杨浦人“花式”吃青团,一口咬住春天的味道→
待青团蒸好出炉后,大家细细品尝着自己做的青团,甜而不腻,绵软清香。社区居民们欢聚一堂,品尝着春天的味道,也共同缅怀追思逝去的亲友,珍惜当下的美好生活。此次活动不但增进了邻里间的感情,也让大家学会了制作传统美食青团,在感受传统文化魅力的同时,更好地延续和传承下去。清明小长假将至你家的青团准备好了...
江南小镇青团热卖 民众争尝“春天的味道”
青团是江南地区的传统特色小吃。在江南地区,清明节吃青团是一种食俗,咬上一口糯滑香软的青团,随着青草香气在口腔中散发,“春天的味道”就来了。“我们家的青团,馅心主要是豆沙和芝麻,这两种口味的,买的人比较多。”糕团店老板华静娟说,这几天是青团的销售“旺季”,店里至少需要七八个人一起忙活,平均下...
时令青团带来春天的味道,沪上商家推陈出新“打擂台”
新品粢毛青团融合人气粢毛团特色,外皮额外添加一层糯米,使得青团多添一份米香,口感更为丰富,内馅则采用马蹄丁和鲜肉,满口鲜香。此外,春三鲜青团以荠菜打底、香菇丁提鲜,再加上爽口的春笋丁,将春日气息一“团”承包。王家沙全新口味艾叶枣粒核桃青团将枣粒、核桃粒、瓜子仁融合成馅,不仅营养丰富,食材间味道融合...
青团抢“鲜”上市,软糯清甜,快来品尝春天的味道~
青团作为传统春季节令美食,味道清甜,口感软糯,深得市民喜爱。近日,记者在阳西县城大街小巷的糕点店发现,色泽青碧、散发着艾草香的青团已经新鲜上市了。记者来到县城一家糕点店看到商家正忙着制作青团糕点师傅将鲜嫩的艾草叶焯水后打成汁拌进糯米粉再把用艾草汁和好的糯米粉团细心地压扁、捏薄、包馅、搓圆...
青团上线!快来品尝“春天的味道” 节令食品渐成全年销售的常规商品
3月28日,极目新闻记者走访武汉市场发现,今年青团的猎奇口味不多,商家仍以咸蛋黄肉松、红豆沙等经典口味为主打产品,同时兼顾年轻人喜爱的抹茶、巧克力等创新口味。在电商平台上,还有青团预拌粉销售,可让消费者体验类似“捏汤圆”的乐趣。营养专家提醒,青团属于高糖高油食物,不宜过量食用。尽量放在早餐或午餐吃,并减少...
品尝“春天的味道”,武汉多店上架节令食品青团
作为清明节的时令食品,青团在武汉多家商超、烘焙店等店铺陆续上架(www.e993.com)2024年9月25日。3月28日,极目新闻记者走访武汉市场发现,今年青团的猎奇口味不多,商家仍以咸蛋黄肉松、红豆沙等经典口味为主打产品,同时兼顾年轻人喜爱的抹茶、巧克力等创新口味。在电商平台上,还有青团预拌粉销售,可以让消费者体验类似“捏汤圆”的乐趣。
清明时节话饮食、护健康
蒸好的青团口感软糯有嚼劲,老人和孩子都很喜欢。青团可增加膳食中的钾元素摄入量可辅助降低血压,青团里用到的艾蒿和鼠曲草都是富钾食物,每100g艾蒿中钾含量达到677mg,是富钾食物芭蕉钾含量的两倍。但是要注意的是,青团的外皮是糯米粉,再加上甜的馅料,升糖速度会很快,糖尿病患者要注意食用量。
品尝春天的味道~多口味青团“抢鲜上市”
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成,是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分,在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯。眼下虽然距离清明还有一段时间,但各类口味的青团已经悄然上市,一口下去软软糯糯,满是春天的味道。
真鲜!快来尝一口“春天的味道” 香椿青团等产品销量喜人 马兰头等...
深圳新闻网2024年4月3日讯(深圳晚报记者李超实习生林钰莹)近期,香椿、春笋、桑叶、青团等应季产品走俏消费市场,市场上“春天的味道”愈加浓郁,正掀起一股花式“咬春”风。近日,深晚记者随机走访了全市多家大型超市,发现各种新鲜食材成为人们餐桌上的主角。随着气温回升,春季的时蔬水果逐渐进入丰收期,为市民带来...
清明时节必吃美食,2000份知味观青团,把春天的味道带回家
龙井啵啵,茶味馅料混合惊喜黑糖Q米糕点。本次的4款青团都是甜口的。青团的“咸甜之争”年年都来,有些老底子的杭州人坚持青团就是要甜的,把咸青团视作异端。然而,随着地域饮食文化的交流与融合,以雪菜笋丁、雪菜肉丝等为代表的咸青团也早已被许多人所接受,跻身青团常规口味之一。