走进莫高,看见河西走廊葡萄酒的更多可能|创新中国行??

莫高葡萄酒为何能取得这样的成绩？在田间地头、车间产线，我们看到了40年只为酿好每一瓶酒的莫高，它以其标准的栽培模式、严格的酿造工艺和创新的发展理念，不断推出更多符合消费者需求的葡萄酒产品。莫高葡萄酒采取“单品区划、单品采摘、单品压榨、单品发酵”的酿造模式，即单一品种单一种植，以保证品种的纯度；单一...

酒讯深度丨葡萄酒新动力,入华建厂再添一员

在口味上,中国葡萄酒消费者更倾向于低度酒,口感倾向于甜红、甜白而不是干红的“涩”。网易数读《当代年轻人轻饮酒调查报告》显示,与饮用高度酒相比,超过59%的人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态。本土酒企张裕更了解中国市场,上线了以酸甜花果味、爽口气泡感和低度淡酒精口味为特色的“小萄”系列,奥兰、醉鹅娘等国产品牌...

河西走廊葡萄酒产业调查:传统产区如何在竞争中突围

甘肃莫高实业发展股份有限公司副总经理、技术总监牛育林表示，河西走廊葡萄酒产区缺乏对优质耐旱、抗寒良种的引进繁育，对本地葡萄酒风土特征的发掘研究也有待加强，对葡萄酒质量的科技支撑体系建设相对薄弱。除了同质化，“单打独斗”的发展方式也阻挡了河西走廊葡萄酒高质量发展的脚步。“‘最早’和‘有机’是产区的...

传统产区如何在竞争中突围——河西走廊葡萄酒产业调查

甘肃莫高实业发展股份有限公司副总经理、技术总监牛育林表示，河西走廊葡萄酒产区缺乏对优质耐旱、抗寒良种的引进繁育，对本地葡萄酒风土特征的发掘研究也有待加强，对葡萄酒质量的科技支撑体系建设相对薄弱。除了同质化，“单打独斗”的发展方式也阻挡了河西走廊葡萄酒高质量发展的脚步。“‘最早’和‘有机’是产区的...

突出地方特色优势,强化品牌建设推广!兰洽会助力“甘味”产品叫响...

甘肃农垦馆在展区外围,互动体验区内手法灵活的调酒师不时地翻转手中的摇酒壶,用莫高干红、干白等为基酒调制出各种口感独特的鸡尾酒,吸引不少客商驻足品尝。据展区工作人员介绍,该展馆以“良品生活、源自农垦”为设计灵感,彰显推进绿色种养、生产绿色食品、发展绿色农业,走可持续发展之路的企业理念。记者了解到,此次展...

??西安市市场监督管理局关于3批次食品不合格情况的通告(2024年...

近期,市场监管局组织抽检蔬菜制品和酒类2大类148批次样品(www.e993.com)2024年11月10日。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验合格样品145批次、不合格样品3批次,不合格食品项目涉及二氧化硫残留量。现将具体情况通告如下:一、二氧化硫残留量检出问题(一)在西安悦宾源餐饮有限公司抽检的糖蒜(生产日期2023-11-5),经检验二氧化硫残留量项目结果...

红酒九大国货之光品牌推荐,自饮送礼都很合适

用干化技术酿成的红葡萄酒具有优雅和谐的果香,口感醇厚,协调丰满,回味悠长。但干化容易腐生长霉,成本高,风险大,干化处理的方法不适合大规模工业化生产。因此干化葡萄酒的产量很少,目前在电商平台上购买渠道较少,单瓶价格在3000元左右。王朝的另一款葡萄酒——王朝经典干红葡萄酒,也是一款不错的佐餐酒,酒体呈深宝石...

??宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年食品安全监督抽检信息...

104甘肃莫高实业发展股份有限公司葡萄酒厂甘肃省武威市凉州区黄羊镇新河街1号海原县腾飞批发部海原县老城区东城路天源宾馆向东200米处莫高干红葡萄酒750ml/瓶莫高+图形+文字2017-05-16/固原市市场监管检验检测中心105甘肃莫高实业发展股份有限公司葡萄酒厂甘肃省武威市凉州区黄羊镇新河街1号海原县...

老牌葡萄酒企“莫高股份”沦落成这样了?

莫高在报告中也提出“优化葡萄酒产品结构”。具体举措是:(1)采取“抓大放小”产品调整策略,用大单品拓展全国市场,提升整体形象,用订制产品开发区域市场,扩大市场销量。(2)开发全国通路新产品。开发大马干红、皇尊黑比诺干红两款全国渠道产品,采取大单品策略,独立运作市场。

被撤销有机葡萄酒认证的莫高股份:主营业务下滑,去年前三季亏损

日前,新京报记者从国家市场监督管理总局官网获悉,在近期对有机产品认证领域抽查时,有11批次葡萄酒不符合认证要求,这些葡萄酒的有机产品认证证书被撤销。被撤销有机产品认证证书的产品列表显示,莫高葡萄酒京东自营旗舰店售卖的一批次由甘肃莫高实业发展股份有限公司葡萄酒厂生产的莫高有机干红葡萄酒黑比诺750ml/瓶,被发...