涨知识!日常生活中,20个实用小妙招,赶紧收藏起来~
用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。015煮面加匙油防溢煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。016蒸米饭加点生油蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。017烙饼不粘锅窍门烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。018...
离灶10分钟,厨师过失酿火灾被行政拘留10天
首先需要加入足够多的冷油才能达到降温,如果锅内的油已经很满了,出现燃烧喷溢的情况就不可以加冷油了。△图片来源:pixabay厨房安全事项,这些也要当心!在厨房除了要警惕油锅着火的情况,还有许多不容轻视的安全事项。特别是刚入行的厨房新人,下面的内容都要认真看,最好收藏起来备用。1.不要在灶火旁倒面粉不...
炸完东西的油里总是有很多黑点,今天给大家分享一个小妙招!
甲醇,锌价,黄金,苹果,豆粕,菜籽油,红枣,鸡蛋,棕榈油,橡胶,纯碱行情精选7.17月1日17:40|市场资讯产经豆粕棕榈油纯碱4基层公务员下班唱金属:超浓妆、极端嗓,盖不住对生活的热爱今天15:15|澎湃新闻生活小技巧“如果以色列发动全面进攻,伊朗将尽一切努力支持真主党”今天17:10|观察者网地区冲突伊朗65...
家里炸东西剩下得黑油怎么办?一招教你黑油变清油妙招
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:1600:16家里炸东西剩下得黑油怎么办?一招教你黑油变清油妙招??口味十分重说说你的看法1打开APP
炸东西为什么会起泡沫 炸东西起泡沫怎么办
炸东西起泡沫怎么办1.直接拿汤勺撇出来那些沫。2.放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的,就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔}放进油锅里,就会把里面的渣滓都吸到上面去的。还有一种方法:用水淀粉,放点在油锅里。那是油中含水的原因,把油坐到火上,边加热边搅,防止溢出,要有人看,直到油起烟,无泡为止...
油条怎么炸,才能又大又蓬松?教你小技巧,2分钟炸一大盘,解馋
1、首先准备一个无水无油的大碗,碗中倒入400克的普通面粉,然后往碗中加入4克的酵母粉以及1克的食用泡打粉,最后再打入一个鸡蛋(www.e993.com)2024年7月13日。食材都准备好以后,我们不用清水对其进行和面,而是采用南瓜汁来和面。准备适量的南瓜,将其削皮清洗干净以后,切成薄片状,再把切好的南瓜片放入料理机当中,打成南瓜汁水备用。
饭前一个小动作,就能让你少吃很多油!
你别以为只有汤汤水水可以去油,炸物更需要!像鸡翅炸好后,放在吸油膜上,能留下一滩油脂……还有这种油大的炒菜,都是可以用吸油膜的。动图加速剪辑了而且,除了吸油,吸油纸还有一个妙用——去浮沫!涮火锅的时候,肉类吃完要吃蔬菜了,表面一大片浮沫怪恶心的。或者是煮金汤肥牛之类的菜,每次肥牛都要先起...
过年炸完东西,油很浑浊怎么办?教你2招,让“剩油”变“香油”
想要把炸过东西剩下的油恢复“清澈”,需要解决两个问题,第一个就是浑浊,想办法把油里面悬浮的细小颗粒弄出来。第二个办法就是去腥,让油变香。下面开始教大家一步一步来解决。油炸过食物以后,不要直接关火。用一个碗,准备一些水淀粉,搅拌均匀以后,直接倒入油锅里,主要小小别溅出来,然后快速搅拌一下,就可以...
厨房炸东西的老油别直接使用,大厨教你一招,老油变新油
如果你经常下厨房的话,那么这个处理老油的方法,你一定要记得学起来。这样我们家里所用过的老油,就可以秒变新油,一年还能帮你省下不少钱。打开网易新闻查看精彩图片老油秒变新油小技巧1、首先我们要准备配料食材,一小块生姜切成姜片备用,一截大葱切成段备用,最后再准备半个洋葱,将其切丝备用。
别让浮油毁了一锅汤,教你去油小妙招!
下面小编再分享一个炸东西下来的油,去除杂质的方法:将一碗加水调配好的太白粉倒入要净化的油锅内然后用筷子在油锅内搅拌,慢慢的让这些太白粉产生的油泡聚集在一起,最后再用滤网将这团油泡捞起来这团油泡就是太白粉包覆了油里的各种杂质比较一下,左边是油锅尚未净化的油,右边则是使用太白粉净化后的油,净化...