300+元一只?大闸蟹价格大涨,意味着养大闸蟹能赚钱吗?

1.全年养殖，不受季节限制，一年多季生产。2.节省99%的养殖面积，节省用地空间。3.循环水系统，不仅水环境可调可控，节能减排，减少排污水。4.避免螃蟹自相残杀，提高4倍成活率。传统养蟹成活率20%左右，蟹公寓可达80%左右。5.避免天灾人祸和天敌影响。不怕台风暴雨等极端天气，不用担心别人捣乱或是盗窃，不用怕...

环球农业讲堂丨食鲜:大闸蟹

大闸蟹时令性很强,一般一年只销售一季。为了能让消费者一年四季都能享用这一美味,商家瞄准市场,积极探索大闸蟹深加工领域。随着熟醉大闸蟹、蟹黄酱、蟹粉制品、蟹黄月饼等产品逐渐上市,消费者有了更多元化的选择,解决了大闸蟹销售空窗期,促进了大闸蟹产业链的延伸和发展。同时,随着电商和物流产业的发展,大闸蟹的销售渠道...

谁在互联网上“发羊财”

近年来,盐池滩羊逐渐走红,成为了继阳澄湖大闸蟹之后的第二款高档珍馐,甚至滩羊比螃蟹还有好处,可以一年四季都吃到。所以很多阳澄湖大闸蟹的经销商,都已经在经营品类中加入了盐池滩羊。在电商平台,盐池滩羊同样畅销,今年京东618期间,宁夏盐池滩羊成交额同比增长168%。但不是每只羊都那么幸运,今年以来,全国羊肉市场总体出...

国庆宅家里,吃点啥好呢?【君之优选】|羊肉|螃蟹|黄油|青梅|大闸蟹...

时下阳澄湖大闸蟹到了肥美的时候,现在正是一年一度的最佳吃蟹时节.阳澄湖的大闸蟹一直备受大家的追捧,为了给大家提供最新鲜的大闸蟹,这次的大闸蟹是9月25日开捕,个个肥美流油,母蟹蟹黄橙红诱人,块块凝脂,鲜中带甜,公蟹黄肥膏白,晶莹黏腻,口感丰腴圆润。上锅清蒸后搭配上送的蟹醋、姜茶简直绝了超级鲜美肥嫩,...

品牌展播

应该讲大闸蟹加工探索方案不少,而其中分割蟹专利无疑是十分成功的案例,从一个更加高,更加宽广的视角打开了大闸蟹的多元化消费市场,让消费者一年四季吃到美味大闸蟹产品,并且在食品专家支持下,通过科学规范的流程操作,最终获得了国家发明专利,安徽明光永言水产集团董事长钱永言先生大闸蟹分割技术专利拥有者。

新闻有观点·行业洞察丨大闸蟹价格“腰斩”?低价能不能多销?

刘长虹也看到了消费者需求的多样性(www.e993.com)2024年11月17日。他说,近年来,阳澄湖大闸蟹一直在深加工方面寻找新的突破口,以提高品牌核心竞争力,让螃蟹的“花期”不再只有短短三个月。从养殖生产端,到蟹黄面、蟹黄汤包之类的一系列加工产品,种类会逐渐丰富。“我们要一年四季都把螃蟹的品牌做好。”...

科技养殖 上海一年四季都能吃上大闸蟹

由于传统的六月黄吃蟹季节是从6月到9月,大闸蟹吃蟹季节是从9月延续到次年2月,如果反季节大闸蟹3月到6月销售,就实现了人们全年吃蟹的愿望。如何保养?建遮光池塘就像放冰箱“一年四季都能吃上阳澄湖大闸蟹,多舒服啊!”参与筹划反季节阳澄湖大闸蟹计划的阳澄湖镇最早的收蟹人周明良说。

沪郊这个果园桃品丰富 一年四季有不同蔬果采摘

一年四季都不会空手而归月浦本地人陆宝兴承包果园是在2018年。在那之前,他主要从事钢贸生意,闲暇时喜欢在家中侍弄花花草草,院子里也种了十来种蔬果。那时的他偶尔会到海星村购买大闸蟹,便留意到这片工业设施少、拥有优质水源的幽静之地。近年来,海星村作为上海市第二批乡村振兴示范村,规划做强“一对蟹”,以...

吃大闸蟹有什么讲究?这一波操作,才是真正懂蟹的仪式感

虽说苏州是大闸蟹的诞生地,数量庞大,但苏州人绝非是一年四季都“滥吃”蟹,他们都是应季而吃。到了秋季,不吃阳澄湖大闸蟹就等于没有仪式感,这可是苏州人的说法。当然苏州人吃蟹也很挑剔。论名气,阳澄湖大闸蟹当然是最为出名,但绝非是非阳澄湖大闸蟹不吃。毕竟苏州太湖的蟹个儿更加肥大,东太湖的吴江蟹也不错。

开吃啦～“蟹”逅秋天的第一口鲜,感受黄酒与大闸蟹的最佳CP!

虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节。每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。正值中秋国庆佳节,家住华新镇北新村的周阿姨兴致勃勃地准备着一道特别的秋日美食。今天,她特意从阳澄湖购买了一些新鲜的大闸蟹,从一大早就开始忙碌了起来。