广州酒家、陶陶居连续6年蝉联 “餐饮品牌力百强”

近日,第六届中国餐饮红鹰奖颁奖盛典在广州隆重举行,活动现场揭晓了2024年度餐饮品牌力百强榜单,广州酒家(603043)、陶陶居均凭借卓越的品牌影响力和市场美誉度成功上榜“2024年度餐饮品牌力百强”。图/广州酒家、陶陶居荣获“2024年度餐饮品牌力百强”中国餐饮红鹰奖是致力于挖掘和表彰中国最有价值餐饮品牌的行业重磅奖项。

红鹰奖“2024年度餐饮区域标杆品牌”发布,地方菜品牌扛大旗

大湾区的半岛名轩、炳胜品味、鹅公村、陈鹏鹏潮汕菜、客语客家菜、如轩海鲜砂锅粥等是粤菜品牌的杰出代表,辣可可·小炒黄牛肉、佬麻雀·新湘菜、农耕记·湖南土菜、湘阁里辣、湘辣辣、湘颂等品牌均是起源于广东的湘菜代表。京津冀地区的北京宴、花家怡园、局气、那家小馆、小吊梨汤等是优秀的北京菜品牌,而胡大饭馆...

92位红人上榜!“2024年度餐饮红人榜”完整榜单揭晓

像“羊汤哥聊餐饮”主理人祁迹,利用自己15年餐饮落地实战经验,开设了“8+1餐饮营销管理培训”,专注聚焦中小微餐饮培训赋能,累计培训学员过万。“白墨说餐饮”主理人白墨则是餐饮营销领域的高人气达人,著有热销书《餐饮品牌塑造》,还曾服务杨国福、阿五、巴奴等多个头部餐饮企业。如今借助短视频平台,向更多餐饮人...

重磅!第六届“中国餐饮红鹰奖”三大奖项完整名单正式公布

其中，门店数在1,000家以上的上榜品牌有36个，有蜜雪冰城、瑞幸咖啡、喜茶、正新鸡排、塔斯汀、绝味鸭脖、紫燕百味鸡、杨国福麻辣烫等品牌，主要集中在饮品和小吃快餐两个赛道；门店数在501~1,000家的上榜品牌有17个，有广顺兴、太二酸菜鱼、乡村基、小菜园、茶颜悦色、呷哺呷哺、三顾冒菜等品牌。值得注意的是，...

2024黑珍珠餐厅指南食见先锋大会:品质餐饮加速转型,服务大众是关键

▲黑珍珠餐厅指南食见先锋大会期间,观众驻足打卡中国闽菜历史文化展位于香港的大班楼是黑珍珠二钻餐厅,与传统精致粤菜不同,大班楼不用燕参翅肚做高汤增味,而是将本地渔民的新鲜海货、本地酱园的头抽酱油等汇于厨房,烹出一席鲜味,与当今健康、绿色的消费观念不谋而合,食客想要吃上一顿需提前两三个月预约;“2024...

唐宫??粤菜海鲜(上海多媒体店):唐宫粤宴,尊享岭南|有山设计餐饮...

自创有唐宫海鲜舫、唐宫膳、唐宫壹号、盛世唐宫等品牌,为顾客提供各种优质的中式佳肴、港式茶点以及多元化的餐饮服务(www.e993.com)2024年11月3日。餐厅开设在中国一线及二线城巿,包括北京、天津、上海、深圳、澳门、苏州、杭州等地,迎合不同的消费市场,在中国地区树立卓著声誉。????有山设计本案承接上海唐宫??粤菜海鲜多媒体店整体形象改造...

八方宾朋汇羊城,四海珍馐聚禺庭!“食尚羊城 味荟天下”2024年广州...

“粤菜名店”、五星级酒店中餐厅、五钻酒家及米其林、黑珍珠餐厅、广州老字号餐厅等高端品质粤菜企业,广州酒家、陶陶居、客语、半岛(御珍轩)、海门鱼仔、物只卤鹅、番禺宾馆、雍苑、渔民新村、陈记顺和、呷哺呷哺、洞庭土菜馆、潮发潮汕牛肉、九龙冰室、潮米果等众多连锁优质餐饮品牌汇聚于此,全聚德、庆丰包子、洞庭鱼头...

“迎国庆·行大爱·品粤菜” 粤萃酒家周年庆典盛大举行

（郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利）郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利在致辞中讲到，在这个丹桂飘香，喜获丰收的金秋时节，我们迎来了粤翠酒家的周年庆！粤翠酒家一年前在郑东新区高端商务圈低调开业，总投资规模两千多万，经营规模3500平方。定位为精品粤菜餐厅，在短暂的一年内，获得了良好的...

餐饮进入“万店时代”,粤菜怎样靠头部带动“加大步伐”?

变革大会上,廣順興获得了国际权威机构Frost&Sullivan(弗若斯特沙利文)颁布的“2023中国粤菜餐厅第一品牌(按门店数量计)”“2023年粤菜餐厅全国门店数量第一”“中国连锁餐厅豆豉鲮鱼煲仔饭首创者”的三项认证,认证中也明确表示:新一代粤菜连锁再次带动了行业走势发展新阶段,头部品牌的拉动效应,显著提升了粤菜餐厅的...

吃一口国潮外卖,身上的穷味再也遮不住了

其中既有大型餐饮连锁品牌也有个体户,它被大众视为廉价外卖的生产中心,也被称为“下水道老鼠专用食物”。甚至在外卖江湖流传着这样一句谚语:“锅里的是正常点的,灶台上是用了优惠券的,地上的是拼X饭的。”虽然抱怨很多,但拼X饭却拥有令人瞠目结舌的价格优势。