中国最会吃猪的大省,这里说第二,没谁敢说第一
说到猪肉,几乎每个地方都能列举出几样从小就熟悉的味道,但似乎又差距不大,不过或炖或炒或烧或煮,似乎也翻不出什么花儿来——除了川渝。这里可能是全中国最爱吃猪,也最会吃猪的地方了。“川”与“渝”这对好兄弟的人均猪肉消费数量在全国位居首位——他们在吃猪肉方面,有着“庖丁解猪”一般的专业性,真正做...
中国癌症高发,是猪肉吃多了?专家提醒:猪的3个部位,尽量少吃
因此有人认为猪肉是我国癌症高发的真凶,但其实猪肉只是可能会致癌,并不是癌症的真凶,毕竟熬夜、吸烟、喝酒、饮食不规律等都可能会致癌,不能单单归因于猪肉。另外,猪肉中饱和脂肪含量高,吃多了会导致血脂水平升高,增加心血管疾病风险,因此食用猪肉要注意适量。二、适量吃猪肉,有效补充多种营养《中国居民膳食指南20...
中国吃辣最狠的城市,为什么猛过云贵川渝湘?
萍乡小炒肉,也不同于普通辣椒炒肉的干炒,是半肉半汤的质地,但却并不温润,艳红色的汤汁已经预告着辣度的不凡,放足了量的青红椒在锅中与新鲜的猪肉共舞,最后又在一瓢水中解除封印、释放着更多实力,当地老饕一般直接用这个汤汁拌饭吃,吃辣新手则千万要谨慎尝试,不然恐怕要吃得脸红脖子粗了。谁不想夹一筷沾满...
一个吃猪肉的犹太人……道德吗?|适度无耻 Vol.7
毕竟不要因为吃猪肉这个事最后滑向了泛众主义:不仅可以吃猪肉,而且可以在宗教上随便地进入别的宗教——在保罗看来,这是不可以接受的,他说与其这样,如果你没有想得很清楚的话,不如就先维持之前的生活习惯。这一点非常有意思,非常像现代制船业。造船业中一个非常重要的原则就是「隔离原则」,一个万吨级的大船、...
...了“定心丸”——从为114万灵活就业人员的量身定“制”看城市...
如今在南昌,无数个以王洪超为代表的外卖骑手、网约车司机、独立设计师等新兴职业人群,与个体经营户、家政人员、建筑工人等传统零工一道,构成城市正常运转不可或缺的组成部分。他们也被称为灵活就业群体。党的二十大报告提出,“健全就业公共服务体系,完善重点群体就业支持体系”“加强灵活就业和新就业形态劳动者权益保障...
真正的初秋第一肉!比猪肉补人、比羊肉便宜,一定要吃一次~
凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益(www.e993.com)2024年8月13日。鸭肉冬瓜汤秋燥上火时,做道鸭肉冬瓜汤,既滋阴润燥又开胃增食。材料:冬瓜400克,鸭肉100克,太子参30克,金银花10克,盐、味精、姜葱等调料适量。做法:将鸭肉切片,用沸水烫后捞出,冬瓜去皮洗净切成薄片。太子参、金银花放...
填补空白,创新领鲜:这个品牌如何成功让国人吃上“鲜牛血”
从无到有,让蔡澜吃得停不下来的牛血,被左庭右院端上了餐桌,填补了行业的空白,为喜欢吃牛的老饕们提供了一个新选择。03未来:让中国人吃到更好的牛肉牛肉,是全世界的主流肉类,西方很多国家把牛肉当作主食。比起中国人常吃的猪肉,牛肉有很多好处:蛋白质含量高,脂肪含量低,铁、锌、维生素B12含量高,有助于...
得了痛风,到底哪些不能吃
牛肉、猪肉、羊肉;兔、鸭、鹅;鲤鱼、比目鱼、草鱼等含嘌呤高,每100g含150~1000mg动物肝、肾;海苔、紫菜(干);鲭鱼、贻贝、生蚝、海兔、鱿鱼等成人高尿酸血症与痛风人群推荐食物名单●谷薯类:糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等●肉类:瘦肉、去皮禽肉等...
正在消失的中国猪油,真的是致癌物?猪油和植物油哪个更健康呢?
相比于城市里吃猪油的不容易,在农村里吃猪油就要稍微显得便利一点了,因为基本上农村家家户户都养猪,每到过年就是猪肉丰收的时刻。将猪肉切为大小均匀的猪肉块,一定要是那种比较肥腻的猪肉上面一层,瘦肉一般都是榨不出什么油水的。然后准备一口大锅就可以将切好的猪肉放进去了,加入冷水过猪肉,将锅盖盖上就可以...
中国人口和粮食安全报告2023版
近年来,中国的谷物自给率保持在95%,即使不进口粮食,也能保持口粮基本自给。中国进口的大豆,并不属于口粮。如果中国不进口大豆,又要保持足够的蛋白质摄入量,那么可以用豆制品或者禽蛋替代,或者从吃猪肉改为吃禽肉。根据国家统计局发布的数据,2022年中国的猪牛羊禽肉产量9227万吨,其中,猪肉产量5541万吨,牛肉...