食盐可帮助抗癌!两项研究共同发现:氯化钠能让免疫细胞更强大
食盐中的主要成分氯化钠可以提供大量钠离子与氯离子,在维持细胞内外液体的渗透压的同时,调节着组织与细胞中水的动向。虽然食盐必不可少,但由于当下饮食通常含盐量过多,许多人每日盐的摄入量是严重超标的,这也会增加高血压、心血管疾病和卒中的风险。因此,我们经常能听到“少吃盐”的建议。减少食盐的确摄入可以保护...
这些科学用盐知识,您了解吗
刘艳如表示,普通食盐主要成分为氯化钠,可能含有微量抗结剂;低钠盐是指通过减少钠的含量,增加钾的含量,以减少高血压等心血管疾病的风险;矿物质盐,在普通食盐基础上添加钙、镁、钾等矿物质,增强营养价值;而碘盐是指在食盐中添加碘化钾或碘酸钾,以预防碘缺乏病,如甲状腺肿大等。盐吃得越少越好吗日常生活中,盐作...
味精的主要成分是什么?哪些人不宜多吃?教您自制健康增味剂
不论是谷氨酸钠还是食盐氯化钠,都含有钠离子,属于钠盐。钠盐摄入过多,会增加血容量,加重动脉粥样硬化,引起高血压,原本高血压患者,血压较难控制。如果有心功能不好,肾炎,肾功能不全等,会造成水和钠盐排泄不畅,引起心衰和肾衰的加重。除了味精之外,像鸡精的成分与味精基本相同,多吃对健康也会带来不利影响。根据世...
买食盐,别管价格高低,认准盐袋“3行字”,都是优质好食盐
食盐的主要成分就是氯化钠。所以挑选的时候也只要认准氯化钠就可以,再结合以上三点,相信大家在买食盐时,也就不会在为“无知”而多掏腰包。
中盐和雪天盐哪个好?吃哪种食盐对健康而言相对较好?
在比较两种食盐之前,我们先来看看食盐的基本成分。食盐的主要成分是氯化钠,同时含有少量的碘、镁、钙等矿物质。这些成分对于人体来说都是必需的,但是过量摄入会对健康产生负面影响。打开网易新闻查看精彩图片接下来,我们来看看中盐和雪天盐的区别。首先,从生产工艺来看,中盐采用了先进的生产技术和设备,保证了食盐的...
少吃盐就是低盐饮食吗?
盐的主要成分是氯化钠,此外还含有碘、钾、钙等元素(www.e993.com)2024年9月8日。氯化钠是人体内一类非常重要的电解质,具有保持体液平衡、介导神经传导及参与肌肉收缩等重要作用。临床常用的生理盐水对维持渗透压和保持电解质水平具有重要意义。盐是家庭必需品之一。大多数食物中都含有一定量的盐,这对于增加食物的风味具有不可或缺的作用。此外,...
减盐食品也有可能是含钠“大户”
普通食盐的主要成分是氯化钠。很多消费者觉得,减盐食品就是低钠食品,这可大错特错了,因为一些减盐食品的钠含量不一定低。记者通过调查发现,在某些减盐食品外包装的营养标签上,每百克食品含钠量甚至超过2000毫克,这个量已经和人体每日所需的钠含量(2000至2500毫克)相接近了。为什么在减盐食品中,还含有这么多钠?
低钠盐到底是健康盐还是智商税?肾病患者应该怎么吃?
很多人对“低钠盐”这个说法都无法理解:明明盐的主要成分就是氯化钠,盐到底要怎样“低钠”?事实上,能够产生咸味的阳离子不只有钠离子,钾离子、镁离子也会产生咸味。因此,专家们找到了咸味接近氯化钠的替代品(如氯化钾),在食盐中添加氯化钾,降低氯化钠的含量,于是就有了“减钠不减咸”的低钠盐。在《食品安全...
低钠盐,是“送命盐”吗?医生却说:有的人能吃,有的人不能吃
从低钠盐的名字分析,我们可以知道这种盐所含钠元素的成分会比普通食盐含量低。普通食盐的主要成分为氯化钠,而低钠盐是以碘盐为原料,一般是用部分钾盐代替钠盐,含氯化钾25%左右,其余部分为氯化钠。低钠盐的味道跟普通精盐差不多,由于氯化钾也是一种盐类,所以单纯从口感上来看,低钠盐和普通盐的盐度没有明显差异,不...
甲状腺癌的病人吃什么盐
玫瑰盐是一种以海盐为原料加工而成的产品,其色泽呈粉红色,主要成分为氯化钠,还含有少量铁、钙、镁等矿物质。由于玫瑰盐中含有一定量的铁元素,在体内氧化后会呈现红色,从而使得玫瑰盐的颜色呈现出粉红色。5.亚麻籽盐亚麻籽盐由亚麻籽、食盐等原料制作而成,其中含有一定的膳食纤维以及维生素E等成分。该食品能够...