煮玉米时,别直接下锅煮了,多放2种东西,煮熟后又软又糯!
具体做法是,在锅中倒入足够覆盖玉米的清水后,再按照1:10的比例(即每10份水加1份牛奶)缓缓倒入牛奶,并搅拌均匀。接着,将清洗干净的玉米放入锅中,大火煮开后转小火慢煮。需要注意的是,由于牛奶在高温下容易结皮,煮的过程中可适当搅拌,以防糊底。待玉米熟透后,捞出沥干水分,你会发现,这时的玉米不仅色泽更加...
夏天煮玉米,别直接用清水煮,多放2种东西,煮好后玉米更软糯!
锅中倒入适量清水,加入少量牛奶(约占总水量的1/5),大火烧开后转小火。根据个人口味加入适量白糖,一般每根玉米加入一小勺即可。将玉米放入锅中,确保完全浸没在液体中,盖上锅盖煮约15-20分钟,直至玉米熟透。捞出玉米,稍微放凉后即可享用,此时的玉米粒不仅色泽诱人,而且香甜软糯,奶香四溢。2.小苏打与盐:...
热牛奶就等于毒牛奶?提醒:加热牛奶有3个大坑,不想生病赶紧改
热牛奶虽然是件小事,但做起来还真有不少的细节需要注意,这三个方法都很推荐。1、锅煮加热这样做可以起到杀灭杂菌的作用,还能避免牛奶内的维生素流失。但在加热的时候很容易扑锅沸腾、锅底糊上一层。在加热的时候需要紧盯着,使用中火温和搅拌,在第一个气泡出现时就及时关火。2、微波炉加热微波炉加热牛奶的...
【实用】厨房清洁不用再愁,20个小妙招,洗完后半年不用清理
方法1:小苏打清洗法——将小苏打和白醋溶解在水中,用抹布将它们放入锅中煮沸,这样洗的毛巾不仅干净柔软,而且发挥杀菌作用;并且,如果有异味,还可以将橘子皮或柚子皮连同抹布一起放入锅中煮沸,然后取出并洗净。方法2:蛋清清洗法——加蛋清煮蛋清中含有碱类物质,能与油污发生水解反应,从而达到去污目的。把抹布放入锅...
入秋后,早餐喝牛奶豆浆不如喝它,钙是牛奶的6倍,5块煮一锅
入秋后,早餐喝牛奶豆浆不如喝它,钙是牛奶的6倍,5块煮一锅。黑米淘洗好后用清水浸润。浸泡一会儿稍候打黑芝麻糊时会更容易。浸泡水会呈现出紫棕色,属于正常现象,可以用来打糊。黑芝麻淘洗两遍控干水分。倒入无油无水的锅中,先中火炒掉多余的水分转小火,当黑芝麻发出响声,有香味散发出来就炒好了。一次多炒...
美的研发养生壶不糊底黑科技,破解行业糊底难题
为解决糊底问题,有些消费者会用“清洁球+洗涤剂”清洗,或者用“白醋+小苏打”浸泡清洗,以及购买专用清洗剂,然而使用了各种办法,效果却并不理想(www.e993.com)2024年9月9日。为了有针对性地解决养生壶“糊底”的痛点,美的全新推出净润不糊底系列养生壶,采用日本进口大金涂层,仿生荷叶疏水特点,跟食材不易粘连,受热均匀,炖煮牛奶、豆制品等高...
燕麦最美味的吃法,不泡牛奶不煮粥,养胃又减压,还能控制体重
第一步:首先准备200克的即食麦片倒入大碗里面,然后打入两个鸡蛋,加入面粉100克,再加入十克黑芝麻,准备20克炒熟的花生米去掉红皮之后,装入保鲜袋中用擀面杖捣成稍微碎一点的花生颗粒,不需要敲得太碎,敲好之后倒入碗中,然后加入40克的酸奶,如果喜欢口味比较偏甜点的话,可以适量加入一些红糖,最后搅拌均匀就行了...
半斤牛奶不如一袋它!气色红润不怕胖!
牛奶小麦胚芽,早餐新选择来不及做早饭,用牛奶冲一小袋,稍等片刻,麦胚便变软,一口接着一口,好喝的根本停不下来!煮粥、焖饭,给三餐加点料吃饭、喝粥的时候,洒在熬好的粥里或米饭里,搅拌均匀就可以喝了,不但提升了口感,还能补充膳食纤维、蛋白质!
5分钟熬出米油的小米粥,粘锅、熬不出米油?原来你第一步就错了
4.出锅前一定要不停搅拌几分钟,这时候你会发现小玉粥越搅越稠。其实熬小米粥也不是那么简单,并不是你把水和米放到锅里就可以煮出香喷喷的米粥小妙招:锅中加足量水,不可中途加水。开水下锅,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,容易增加小米的黏稠度。小妙招2:食用油在这道粥中的的作用,一是防溢...
年年爆火的大黄米汤圆!香甜软糯,可炸可煮,吃一次就忘不掉!
大黄米汤圆外形滑润,馅料饱满,口感细腻如玉不粘牙,入口松软,香弹绵密好消化,吃起来都没有负担,想一家人整整齐齐地吃汤圆,选它准没错。02口味多样吃法百变满足每一份挑剔如果你吃腻了水煮,不妨试试这颗软糯拉丝、自带流心的炸金宵!在油锅里翻滚几分钟,...