束从轩、束小龙 ▏老乡鸡以价格优势重新定义健康快餐

老乡鸡的市场策略成功捕捉到了健康饮食趋势,通过在其点餐小程序中设置“营养师推荐”专栏,为每一款减脂餐提供详细的热量和营养成分分析,如黑米饭、蒸蛋、卤鸡腿、西兰花、虾仁等菜品,都能满足减脂的需求,使消费者在享受美食的同时能够轻松掌握自己的减脂计划。这种透明化的营养信息公示,不仅体现了企业对消费者健康负责...

束从轩、束小龙 ▏老乡鸡亲民价格与足量美食成就品牌口碑

相较于街边不具名的小餐馆,老乡鸡以干净整洁的环境、标准化的菜品和合理的价格,为消费者提供了一个放心的就餐选择。老乡鸡董事长束小龙接手老乡鸡后,完成了门店的五次迭代升级,重新定义中式快餐消费场景的同时,也牢牢地抓住了90、00一代人群的消费偏好。全透明厨房也让顾客吃得更加放心、健康。根据董事长束小龙介绍,...

老乡鸡回应预制菜问题:半预制占比27.7% 开设账号可观看后厨直播

还有网友表示,这份报告甚至可以当作菜谱用,“有什么不会但是想吃的,可以看这个”。报告中的菜品信息部分网友评论官网显示,老乡鸡隶属于安徽老乡鸡餐饮股份有限公司旗下品牌,是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌,在全国有1000多家快餐店。目前,北京、上海、深圳、杭州等一线城市都有门店,并以每年新增300家的速度发展。

如何选择靠谱的餐饮品牌?从优质加盟企业老乡鸡看2024年的餐饮行业...

以老乡鸡为例,作为“家庭厨房”的代表,老乡鸡以“鸡”这一广大消费者普遍接受的种类,延伸出无数创新菜谱,同时涵盖了早中晚三餐,被无数打工人称一天的餐都被老乡鸡包了。甚至老乡鸡还推出了下午茶套餐、夜宵套餐等等,2023年他们还进军茶饮届,推出咖啡茶饮,几乎涵盖了消费者在“食”的方方面面。这种完整丰富的产品线...

老乡鸡,端出一盘“好菜”?

同时,老乡鸡还在报告中公开了188道菜品制作方式、中央厨房食材溯源、供应商食材溯源等信息。其中,188道菜品溯源信息卡包含了老乡鸡每道菜的基本信息(含配料)、原料来源、原料加工、原料配送和餐厅操作工艺等要素。高调吸引消费者有消费者表示,《老乡鸡菜品溯源报告》甚至可以当作菜谱用,“有什么不会但是想吃的,可以看...

小众的炒菜机器人,到底是不是智商税

比如,餐饮连锁品牌老乡鸡在2021年采购了12台智能烹饪机器人,投放到合肥4家门店试运营(www.e993.com)2024年11月1日。在试运营的基础上“老乡鸡”将在全国1000余家门店陆续投入使用智能烹饪机器人。而另一家连锁餐饮企业小菜园在IPO招股书中披露,2023年,小菜园已在门店中应用炒菜机器人,实现“操作调味精准、菜品口感稳定”。这种炒菜机器人的价格为...

老乡鸡变了,闺蜜连吃7天

店里所有的菜品都是当天现炒现出,全透明的厨房,看得见的干净与放心。拿上托盘,自助选菜,几十种菜式随便挑,手指点一下店员就会帮忙递菜,全是新鲜热乎的!月月上新的菜品,随便搭配,一周都不会重样。薄荷健康官方小红书还有老乡鸡菜谱推荐,懒人可以直接去抄作业!

三分油?五分盐?更适合中国宝宝体质的健康饮食方式

已经有不少餐企在健康餐饮上试水。老乡鸡与薄荷健康合作,在所推出减脂食谱上标注热量,还引起连续14天吃老乡鸡挑战。图源:“老乡鸡”点单小程序页面麦当劳上线“500大卡套餐”,肯德基上线“荤素多多卷”,“热量爆炸”的西式快餐也瞄准健康。图源:“上海肯德基”微信公众号...

面对过万亿市场,中式米饭快餐的破局之路在何方?

2、老乡鸡:区域为王,波折的全国扩张之路老乡鸡的地域特征最为明显,甚至把自己定位为“安徽快餐领导品牌”,专做安徽市场,如今老乡鸡在安徽约有450家,典型的区域为王,以至于麦肯在合肥都很难开店。老乡鸡的前身是肥西老母鸡,2012年,正式改名为老乡鸡,开始省外扩展第一次尝试,在南京、上海分别开了分店,测试外地市场效...