加加推出酱油月饼礼盒,太太乐、珠江等新品上市,金龙鱼靠多元化...

1.加加食品携手月饼哥哥重磅推出「就酱团圆」月饼礼盒9月14日,加加食品携手月饼哥哥重磅推出「就酱团圆」月饼礼盒,月饼通体呈酱油的棕色,中心印“酱”字,充分彰显独特身份,饼皮和莲蓉馅中都加入了加加减盐零添加酱油,带来微微咸鲜,衬出滋味丰富层次,咸甜怡人。清香细腻莲蓉中,包裹着整颗咸蛋黄,咬一口金沙流油,...

游水上绿道,寻田园野趣,中秋来广州南沙探访“岭南水乡”

在珠江月饼厂所在的珠江食品工业园里,还有行业内的首家广式糕饼文化博物馆,堪称广式糕饼的“大观园”,集岭南糕饼文化研究、展示、探索、互动于一体。馆内搭建了大三元酒楼、太如楼等经典岭南生活文化场景。其中,必打卡的“镇馆之宝”就是“广东月饼王”。这个月饼重量超过300斤,直径达一米,饼皮印有龙凤呈祥的...

“魅力金谷·潮韵珠江”2024半岛金谷中秋月饼推介会圆满举行

7月9日,由金谷食品(广东)有限公司主办,广东南方优品运营有限公司承办的“魅力金谷·潮韵珠江”2024半岛金谷中秋月饼推介会在珠江游轮上举办。粤港澳大湾区月饼企业家、月饼协会代表、餐饮企业家等齐聚一堂,于珠江追月,月下品饼,共同交流探讨月饼经济的发展,探寻从“舌尖美食”到“月饼文化”转型升级之路,共话月饼发展...

月饼也能开“盲盒”价格打起“亲民牌”

在天虹、沃尔玛、七鲜等大型综合超市,记者发现,今年的月饼礼盒价格仍以打“亲民”牌为主,超过500元的月饼礼盒很少,所谓千元“天价月饼”更是难觅踪影。在南海大道惠雅商场的月饼销售区,记者看到一共展示了18款月饼礼盒,其中有12款礼盒的售价在百元以内;在沃尔玛,甚至还有礼盒仅售9.5元,同时还有不少百元左右的月饼可以...

出名的不止是月饼!广州这些老字号“文化力”拉满

广药集团连续12年蝉联中国中药企业百强榜第一名,旗下王老吉为全球天然植物饮料销量第一;珠江钢琴产销量连续20多年位居全球第一;广州酒家中秋月饼产销量连续11年位居全球首位;皇上皇广式腊味产销量居全国第一……从传统的丝绸、茶叶、工艺品到现代的电子产品、家具用品,再到琳琅满目的美食佳肴,“广州制造”凭借质优...

结束漫长法律维权,香港荣华月饼全力布局中秋市场

1987年荣华月饼采取直接销售进入中国内地市场，通过省港直通车、油麻地广州飞翔船、九广铁路沿线餐厅、港穗直通车、珠江旅运客运码头、深圳特区大型商场等方式进行销售(www.e993.com)2024年11月14日。1994年更正式在广东东莞建厂。但进入内地市场的香港荣华此前却始终未能成功注册“荣华”相关商标。原因在于广东顺德个体户苏国荣于1985年成立荣华饼食店。

珠江文创新品亮相羊城 文创月饼获众爱

结合的月饼礼盒，配以六味口感丰富的月饼，独具匠心的工艺与珠江钢琴文化特色融合，给人以直观的文化冲击，是兼具了文化意义、审美价值和实用性的文化创意产品。据悉，未来，珠江钢琴集团将积极整合企业文化资源，深入挖掘品牌特色，以文创建设为抓手，结合“国潮”文化元素，打造具有珠江钢琴特色的文化IP。

广东省市场监督管理局关于中秋节月饼专项抽检情况的通告(2024年第...

中秋节临近,为切实保证广大消费者节日期间的食品安全,广东省市场监督管理局组织开展了月饼专项监督抽检工作。本次专项抽检共抽检月饼113批次,全部合格。食品安全消费提示:消费者在选购月饼时应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,要注意观察外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等;购买散装月饼时,...

深圳市市场监督管理局2024年第九期食品安全抽样检验情况通告(月饼...

本次月饼专项监督抽检,共在生产企业、商场、超市等生产经营场所抽检200批次样品,涉及生产经营主体119家,未检出不合格样品。抽检结果明细见附件。二、食品安全消费提示(一)查看食品生产经营许可资质,选择证照齐全、经营规范的商店,网购产品时注意查看商家相关证照、产品宣传和服务承诺等。(二)购买时注意查看包装的标签...

融旅缘月、福月中秋礼为传统月饼市场注入新活力

每位大厨依据自身专长,为两款中秋礼盒各自贡献了精心甄选的风味和原料:南京华山饭店的孙璐总厨带来了苏式经典——葱油火腿酥月饼与百果椒盐酥月饼,其独特风味让人回味无穷;北京远望楼宾馆的赵国明总厨则献上了京式自来红、自来白以及提浆五仁月饼,是传统手艺与现代口味的完美结合;广州珠江宾馆的黄伟文总厨则推出了广...