...大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是阳澄湖

11月12日下午,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,体重580.5克;蟹后也特别般配,体重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,蟹王蟹后...

阳澄湖大闸蟹,中产不再买单了

时代周报记者注意到，阳澄湖大闸蟹近年多次成为热议焦点，屡有负面新闻爆出。2021年，大闸蟹品牌蟹状元冒充阳澄湖大闸蟹误导消费者，因虚假宣传被罚近百万元。今年，另一知名品牌蟹太太也因缺斤少两、发布虚假广告被监管处罚。相关部门正在加强对阳澄湖大闸蟹市场的监管。今年6月，“蟹太太”品牌运营方被苏州市阳澄湖大闸蟹行业...

...季消费套路多 不少消费者已“踩雷” 99元可购30只阳澄湖大闸蟹?

记者在多家正规直播间看到,即便是一只2两左右非阳澄湖产区的雌蟹价格也需10元以上,3两左右要二三十元。阳澄湖大闸蟹行业协会相关专家也提醒消费者,直播间售卖99元数十只的阳澄湖大闸蟹价格不在合理区间,不可信。在东方财富看资讯行情,选东方财富证券一站式开户交易>>...

今秋大闸蟹“晚熟” 延迟购买价格更“香”

早在9月初苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会就已发布提示,今年大闸蟹9月25日才正式开捕,开捕后将以中小规格为主少量上市,大量成熟预计在10月上、中旬。记者走访京深海鲜市场内多家二级批发商时,有店主告诉记者:“大闸蟹一般需要蜕五次壳才能长到最佳状态。每蜕一次壳,体型增大一倍左右。今年大闸蟹的第五次蜕壳期,气温仍...

热闻|节后大闸蟹价格大跳水,从120元跌到60元!估计还要跌?

成都大胃王农业集团有限公司大闸蟹开江养殖基地负责人冉沁朋告诉记者,他们上市的半斤母蟹单只销售价格为120元,现在已经降到了90元。10月12日,记者走访成都市部分海鲜市场了解到,当前市面上的大闸蟹多来自江苏省,目前基本按只售卖,重量一两出头的标价为10元一只,二两的为15元一只,个头较大的售价可达到近百元一只...

晚熟的大闸蟹,价格“更香”

早在9月初苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会就已发布提示,今年大闸蟹9月25日才正式开捕,开捕后将以中小规格为主少量上市,大量成熟预计在10月上、中旬(www.e993.com)2024年11月17日。记者走访京深海鲜市场内多家二级批发商时,有店主告诉记者:“大闸蟹一般需要蜕五次壳才能长到最佳状态。每蜕一次壳,体型增大一倍左右。今年大闸蟹的第五次蜕壳期,气温仍...

从80元一只跌至40元一只,今年“一直被唱衰”的大闸蟹,终于要衰了?

今年有一个农产品,还没有上市的时候,就一直被唱衰。这个农产品就是当前时节最火的淡水蟹—“大闸蟹”。可能是由于近年来阳澄湖大闸蟹的价格“过于拉风”,唱衰大闸蟹的声音就一直没有断...

都2024年了,啥时候年轻人也能大闸蟹自由?

江苏阳澄湖大闸蟹协会也在开捕公告里提到,尽管9月25日已正式开湖捕捞,但前期上市的大多是中小规格,大量成熟蟹预计在10月上中旬走上人们的餐桌。所以别说中秋节是吃不上了,国庆节也不行。物以稀为贵的市场逻辑下,涨价似乎已成必然。车厘子阳光玫瑰榴莲牛排都自由了,但是2024年的吃蟹季,300多元每只的价格,年轻...

虽迟但到!阳澄湖大闸蟹要降价了?

因水源地地形独特、水质清冽,阳澄湖大闸蟹有着青壳白肚、金爪黄毛、肉质鲜甜的特点,最受追捧。此外,阳澄湖大闸蟹的养殖历史悠久,可追溯至南宋时期,其品质和风味得到了历史的沉淀和认可。今年大闸蟹价贵,主要是因为长三角地区的水域环境出现了一些变化。大闸蟹一般在在每年2月左右投放蟹种,经过5-6个月,蟹壳由黄变绿...

阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%,警惕“预售诈骗”

同日,苏州市奕亨水产养殖有限公司负责人、在阳澄湖莲花岛养殖大闸蟹十余年的蟹农陆敏告诉九派新闻,今天捕捞回来的公蟹、母蟹共300余只,正常情况下,大闸蟹要从地笼里捕捞,蟹农辨别大闸蟹是否成熟,要捏一下它的壳,壳硬则说明已成熟,壳软则表示其未达到成熟的标准,需返回湖里再长一段时间。从目前的捕捞情况来看,...