让我牵肠挂肚的风萝卜

风萝卜一般选用白萝卜,萝卜清洗之后,摊在宽大的圆簸箕里,大一点的从中间砍破,再将其细切成条,小萝卜切片,萝卜顶部或尾部以类似蓑衣黄瓜的切法,连着不切断,然后把它们一排排挂在竹丝篾条上,剩下的交给时间即可。挂萝卜的地点也有讲究,要选在一个风口的地方,置于阴凉处,等自然风将萝卜条吹干吹透,通常不消半月...

黄仕忠︱山乡物语(四):果品物语

萝卜品种多多,有白萝卜、红萝卜、黄萝卜、大头萝卜等等。生产队时,我们村只种白萝卜。自留地里才种一小畦红萝卜。立秋后,地气热度下降,生产队安排在桑园地里种萝卜。细细的萝卜籽儿,青棕相间,掘好地垄,一孔一撮。半个月后,就长到四五寸高,每丛十余株,争相生长,于是做分苗(也叫“间苗”),只留下最健壮的...

明日五九第一天,记得“多吃4样,忌1事”健康迎新春,老传统别丢

萝卜鸭汤的做法:食材:白萝卜半个,鸭子少许,葱段,姜片,香菜,盐少许,味精少许,花生油少许。1,鸭子剁成小块,焯水备用,锅里放入花生油,放入鸭块煸炒至微微发黄,加入开水,大火烧开,改成小火慢慢炖。2,炖大约30分钟,加入切好的萝卜片,加入少许盐继续炖大约10分钟,加入少许味精和少许香菜段调味,出锅即成。二...

首部“小萝卜头”长篇叙事儿歌出版

近日，首部“小萝卜头”长篇叙事儿歌《我是“小萝卜头”》由重庆出版集团出版儿童文学大咖王宜振、蒲华清、谭旭东联袂推荐。长篇叙事儿歌《我是“小萝卜头”》是儿歌作家戚万凯创新力作。专家认为，书稿创作形式新颖，内容生动有趣，有助于青少年传承红色基因。本书以短小精悍、富有童心、朗朗上口的系列儿歌方式，讲述...

濮存昕、冯满天组CP,萝卜白菜人人都爱|北京文艺日历

不管您喜欢戏剧、展览、文学、美术,抑或电影、电视和音乐,北京文艺日历都可以为你提供足够丰盛的内容,足够自由的选择。这是我们和北京这座城市的文艺契约。1月2日星期一朗诵会《濮哥读美文·听见美》(保利剧院1.2~1.3)由濮存昕担任总监制,白岩松担任主持人,著名艺术家濮存昕、冯满天、吴京安、徐涛将...

萝卜的一万种死法

■萝卜缨子,万不可抛弃新鲜的萝卜缨子,脆嫩清香,适合凉拌、做馅、做汤,腌成小咸菜(www.e993.com)2024年11月20日。把萝卜缨子用盐腌一会,去掉水分,拌上米醋和糖,切一点蒜末,最后浇上热油辣椒,一盘萝卜缨子凉菜就做好了。一颗萝卜,根块用来炖煮,缨子用来拌菜,既持家有道,又能尝到两种风味。

《云中阙》作曲LBG萝卜根专访 做盛唐的吟游诗人

LBG萝卜根,音乐人,曾创作《落尘寰》、《夕山谣》、《若当来世》等众多优秀作品,倾力打造《轩辕剑龙舞云山》剧情插曲《云中阙》。记者:您是出于怎样的机缘与《轩辕剑龙舞云山》合作,创作游戏插曲《云中阙》?LBG:早些年,曾经帮朋友创作过一些同人曲,开始接触古风音乐。写了《落尘寰》、《夕山谣》等作品后,陆续开...

重拳| 针对萝卜刀、磁力珠等用品,三部门:这样管!

重拳|针对萝卜刀、磁力珠等用品,三部门:这样管!市场监管总局、教育部、工业和信息化部近日联合发布公告,加强重点儿童和学生用品安全管理。要求儿童和学生用品生产单位应当严格按照相关国家强制性标准要求组织生产,在产品使用说明书和标签标识中明确产品适用年龄、禁止使用情形、需要成年人监护或陪同使用等注意事项,并在...

胡萝卜奶油浓汤

胡萝卜200克(两根左右,洗净去皮切片)、洋葱100克(洗净切碎块)、鸡高汤500ML、黄油30克、低粉20克、淡奶油50CM(动物性)、土司面包1片(去掉四周硬皮切丁入烤箱160度10分钟取出备用)、装饰用淡奶油少许。调料:白胡椒1/4小勺、盐适量、巴西利碎(香芹片)少许。

小山村萝卜卷 200年传承路在何方?

萝卜到“卷”要走20天冬寒未尽,走进青坝村,土地边零星摆放的竹架间挂满了晾晒的萝卜片,这些萝卜片,就是制作青草坝萝卜卷的原材料。据当地村民介绍,萝卜卷的制作技艺在青坝村已经传承了200余年,但现在,村里还在制作萝卜卷的,已经只有少数几户人家。