立冬补一补,一年不受苦,明日立冬,别忘吃“冬四样”,准备入冬
1、羊肉切丁,加盐胡椒粉生抽抓拌均匀,再打入几勺葱姜水。2、再用淀粉和油抓匀锁住羊肉中的水分。3、孜然粒辣椒粉和白芝麻先煸炒一下。4、羊肉在炒之前要先煎炸一下,羊肉七八成熟后盛出。5、重新起锅倒入葱姜和洋葱碎炒香,倒入羊肉丁大火翻炒。6、再倒入白芝麻孜然粒辣椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
寒露至,建议大家:少吃生姜和羊肉,多吃8样,滋阴润燥不上火
2.切好洋葱、彩椒和姜蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入姜蒜末爆香,接着倒入鱿鱼大火翻炒,接着淋入料酒和生抽提鲜,然后继续翻炒均匀入味。3.接着加入洋葱和青红椒大火翻炒,再加入适量的食盐、白糖、蚝油和黑胡椒碎调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。香菇鸡蛋汤所需材料:鸡蛋1个;香菇3-4朵;...
“立冬补阳,手脚不凉”,11月7日立冬,常吃4样,温暖过冬
1、洋葱炒牛肉家常洋葱炒牛肉,别提有多好吃了。温阳补肾,超级下饭,超级好吃,连吃两大碗都不够。食材:洋葱,牛肉2、羊肉萝卜汤天冷了,就要喝羊肉汤,喝完,全身暖暖的,温阳补肾。立冬当天,果断做来喝。食材:羊肉,白萝卜,姜片,枸杞,香菜3、椒盐虾仁吃腻了白灼虾,不妨这样做,香得很,大人小孩都爱,一口一只...
春天就吃孜然洋葱炒羊肉,营养又健康
1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,备用。5.锅烧热放适量油,倒入羊肉片加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可。6.出锅装盘...
干锅焖羊肉:香浓四溢,美味不可挡!
-准备食材:羊肉、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜等。-处理羊肉:将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干水分备用。-炒制:热锅凉油,放入洋葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮等香料煸炒出香味。
深夜食堂:羊肉串,你不可不知的美味秘诀!
1、羊肉切成长条,斜刀再切成菱形块,全部切好之后放入盘中,洋葱切成小粒,倒入盘中,然后进行腌制(www.e993.com)2024年11月8日。2、腌羊肉不要直接放盐,放入少许胡椒粉去腥增香,用手抓拌均匀,将洋葱的汁水抓拌出来,打入一个鸡蛋羊肉会更加鲜嫩,放入少许红酒去膻增香,用红酒代替料酒,最后放入一点干淀粉锁住水分抓拌均匀即可,腌制二十分钟。
羊肉:你不可错过的冬日养生佳品
1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群,出现这种情况应该忌食。
入秋后进补多吃鱼,推荐10道鱼肉菜肴,鲜嫩营养,比牛羊肉好吃
1、黄花鱼切块洗净后加盐、葱姜、料酒拌匀腌制15分钟,洋葱切片,金针菇去根洗净;2、小碗中加入盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒拌匀配成料汁;3、砂锅中烧油,油热后加入姜蒜、洋葱、黑豆豉炒香,再依次铺入金针菇和鱼块,倒入料汁小火焖煮15分钟后撒上葱花即可。第二道:小炒鱼片制作方法1、鱼片加盐、...
4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏
3、锅中多倒些油,油温五成热,将腌好的鱼放入锅中中火煎,不要急于翻面,等鱼块底部金黄酥脆,能够轻松推动就可以翻面了,将鱼块煎至金黄酥脆捞出控油。4、锅中留少许底油,倒入切碎的洋葱、干红辣椒、蒜末、姜末翻炒出香味。5、倒入煎好的鱼块,加入一勺椒盐粉,加入葱花和香菜翻炒均匀就可以出锅了。
哇塞!让你尝尝黄焖羊肉的做法,体验一把草原风味!
所需材料大盘点:羊腿肉500克,胡萝卜1根,土豆1个,洋葱不到半个,大葱1根,干辣椒随心放,八角2颗,花椒看着放,生抽千万别多,老抽适量即可,料酒千万别少,盐看着放,白糖能放多少放多少,清水一次性加够!制作步骤大揭秘:第一步咱先来处理羊肉:先把羊腿肉剁成合适大小,用水泡个一时半刻,去掉那些讨厌...