千年古泾阳 一品茯茶香

千年古泾阳一品茯茶香2024-10-1114:29发布于陕西|3260观看2评论收藏分享手机看西北信息报社粉丝1604|关注1+关注作者最新视频193|01:38国际残疾人日:“残健童行共筑未来”活动举办2024-12-0311|01:05西北信息报12月3日甲辰年十一月初三星期二第5888期今日4版2024-12-03...

...探金花奥秘——西农学子赴陕西省咸阳市泾阳县探寻“泾阳茯茶...

2024年7月29日,西北农林科技大学食品科学与工程学院赴泾阳茯茶振兴实践团前往陕西省咸阳市泾阳县茯茶小镇开展“茯香古韵,茶道泾阳”实地调研活动。“自古岭北不植茶,唯有泾阳出茯茶”。泾阳茯砖茶源自丝绸之路,以复杂的制作工艺和独特的“金花菌”受到喜爱,赋予了茯茶独特的历史和营养价值。通过追溯茯茶的古往今来,让...

泾阳茯茶荣获首届“三秦伴手礼”优选产品

御茯尚品泾阳茯茶是一款畅销产品，外包装采用的是红色铁盒，内包茶为撬制小块状，方便饮用。它采用的是湖南陈年老料黑毛茶，经过精选、筛分、蒸茶、渥堆发酵、熬茶汁、炒茶等一系列复杂工序方可制成。本产品茶形整齐匀整、色泽褐黄、金花显露、菌落饱满、分布均匀，冲泡后汤色清澈、红浓明亮、叶底暗褐较匀齐、香气...

专家在“茯都” 助力茯茶产业高质量发展

目前该专家示范团拥有4600平方米建设研发中心,设有毛茶精制拼配车间、毛茶快速陈化车间、茯茶加工生产车间、检验检测实验室、审评室和茯茶文化展览室等。形成了集科学研究、技术推广、人才培养、国际交流于“四位”一体的泾阳茯茶科技创新高地。专家服务团围绕茯茶品质提升和产业发展,开展了黑毛茶加工、黑毛茶审评、茯茶加工...

泾阳:以笃行实干谱写泾阳茯茶产业新篇章

扎实开展泾阳茯茶生产企业标准化创建三年行动,邀请专家组深入茯茶生产企业开展标准化创建服务指导,组织专家及相关部门进行标准化创建验收工作,通过实地察看、产品抽检情况综合评定,最终确定首批5家标准化生产企业;连续七年举办泾阳茯茶制作质量评比大赛;积极争取中央及省级专项资金600万元,支持企业改扩建茯茶生产车间,更新生产...

...纪实节目《美好在出发》今晚收官,用古装沉浸式直播展示茯茶魅力

在泾阳县，“美好发现官”分为“传统”与“创新”两组，来到泾阳茯茶历史非遗传承馆，与泾阳茯茶传承人贾振、罗瑶、易恒辉一起，探寻茯茶享誉五湖四海数百年的个中奥秘(www.e993.com)2024年12月19日。为了表示对大家的欢迎和对节目的支持，贾振更准备了三块珍贵茶品作为赠礼。不过，要得到这三块珍品，四人必须得先通过三组考验默契与配合、智慧...

中国国际茶文化研究会茶文化“五进”工作经验交流会在泾阳开幕

600多年前,“泾河的水、关中的气候、秦人的技艺”孕育出了“金花”璀璨的泾阳茯茶。近年来,泾阳扎实落实省委关于“茶品质提升、品牌打造和标准化”的工作部署,积极响应中国国际茶文化研究会关于开展茶文化“五进”活动的倡议,大力实施茯茶“品质、品牌、标准化”工程,先后被评为中国茶业百强县、全国重点产茶县、全国...

为泾阳茯茶品牌发展赋能 第四届陕西网上茶博会泾阳专场活动举行

目前,泾阳全县已经培育茯茶生产企业43家,销售企业150余家,年产值14.7亿元,泾阳茯茶公用品牌价值突破10亿元。泾阳茯茶企业现场推荐茯茶特色(央广网发陕西省农业宣传信息中心供图)据了解,第四届陕西网上茶博会以“遇见陕茶遇见你·陕茶品牌传播季”为主题,4月19日正式启动后,已经先后在汉中、安康、商洛等茶叶...

乡味|泾阳茯茶:依托丝路 千里留香

茯茶历史悠久，但是关于茯茶制作技艺的文字资料比较少。罗荣利说，目前可以找到的是《泾阳封茶加工业兴衰》里记载的开包剁茶、打吊、端苛郎等八个步骤。他也凭借祖传的这份手艺在2019年获得了陕西省非物质文化遗产“散茯茶制作技艺”代表性传承人。而他经营的裕兴重年产茯茶100余吨，产值2000多万元。像罗荣利一样，...

陕西老字号集中授牌 泾阳5家茯茶企业上榜

来源:泾阳茯茶资讯、泾阳县融媒体中心日前,陕西老字号发展大会暨授牌仪式在西安举办,现场为认定的第一批与第二批101家陕西老字号企业颁发陕西老字号牌匾,其中包括泾阳5家茯茶企业。陕西省老字号自2020年开始认定,我省12个市区全面覆盖,涉及陕菜、陕茶、陕酒、陕饮、陕食、陕药等多个行业的具有示范引领性的品牌企...