山姆瑞士卷卖爆,背后最大功臣却易主了

据“晚点LatePost”报道称,山姆瑞士卷一大盒16片,分为原味和伯爵红茶口味,算下来一片不到4元。作为对比,星巴克一片瑞士卷售价抵得上山姆8片,多数品牌烘焙店瑞士卷定价也要超过10元一片。更低的价格之外,加速上升的冷冻烘焙市场“大盘”也是重大利好。东莞证券研究所相关报告显示,中国烘焙行业市场规模稳...

瑞士卷“吵翻”,这些企业却“赚翻”了

根据市场观察,一盒山姆瑞士卷的价格大约在59.8元,包含1.2kg的净含量和16片瑞士卷,平均每片的价格约为3.74元??。与其他市面上的瑞士卷相比,山姆瑞士卷的价格相对较低,且用料优质,采用进口动物奶油、芝士和稀奶油,整体甜度适中。因此,超高的性价比是消费者选择山姆瑞士卷的原因之一。而亿滋投资这块“蛋糕”,也是...

被疯抢的山姆瑞士卷,暴露了多少「当代戏精」?

(划至文末送瑞士卷哦)??????♂??左顾右盼,目光锁定,确认暗号,组团行动,山姆门口每天都在上演着“卧底接头”的戏码。??????♂??这都是因为最低也要260元/年的山姆会员卡,没有它,进店和买单一样也做不了。??????♂??想逛山姆又不想付这笔钱的人,在网上催生出了“山姆带进结...

瑞士卷不是一夜爆红的,山姆盒马分食百亿市场

蓝鲸新闻记者发现，在社交平台上，越来越多网友发文吐槽，在咖啡店或甜品店中，一片售价4-6元的山姆瑞士卷被分装摆放在精致的盘子上，加一些奶油和装饰品，摇身一变就成为一份三四十元的“蛋糕贵族”，近乎是山姆价格的10倍。那么，为什么咖啡厅和甜品店青睐于选择山姆的瑞士卷呢？背后的原因无非是想降本增效。首...

山姆瑞士卷卖了10亿元,盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来...

在小红书上,#山姆瑞士卷话题达1.5亿次浏览量,至今依然有着高讨论度。这仅仅是消费偏好的一处剪影,其背后映照的现象是,零售商开始在烘焙赛道“抢”生意了。除山姆之外,开市客、盒马、叮咚买菜,胖东来,甚至于传统商超都在不断烘焙赛道推新,打造大单品。与零售商在烘焙赛道的“红火”不同的是,线下烘焙门店近年...

价格翻10倍卖给打工人,山姆的冷冻瑞士卷养活了多少网红咖啡厅?

单价个位数的山姆瑞士卷,被咖啡厅相中,分装摆盘,额外再多挤点奶油,撒点粉放点花,碰上店长好心,还会赏几块水果在旁边,摇身一变就成为一份二十五、甚至三四十的蛋糕贵族,价格相比单价能几乎翻到十倍(www.e993.com)2024年11月25日。右图源:小红书@娴着无聊不光瑞士卷,青柠芝士、贝果、巴斯克等其他烘焙产品,也是高价售卖的“重灾区”。只要你...

多个超市瑞士卷遭抢购!山姆、盒马们白捡泼天流量 有门店5层货架几...

山姆也出现类似情况。其共有59.8元的原味伯爵和68元的巧克力咖啡两款瑞士卷产品。11月6日，一位苏州的消费者对时代财经表示，昆山山姆门店的瑞士卷也遭到抢购。其透露，11月5日中午，在其他烘焙产品货品充足的情况下，山姆门店摆放瑞士卷的5层货架几乎已经空置，只剩零星几盒。11月6日上午，时代财经注意到，在...

多个超市瑞士卷被抢购一空,山姆瑞士卷5层货架几近售空

#多个超市瑞士卷被抢购一空#,#山姆瑞士卷5层货架几近售空#榴莲千层蛋糕之后,瑞士卷再次为商超带来“泼天富贵”。时代财经注意到,山姆、盒马、大润发等多家超市均出现消费者“抢购”瑞士卷的情况,不少门店瑞士卷销售一空。一位浙江地级市的消费者表示,附近盒马的瑞士卷在11月5日晚出现了缺货情况,11月6日...

8个瑞士卷怎么分?最近全网老公都遇到了这道“送命题”!网友吵翻

自己老婆吃个瑞士卷都能整破防超市卖的瑞士卷一盒才多少钱啊？一片又才多少钱啊？？？山姆16片59.8元单片价格不到4元盒马超市的瑞士卷量小单价贵一些贵的也就5元左右一片最关键的一点，孩子们都吃过了，凭啥要妈妈再省下2块给孩子吃而不是爸爸不吃呢？多数网友都觉得这个丈夫太双标做得不...

山姆超市美食必吃榜,瑞士卷上榜,烤鸡垫底,6种全吃过算没白来

接下来我们就一起看看,在山姆超市,复购率最高的6个单品。1、瑞士卷这个是山姆超市复购率最高的一种食物,在甜品区堪称是扛把子的存在,它以优选原料和精细工艺著称,口感柔软湿润,内馅浓郁,奶油层与蛋糕体的完美结合堪称味觉的艺术佳作。当你喝下午茶的时候来上一块,那也是相当的满足,尤其是冷冻之后,它的...