走进中国酒谷|聚焦馥郁香,打造大国佳酿金名片

“三香九韵，三香之上有奇香，是为中国馥郁香。”酒鬼酒股份有限公司副总经理李文生介绍，白酒也是一种表达载体，通过173道繁复工艺，中国传统白酒酿造文化融入其中，在一次次工序中得到活态传承。酒鬼酒酿酒工厂。人民网刘汕摄以湖湘文化为基底，敢为天下“香”1988年，全国著名酿酒专家秦含章对湘泉酒的评价是：“湘...

【天人共酿 馥郁香】酒鬼酒:馥郁香背后的水质密码

三香九韵,三香之上有其香。拥有极致酒体的酒鬼酒馥郁香,正是这样的好酒。闻香、尝味、品韵,一口酒鬼酒,是从鼻尖到味蕾的香与浓。酒鬼酒的极致体验背后,离不开匠人们的千锤百炼,更离不开自然的无私馈赠。俗话说:“佳酿必有良泉。”水质,正是成就酒鬼酒芬芳与顺滑的重要一环。老餮们最知水的重要。好水酿出的...

【天人共酿 馥郁香】天地共馥郁,酒鬼悟乾坤

这时候酒业泰斗秦含章惊呼起身:“当初都说四不像,今日方知是琼浆。”馥郁香型,三香九韵,在三香之上又有奇香。同时拥有九类香与味,既有以浓香、清香、酱香主体的七类香与味,还有典型的蜜香、草木香。一杯白酒至于鼻前,层层绽放的香味让人如同置身花海,嗅觉的完美享受实在令人着迷,同时还伴有突出的清醒花果香,抿一...

「工业游——湖南新风景」三香九韵成佳酿 唯此一家馥郁香...

“整粒泡粮、清蒸三次润拌、五重增香、移位双轮发酵、清烧六类取酒。”讲解员向游客讲述酒鬼酒馥郁香型核心工艺密码。馥郁香，是什么香?“粮为酒之肉，同样是粮食作物，不同地域的土壤、气候、水源，酿出来酒也各不相同、且各有特点。酒鬼酒，精选高粱、糯米、小麦、大米、玉米多粮酿制，形成前浓、中清、后酱...

百酿馥郁,妙境天成,酒鬼酒生态文化产业园成湖南工业旅游新地标

在生态园,消费者还可以DIY一坛专属好酒:妙境之旅的“鬼调”调酒体验中,专业调酒师会和大家一同调制不同调性的馥郁美酒,在酒体勾调设计的过程中,感受何为馥郁香的三香九韵,三香之上有奇香。(图说:著名作家余华、李敬泽、《收获》杂志总编辑程永新调制“专属”馥郁香)...

白酒知识 | 中国白酒香型的产生及演变

还有的结合了所有主流香型特点,一口三香,前浓、中清、后酱(www.e993.com)2024年11月4日。馥郁香型诞生。还有的酿的酒看起来跟清香型差不多,但是香气的成分和比例跟清香型相反。于是老白干香型诞生。不同的香型白酒体现了不同的风格特征,而各香型独特风格的形成来源于酿酒采用的不同原料、发酵设备、生产工艺、贮存时间、勾调技术以及地理环境...

中国白酒一共有12种香型,很多人只知道其中3种,看完涨知识!

第3种清香型,香味主要是乙酸乙酯和乳酸乙酯,口感特点用五个字形容:清、正、甜、净、长,而且是清字当头,净字到底。代表:汾酒、黄鹤楼、宝丰酒等。第4种馥郁香,馥郁香白酒的包含酱、浓、清三种风味。入口浓香,品味清香,回味酱香,三香共生。代表:酒鬼酒。

中国酒谷·妙境湘西,酒鬼酒生态文化产业园入选湖南工业旅游精品线路

在生态园,消费者还可以DIY一坛专属好酒:妙境之旅的“鬼调”调酒体验中,专业调酒师会和大家一同调制不同调性的馥郁美酒,在酒体勾调设计的过程中,感受何为馥郁香的三香九韵,三香之上有奇香。著名作家余华、李敬泽、《收获》杂志总编辑程永新调制“专属”馥郁香...

品酒、看剧,来酒鬼酒酌境空间免费体验一场“穿越式”美酒酿造

一口馥郁香,三香之上又有奇香,从酿造需要湘西独特的气候特点,到白酒必需的各种酿造微生物和富硒富锶的泉水水源,酒鬼酒深耕13526馥郁工艺,天人共酿集众长。新形势,新消费,酒鬼酒时刻不忘国企社会责任,以新视觉,新工艺创造消费新场景,为“中国文化白酒第一品牌”的企业愿景不懈奋斗。

这场沉浸式舞台剧美不胜收 酒鬼酒大厦·酌境艺术空间向公众免费开放

及自然气候条件的差异,再加上各自独特工艺环节造就不同香型风格的白酒,目前,我国发酵酒大致可分为浓香型、酱香型、清香型、馥郁香型等,而酒鬼酒始创的馥郁香型白酒一口可品馥郁三香,三香之上又有奇香,从酿造需要湘西独特的气候特点,到白酒必需的各种酿造微生物和富硒富锶的泉水水源,酒鬼酒深耕13526馥郁工艺,天人共...