋糕、85度C。前面提到的这些品牌,门店数最多的可达1890家,最少的也有832家。若将赛道细化...

【烘焙】2022烘焙门店百强榜发布,米兰西饼位列榜首!

《快消品》了解到,本次榜单中,米兰西饼位列榜首,拥有1699家门店。米兰西饼是一家主打蛋糕为主,隶属于湖北米兰西饼食品有限公司,总经理是张翔。其实各色甜品为辅的美食品牌,多款的美食满足消费者的需求,同时研发部门还在不断推出新品,是武汉的一家网红品牌。此外,85度C、幸福西饼也以1013家、932家门店数量位列前三。

孝感市市场监督管理局关于湖北米兰西饼食品有限公司生产经营不...

核心提示:湖北米兰西饼食品有限公司在国家市场监督管理总局食品安全监督抽检中,生产日期:2020年5月9日,规格:130克/盒的“黄油曲饼”不符合食品安全国家标准要求。现将核查处置情况公告如下。湖北米兰西饼食品有限公司在国家市场监督管理总局食品安全监督抽检中,生产日期:2020年5月9日,规格:130克/盒的“黄油曲饼”不...

谁才是蛋糕之王?连锁烘焙冠军出现,好利来第4,幸福西饼进前三

中国烘焙门店数量排行榜第10名是慕巴夫鲜花蛋糕,门店数量550家,主打的产品有面包、蛋糕等多款产品,品牌的产品定位于注重生活质量的消费者市场;中国烘焙门店数量排行榜第9名是维尔纳斯意大利手工艺蛋糕,门店数量660家。维尔纳斯这个名由WILLNICE演化而来,主营生日蛋糕、庆典蛋糕等产品,其蛋糕产品性价比较高。已经建立完善...

生产经营不合格食品 湖北一家西饼公司被行政处罚

中国质量新闻网讯近日,湖北省孝感市市场监督管理局发布公告,公布湖北米兰西饼食品有限公司生产经营不合格食品核查处置情况。孝感市市场监督管理局关于湖北米兰西饼食品有限公司生产经营不合格食品核查处置情况的公告第1号湖北米兰西饼食品有限公司在国家市场监督管理总局食品安全监督抽检中,生产日期:2020年5月9日,规格...

杭州一家西饼店10英寸蛋糕只要9元钱?好多人抢到券后发现是个大乌龙

前几天，趁着七夕节，杭州有市民在“口碑”上看到一家西饼店有优惠，折扣力度简直太大了，10英寸的蛋糕，竟然只需要9元钱(www.e993.com)2024年11月1日。熬夜抢到券后，到店却被店家告知不能用。这究竟怎么回事？1熬夜抢下9元钱一个的蛋糕，却被店家告知“搞错了”在“口碑”上发布七夕活动的是位于杭州“米兰西饼”店。七夕活动价看起来...

2023年中国烘焙食品行业市场竞争格局分析 好利来优势较为明显...

《联商网》发布的“2022年度中国烘焙连锁品牌”榜单显示,米兰西饼以接近1600家的门店数量位列连锁烘焙品牌榜第一名。南洋大师傅紧随其后,门店数量也超过100家。好利来大众点评分数最高在客户口碑方面,好利来、鲍师傅和泽田本家以较高的大众点评分数领先于其他烘焙品牌。其余上榜企业包括原麦山丘、广莲申等,前十企业...

10个烘焙商家案例来了!2024年开家烘焙店看完这篇就够了……

下沉市场成为商家进攻的重要领域，更容易找到发展空间。根据美团数据，高线城市的门店增速和城市品类交易额增长已趋于饱和，而三线及以下城市代表的下沉市场仍保持高速增长。这证实了整个餐饮行业的发展趋势，并衍生出了一些专注于下沉市场的品牌如米兰西饼等高速发展的机会。4、单看外卖，中式糕点在高线城市跑赢品牌用户...

上海总部人去楼空,广深门店全关,网红烘焙店虎头局再被曝欠薪裁员

不过,总体而言,这些品牌的门店规模仍然较小,在烘焙赛道上,门店数量排名前列的是传统烘焙品牌,如米兰西饼、85度C、幸福西饼、好利来、元祖蛋糕等,其门店数量都在750家以上。在受到消费者关注的中式烘焙品牌中,泸溪河和詹记是创立较早的中式点心品牌,谈得上是网红的则是鲍师傅、墨茉点心局以及虎头局等。

餐饮4万字报告:风浪越大,鱼越贵!(中)

西式快餐的上游供应链是比较成熟的,主要涉及炸油、鸡肉、牛肉、面包和西式调味品,泰森、新夏晖分别是麦当劳的最大肉食供应商和物流供应商,普冷也是有多个知名餐饮客户服务经验的物流服务提供商。双盈、麦王分别是华莱士最大的调味品和面包供应商,圣农是肯德基的最大的鸡肉供应商,嘉吉是麦当劳、华莱士、正新的核心油品...