7家汤锅温暖驾到!承包你的冬日!|酸菜|羊肉|火锅|牛肉|汤底|豆腐|...
2023年11月20日 - 网易
冷锅吃法,端上来锅儿烟屡升腾,趁热开吃,满满乌鱼花分量十足,很实诚的宝藏店。原汤乌鱼锅的专属搭配,是酱油特调蘸碟,重口味可多放小米辣,这个蘸碟完美的提鲜,将鲜辣美味发挥到最佳。更多美味等你解锁鱼摆摆的种类丰富,黄辣丁、黔鱼、乌鱼、花鲢、现刮鳝鱼,还有美蛙,任你自选。另外,滑肉、豆腐、豌豆尖,...
详情
美食推荐:秘制烤羊排、宫保带鱼、乌鱼花制作方法
2020年6月3日 - 网易
1、把乌鱼宰杀治净后,片取两扇净肉来切成小块,待逐块剞花刀后,入盆并加盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉和料酒,拌匀码味待用。2、锅里放油烧热,先投入泡野山椒节和小米辣圈炒香,掺入适量鲜汤烧沸熬至泡野山椒的味道出来后,捞出底料盛盆里垫底。3、往汤锅里调入盐、味精、鸡精、胡椒粉和白糖(少许),把码好...
详情
成都人解封后的第①顿饭,15家火锅店等你~|牛肉|串串香|酸菜|小吃|...
2022年9月7日 - 网易
王火火自助乌鱼花火锅这家乌鱼花火锅,可要给各位潮粉按头安利~锅底麻辣鲜香,打着原汤蝶吃超级过瘾。新鲜的乌鱼肉很嫩,入口全是鲜味,喜欢吃蛙的潮粉们,在这里也可以一并吃到,肉质紧实的小美蛙~潮妹儿还喜欢单点香卤耙肥肠加进锅里,软糯有嚼劲,配上饭盒酸菜蛋炒饭,酸!辣!香!直击味蕾!门店信息王火火...
详情
酒楼招牌菜,不旺销不推存|五花肉|豆豉|韭菜花|调料|鸭掌|豆瓣酱...
2022年2月7日 - 网易
1、将乌鱼改成麦穗花刀,用清水浸泡,放入葱姜料酒腌制去腥。2、彩椒切条备用,用其他调料调成碗汁。3、锅内加油烧制五成热,下入乌鱼花八秒钟倒出沥油,锅内留底油,放入葱姜蒜爆香,放入主辅料,淋入碗汁翻炒片刻出锅装盘。技巧:旺火速成以追求菜肴的最佳口感,边淋汁边翻动,几秒钟的翻动使其快速而均匀的...
详情