富祥药业:植物、微生物和动物细胞替代蛋白市场潜力巨大,微生物...
董秘回答(富祥药业SZ300497):尊敬的投资者您好,根据BCG(波士顿咨询)和BlueHorizon首次联合发布研究报告指出,消费者推动了植物、微生物和动物细胞替代蛋白的空前增长,到2035年,替代肉类、鸡蛋、乳制品和海鲜产品的市场将达到至少2,900亿美元,其中,微生物发酵蛋白将达到22%的市场占有率。公司微生物蛋白具备高蛋白质...
富祥药业:微生物蛋白具备高蛋白质、高膳食纤维、低糖、低脂肪、零...
同花顺(300033)金融研究中心10月24日讯,有投资者向富祥药业(300497)提问,微生物蛋白项目的客户和市场空间?作为食品原料,下游产品是什么?公司回答表示,尊敬的投资者您好,根据BCG(波士顿咨询)和BlueHorizon首次联合发布研究报告指出,消费者推动了植物、微生物和动物细胞替代蛋白的空前增长,到2035年,替代肉类、鸡蛋、...
中国科大揭示一种新型的脊椎动物穿孔蛋白的作用机制
中国科大揭示一种新型的脊椎动物穿孔蛋白的作用机制2015年12月28日,中国科大生命科学学院周丛照和陈宇星教授研究组与清华大学王宏伟教授研究组合作揭示了第一个脊椎动物aerolysin类穿孔蛋白的受体识别模式和穿孔机制。相关研究成果以题为“Structuralbasisforreceptorrecognitionandporeformationofazebrafishaeroly...
“重组胶原蛋白第一股”,利润猛涨178.14%
根据弗若斯特沙利文数据,2021年中国胶原蛋白市场达287亿元,同比增长40.7%,其中重组胶原蛋白渗透率从2017年的15.9%上升至2021年的37.7%。重组胶原蛋白由于相较动物胶原蛋白拥有低细菌毒素、不易变性等优势,预计渗透率进一步上升,目前行业集中度较低,2021年CR4仅为8.8%。在这一赛道上高速增长的,除了锦波生物还有港股...
哈佛大学研究发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,健康长寿的几率...
研究发现,植物蛋白质与健康长寿的可能性呈正相关,每增加3%的能量摄入,健康长寿的可能性增加46%。与之相反,每增加3%的动物蛋白能量摄入,健康长寿的可能性降低6%。对于总蛋白质和乳制品蛋白质摄入量,没有发现与健康长寿之间存在相关性。蛋白质摄入与健康长寿关系...
透过Nature's Fynd真菌蛋白酸奶,看无动物乳制品的发展
真菌蛋白酸奶上市据报道,Nature’sFynd公司的真菌蛋白酸奶已计划于1月在美国全食超市推出,共有香草、草莓和桃子三种口味,产品不含动物乳成分,并且具有奶油的香气与质地,单杯净重5.3盎司,每份含有8克蛋白质、8-9克总糖和4克膳食纤维,添加了活性菌群,含有必需氨基酸,易于消化,不含常见过敏源如大豆、坚果...
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
动物内脏界的营养明星!维生素A和铁元素含量极其丰富肝脏动物肝脏的营养价值非常高,其中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。尤其维生素A和铁元素含量远远超过肉蛋奶的含量,就以猪肝为例:每100克猪肝维生素A的含量约5000微克,食用33g猪肝就可满足一天铁需求量。
爱美客:公司旗下已上市销售的动物源蛋白产品例如:生物蛋白海绵...
爱美客董秘:尊敬的投资者您好,公司旗下已上市销售的动物源蛋白产品例如:生物蛋白海绵、止血愈合敷料等。感谢您对公司的关注。投资者:请问贵公司董秘,公司财报中披露的一款用于组织修复与愈合的产品叫什么?爱美客董秘:尊敬的投资者您好,请您具体说明“组织修复与愈合”该内容出处。投资者:公司可以不去短视频上...
对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?
营养学中,按照必需氨基酸种类、数量和比例也把蛋白质分成三六九等。蛋白质中的优等生——完全蛋白,表现为必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。这类蛋白质不但能维持成人的健康,还能促进儿童青少年的生长发育。常见于鸡蛋、牛奶、动物瘦肉组织、鱼、虾等。
补钙、鱼油、维生素……应该怎么选?营养专家教你3个小技巧!
吴佳进一步表示,乳清蛋白粉是最常见也是最优质的动物蛋白质补充剂,易于消化吸收,包括浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉和水解乳清蛋白粉,各有其特点和适用人群。而对于素食者和乳糖不耐症人群,植物型蛋白质补充剂则是理想的选择。选营养补充剂的3个小技巧