广西美食的“破圈”之道

数据显示,今年国庆假期,广西餐饮类场景销售额较节前增长46.2%,较去年同期增长21.1%,旅游餐饮、家庭聚餐、婚宴等餐饮消费持续回升。创新融合,满足多元化饮食需求用北海对虾做出“荔枝”形状、“天鹅”造型……2024年全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛现场,烹饪高手们煎炒烹炸、装盘点缀,共制作了200多道美食作品。“本...

被低估的南方平价海鲜大城,一日三餐人均海鲜自由

来防城港逛海鲜市场,随时可能邂逅“巨型海鲜”。图/图虫·创意,摄影/陈远鸿相对众多网红海滨城市而言,未经过度开发的防城港不仅清静养人,还能零距离地体验到本地老饕最为朴实的海洋之乐,秋天跟着正规船只出海爽吃海鲜,个大膏足的青蟹能吃到嘴麻;而春天趁着鱿鱼汛期出海钓鱿鱼,也能饱尝“愿者上钩”的丰收滋味;要...

广西有4座沿海城市,气候好,房价低,过冬避寒你更喜欢哪一个?

防城港是中国最年轻的地级市之一,1993年才撤县建市,作为一个建在海湾里的城市,有山有海,城在海中,海在城中,居住环境优美,城市规划和建设极具时代感。防城港的环境和气候具有明显优势。气候和北海差不多,但比北海有优势,因为这里背靠十万大山,冬天会阻挡寒流的侵袭,温度要略高于北海,但每年三月一样有回南天的...

广西开渔“赶海”旅游热 渔码头闹如集市

8月20日凌晨5时许,广西最大的渔港——北海市侨港镇电建渔港已是人声鼎沸,一筐筐生猛海鲜从船上被运上岸来,渔民、商贩、游客、带货主播、码头工人等,把码头围得水泄不通,来自各地的游客特意赶了个大早,在码头购买各种各样的海鲜,码头俨然成了一个大型海鲜市场。

人民网重磅推荐广西北海!“你怎么知道,我今晚吃海鲜”

广西北海侨港镇鱿鱼码头已是人声鼎沸这里是最“新鲜”的海鲜批发市场夜捕归来的渔船一靠岸商贩和食客便争相抢购只为那一口“鲜”蚝蛋烧。人民网雷琦竣摄在北海千百年来大海的馈赠远不止食材还有伴海而生的生活方式涠洲岛景区供图

广西,真的好!

热热闹闹的“三月三”被广西人安排得明明白白有人说它是“粉”最多的省份南宁人爱老友粉桂林有卤菜粉北海人离不开海鲜粉生榨粉、生料粉、牛巴粉、卷筒粉、宾阳酸粉……更不必说“顶流”螺蛳粉在广西，没有谁能抵挡嗦粉的快乐有人说它是最“甜”的省份沃柑、金桔、脐橙芒果、龙眼、荔枝香蕉、...

广西比较奇怪的城市北海,有幸去了一趟,有几点是我没想到的

北海，一个名字听起来就挺奇怪的城市，它究竟有什么样的魔力，能让这么多人趋之若鹜？说起来，北海的地理位置还真是独树一帜，它位于广西最南端，像一只犀牛角那样伸入北部湾，与越南隔海相望。这位置，用古人的话来说，可谓“天时地利人和”俱备，难怪能成为古代海上丝绸之路的重要起点之一。北海的气候也是让人...

开海后首批海鲜上岸!广西开启海鲜“炫腹”模式

北海一主播通过网络直播，在渔市推销海鲜。南国早报全媒体记者邹财麟摄北海市侨港镇相关负责人告诉记者，电建渔港是华南地区最大的渔港，海产品年捕捞和交易量达40多万吨、产值达50亿元。为将“鲜味”送往全国千家万户，2021年，侨港海产品电商小镇运营中心投入运营，至今已孵化近300名“渔民带货主播”。主播的一手...

广西迎来开海季,南宁市场海鲜价格如何?

南宁市融媒体中心—南宁晚报讯(记者黎兆齐/文/图/视频)8月16日,南海伏季休渔期正式结束,广西迎来开海季。昨日,记者走访南宁海鲜市场了解到,目前市场售卖的海鲜价格还没有明显变化,而且受中元节影响,部分海鲜价格还略有上涨。预计开海后20天左右,等渔船陆续回港,一大拨“平靓正”的海鲜将源源不断进入南宁市场。届...