马上停止吃这3种蔬菜,越吃肝脏越伤!第1种正当季,年年都有人吃出事
红凤菜:有伤肝风险红凤菜,别名又叫红皮菜、观音菜、红背(贝)菜、紫背(贝)菜,是西南和两广地区广泛食用的山野菜。红凤菜叶子颜色鲜红,有人甚至认为吃它能补血,还称其为“补血菜”。实际上,红凤菜叶子之所以颜色鲜红,是因为它富含花青素(一种色素),并没有补血的功效。若是长期大量食用红凤菜,还暗藏...
昔日外企白领变身种地能手 农场主年入10万很体面
“种水稻的土质都是湿黏的,不能穿套鞋下去走,只能光脚。尽管现在有农机来完成播种、收割,但仍免不了许多人工活。翻整土地的时候赤脚下田,不止一次被碎玻璃划伤脚。”她说,最严重的一次,一块碎玻璃直扎脚心,鲜血直流,她拔掉玻璃后按住伤口,休息了一会儿还是止不住血,但农忙要抢时间,她只能拖着流血的脚继续工作...
有一种年味,叫“逛菜场”买年菜
俗话说:“无腊味,不年味”。腊肠又名香肠,是一种很古老的肉制品。保存技术:把添加了调味品的肉糜灌入肠衣,经过风干,可以长时间贮存。腊肠烹煮后醇香浓郁、回味无穷,是一种主要的年菜食材。江南菜场里一个肉类柜挂满酱油肉、腌腊货。春节临近,在江南菜场、蒙西菜场、新瞿溪菜市场、泰康菜场,几乎所有的腌腊制...
除夕年夜饭,有钱没钱,都要吃这6种“开运菜”,寓意添财添福气
1、鱼——年年有余在中国传统文化中,鱼象征着年年有余,是财富和富足的象征。除夕夜,家中的长辈往往会在饭桌上放上一盘鱼,希望新的一年家中财运亨通,生活富足。在品尝鱼肉时,也要记得将鱼头和鱼尾吃完,以示全家人对新一年的美好期望。2、饺子——招财进宝饺子是北方年夜饭的必备之品,其形状似元宝,寓意...
放弃央企高薪回村务农,85后种出年产百万斤养心菜|村村有好戏...
“养心菜学名费菜,又叫高钙菜、土三七、景天三七,像韭菜一样收了一茬还会再长起来。经过检测发现,养心菜的营养物质十分丰富,尤其钙含量非常高,是鲜牛奶的3-4倍。”说起种植的野菜,张士峰打开了话匣子。张士峰曾在一家央企任职,年收入30余万元。2020年春节假期,他偶然从《中国中青年心脑血管健康白皮书》...
葵、水芹等,3种没落的中国原产蔬菜,葵曾当了千余年的百菜之主
窥一斑可见全豹,一个个爱吃菜、爱种菜的中国人让我国成为当前全球蔬菜种植面积最大、产量最多、种类最全的国家(www.e993.com)2024年10月19日。白菜、韭菜、芥菜、甘蓝、豇豆、黄瓜、萝卜、山药、西红柿...如今我们餐桌上出现的每一种栽培蔬菜,都是在由先秦开始贯穿近三千年历史的重农主义思想的影响下,一代代华夏儿女勇敢、勤劳、智慧以及包容...
你家过年有啥必吃菜?网友选出年夜饭榜单,原来这道菜大家都一样
不管咋做,不管什么鱼在除夕夜都叫“年年有余”年夜饭得吃“盆满钵满”在很多地方,上菜得论“盆”食材装得满满当当的既表达食材丰盛,又寓意着家人团聚更有来年要“盆满钵满”之意广东的“盆菜”是一种汇聚海鲜、肉类的杂烩菜式盆菜的食物按一定的次序层叠摞起...
腊月三十除夕,无论贫富,3种“富贵菜”记得买,吉祥幸福过大年
5,菜汁少量,猪蹄红润油亮,关火出锅结语:除夕准备年饭时,老人叮嘱无论贫富,3种“富贵菜”一定要买,它们是鱼、鸡和猪蹄。鱼寓意年年有余,鸡代表吉祥和好运,猪蹄则是新的一年中能够发大财。文中推荐了清蒸鲈鱼、香菇焖鸡和红烧猪蹄的食谱。原创文章,码字不易,禁止盗用...
《玫瑰的故事》:庄国栋用了20年也没弄明白,当年黄亦玫不辞而别...
庄国栋用了二十年依然不明白,其实黄亦玫跟他分手,并不只是因为这道菜。之前,黄亦玫曾对庄国栋说:这么多年了,你还是不懂我。是的,庄国栋从未读懂过黄亦玫,也没有在精神上和黄亦玫产生过共鸣。黄亦玫想要的其实很简单,就是庄国栋能把自己放在第一位。
被嫌弃了3年的预制菜,正成为年轻人的年夜饭
从种类上,不仅有酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等常见的预制菜,还有海鲜大咖、虎皮肘子、手抓羊排、佛跳墙、花椒鸡等成品年菜。虽然看起来玲琅满目,但不过是一种工业味的仪式感,因为预制菜本身就是餐饮工业化的产物。长久以来,餐饮业都是典型的传统手工业,以作坊式的生产为主。肯德基、麦当劳这样工业化...