下关精武普洱茶:品味古树韵味,体验茶文化精髓

与一般绿茶不同,普洱茶是一种经过发酵的茶叶。在加工的时候,茶叶会被堆放发酵,这个过程起到了脱、凉气和增加香气的作用,让茶叶变得更适合饮用。而普洱茶最为特别的地方在于其口感的复杂性,随着时间的推移茶叶的风味会不断变化从而成为茶客们探寻的乐趣。三、下关地区的茶叶产业下关地区位于中国西南部,地势较为平...

下关中期烟味茶口感如何?2010下关四号饼茶评测

干茶条索较杂,粗梗多,显毫一般,烟蜜香。前段入口厚度中等,滋味足,苦甜充分,但有明显分离、汤感清冽,香气以烟蜜香为主,走梅子韵路线,涩感难化开,留存时间长,生津回甘偏谈,融度以及协调感差,此后甜感更显,甜中有苦,慢慢释放,汤感醇厚,涩仍较显,饮后有拖沓的涩意,口感很一般。中段厚度依旧保持,...

犀牛塘的普洱茶有没有力度?下关2022犀牛塘评测

犀牛塘的茶茶口感极具辨识度,既有甘醇味厚的勐海味特征,同时又有自己的茶味个性。乔木形态的古树茶以细腻柔和、香韵隽永著称。茶汤入口,除了能感受到勐海特有的饱满滋味外,还有十足的山野韵味夹杂在其中。“勐海第一香妃”名不虚传。先看看下关的介绍:犀牛塘饼茶选用犀牛塘毛茶为原料,经下关泡饼制作技艺精制而成...

万千气象看云南|下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺

后因主销四川沱江一带，有“沱江水，下关茶，香高味醇品质佳”的美誉，“砣茶”就慢慢演变为了“沱茶”。下关沱茶馆传统制茶工艺展示区，工作人员正在称茶（摄于4月1日）。新华网赵普凡摄现在的下关沱茶，大多采用现代化的生产线进行制作，但在下关沱茶馆传统制茶工艺展示区，仍能看到传统的制茶工艺。称足...

万千气象看云南|下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺

跟随我们的镜头走进下关沱茶馆,一探究竟。下关沱茶(摄于4月1日)。新华网赵普凡摄据了解,早在1902年,大理下关茶商就在滇南茶区制作的“姑娘团茶”的基础上,改进创制了外圆内凹的“砣茶”(云南人习惯将块状的东西称为“砣”),这样一种特殊的形状,可以保证紧压的茶团有良好的透气性,防止霉变,便于马帮...

下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺

据了解,早在1902年,大理下关茶商就在滇南茶区制作的“姑娘团茶”的基础上,改进创制了外圆内凹的“砣茶”(云南人习惯将块状的东西称为“砣”),这样一种特殊的形状,可以保证紧压的茶团有良好的透气性,防止霉变,便于马帮运输(www.e993.com)2024年11月14日。后因主销四川沱江一带,有“沱江水,下关茶,香高味醇品质佳”的美誉,“砣茶”就慢慢...

陈化21年的普洱老茶评测看看,下关2013飞台号评测

以结果看这款下关2013飞台号表现还不错。总体呈现出较强的陈韵,口感滋味也较协调,生津回甘有较好的强度,同时也有相当的留存时间。厚度还算平稳,内质也有较好支撑性。缺点是尾水涩稍重,茶汤质感稍弱。这款茶优点还是很明确的,陈化确定性较高,茶底看活性差了一些,目前价格不低,性价不算太好。今天评测就到这里再...

下关茶厂“特沱”怎么样?下关茶厂2022年普洱“特沱”品鉴

第三泡我们15秒出汤，汤感厚度进一步增强，从第三道茶开始，是这道茶的精华，入口生津，回甘也好，尾韵中有微微涩感。第四泡我们将出汤时间延长到30秒左右，稍稍坐杯，苦涩感有所增强，但入口即化，不影响整体口感。回甘依然很快且明显，茶气更足，甜润度更高，滋味厚度明显增强。这款下关特沱，我们后续一共...

乌金沱茶评测:下关新出的乌金号口感如何?能否达到口粮天花板?

普洱茶圈说起乌金大家都会想起大益与澜沧古茶,大益501乌金号可谓是一款名作,独特的原料来源、与众不同的口感特点、是逆袭成名的传奇。而澜沧古茶的乌金是澜沧熟茶代表作。而今天评测的是下关沱茶新出的乌金沱茶,下关也曾经出过一款乌金号,是2011年的定制产品。