探寻河南美食特产,童年的甜蜜记忆,河南老味道一口酥来袭!

今天,我想与大家分享的,是一款源自河南的传统美食——老味道一口酥,它不仅是一道糕点,更是一段关于童年的甜蜜回忆,一种文化的传承,一种情感的寄托。在美食家的眼中,河南特产无疑是一片未被完全发掘的宝藏。从面食到小吃,从甜品到饮品,河南美食以其独特的口味和制作工艺,赢得了无数食客的心。然而,在众多的河南...

全国哪的“生姜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

河南焦作博爱县特产,其栽培历史已逾1600多年,是古怀庆府的骄傲。在《本草纲目》中,李时珍便对怀姜有所记载。怀姜块大、丝细、表皮光滑,呈金黄色,犹如秋日暖阳下的一抹亮色。切开后,姜肉更是色泽诱人,辛辣中带着丝丝香甜,口感脆嫩多汁,与普通生姜相比,其姜辣素和姜黄酮的含量更高,因此辛辣味适中,辣而不燥,细...

河南“土特产”闪耀出圈

鲜椒酱、鲜椒贡菜、鲜椒香菇……眼下,正是柘城辣椒采摘期,在河南辣德鲜食品有限公司的加工厂里,一颗颗鲜椒在这里变身。作为一家专业从事辣椒酱研发、生产、销售、出口的现代化综合型食品企业,河南辣德鲜食品有限公司逐渐实现让世界尝到柘城鲜椒味的梦想。2020年4月,公司成功获得出口食品企业资质,如今已获得多批出口...

原阳大米、柘城辣椒、兰考红薯… 河南这些精品“土特产”,你都...

原阳大米、柘城辣椒、兰考红薯…河南这些精品“土特产”,你都知道哪几个?翻开中原历史,河南点燃农业的火把,照亮华夏大地的农耕之路,河南作为粮食大省,自古以来便在这片肥沃的土地上辛勤劳作。这里的土,承载着中原农耕的文明,彰显着炎黄子孙的智慧,延续着中华粮仓的担当。在这片广袤土地上,特产如繁星般涌现,不仅立...

暴赚30亿!我国反攻日韩,竟靠这个河南土特产?

不过就算是做加盟店，张家兄弟俩也没拿加盟店和广大顾客当韭菜割，就说现在的冰淇淋吧，虽说涨价了，可也就贵了一块钱，吃一口还是原来那熟悉的味儿。为了让店里的产品更多样，张家兄弟又跑去各家奶茶店探访，尝尝人家的招牌产品，研究分析一下，就在这时候，蜜雪冰城的第二款爆款柠檬水出来了。然而在喜茶和奈雪...

洛阳启动2024年土特产消费帮扶专项行动

金秋时节,河洛乡村品类丰富的特色优质农产品迎来丰收季,汝阳红薯、伊川小米、偃师葡萄、孟津酥梨、宜阳水蜜桃等土特产缤纷上市(www.e993.com)2024年11月2日。此次消费帮扶专项行动将依托市特色农产品展销中心,精准开展线上线下产销对接,广泛动员党政机关、企事业单位、商超和社会力量“以购代捐”“以买代帮”,促进脱贫地区产业发展和农民群众稳定增收...

“河南酸辣粉”区域公用品牌引领行业高质量发展

大会上,河南省农业农村厅副厅长王俊忠表示,河南作为农产品加工大省,河南各地在落实大食品观,大力做土特产大文章,推进了乡村产业振兴。其中,河南酸辣粉产业异军突起,“十桶酸辣粉,八桶河南造”已成为一张河南食品新名片。中国酸辣粉之都通许县作为河南酸辣粉产业发展的先行者,依托通许红薯、马铃薯种植优势,贯通了农副...

为什么说河南“特产”是新疆大盘鸡?

新疆大盘鸡,河南名特产?大盘鸡,又名新疆大盘鸡,起源于20世纪80年代的新疆塔城地区沙湾市,随后便开始蔓延到全国,成为新疆菜中最具特色的一道。至今,在大众点评上搜索“大盘鸡”,它依旧被划分到新疆菜的类别里。不过,在如同小鹏这样土生土长的河南人眼里,大盘鸡却是一道从小吃到大的家乡菜。

河南有啥特产?这8种“地理标志保护产品”很不错,送人都稀罕

温县铁棍山药,是河南省焦作市温县的特产,被誉为“神仙之食”,根据清代《农学丛书》的记载,已有近3000年的种植历史。在唐宋时期,铁棍山药流入西亚、西欧等国家,明代传入东南亚、中东等国,享有“华药”的美称。铁棍山药同普通山药有明显差异,表皮不光滑反而须毛略稀疏,毛眼较为突出,呈现泥土般的浅褐色,有不规则的红...

河南新野:妯娌俩做电商 专营土特产 一天销售200多单

8月6日上午,中国邮政的物流车又来到河南省新野县施庵镇宋张村“荣凡农产品农家院”,从这里拉走256单快递,这是万荣凡、赵清丽妯娌俩做电商直播不到一天时间的订单。万荣凡、赵清丽妯娌俩是宋张村人,嫂子万荣凡今年48岁,弟媳赵清丽今年45岁,都是初中文化。今年初,她们看到身边农户种植的粮食类农产品销售不畅,而...