蟹天蟹地!阳澄湖大闸蟹开捕啦
现场捞起的第一笼大闸蟹里,公蟹足有5两,雌蟹约为4两,每只都有手掌大小。在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的姚水生看来“这是当地蟹农共同努力的结果,面对极端气候的考验,大家通过补草、调水、增氧、投饵、巡查等多种措施,保证了大闸蟹的正常生长”。中国地大物博,不少地方都能产蟹。但在全球范围内,为何只有...
阳澄湖哪个地方吃大闸蟹好?有没有吃蟹农家乐推荐
踏入金秋十月,国庆佳节如约而至,这不仅是一个举国同庆的时刻,更是味蕾享受自然馈赠的绝佳时机。在这个季节里,没有什么比一场说走就走的寻味之旅更能让人心生向往了。于是,我决定前往苏州阳澄湖畔,探访那家久负盛名的阿四蟹庄,去品尝那一口令人魂牵梦绕的清蒸大闸蟹。驱车前往,沿途风景如画,秋日的阳光温柔...
每8只大闸蟹就有1只来自这个地方,却依然要给阳澄湖提供洗澡蟹?不...
提到大闸蟹,不少人都会条件反射式地在脑内自动关联到一个地名:阳澄湖。然而,阳澄湖名气虽响,江苏泰州下辖的兴化市其实才是我国规模最大的大闸蟹产区,同时也是最大的交易集散地。据统计,兴化境内常年河蟹养殖面积达68万亩,2023年产量近7万吨,销售总额220亿元。一个被广泛援引的数字是,全国市场上每8只大闸蟹就有1只...
今天,苏州阳澄湖大闸蟹开捕!大量成熟在10月中上旬
苏州市农业农村局相关负责人介绍,苏州持续推动实施阳澄湖大闸蟹三年行动,由中国水产科学院淡水渔业中心、3家苏州本地大闸蟹养殖企业、苏州市水产技术推广站等5家单位联合选育的中华绒鳌蟹“阳澄湖1号”进入农业农村部2024年拟审定通过的新品种名单,有望成为阳澄湖大闸蟹产业自己的种业“芯片”。经中国农业大学国家农业市场...
多地大闸蟹抢“鲜”上市,想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会称,面对高温天气,产区积极实施补草增氧、调节水位、改进饵料和加强巡查等生产管理措施积极应对,对大闸蟹品质不会有太大影响。盒马江苏大闸蟹供应商负责人黄辉透露,应对高温天气,当地采取了搭遮阳篷、开动增氧机等多种避暑“凉”策,帮助大闸蟹安全度过高温期。
台风过境阳澄湖:大闸蟹养殖设施受损,技术指导组将帮助恢复生产
新京报讯(记者左琳)9月16日11时30分,今年第13号台风“贝碧嘉”进入江苏苏州境内,往日平静的阳澄湖狂风大作,水面汹涌,有网友担心阳澄湖大闸蟹受波及(www.e993.com)2024年10月18日。9月17日,新京报记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,台风对大闸蟹生产生活设施(看护棚、增氧泵等)造成了一定影响,部分养殖户的电线杆和看护棚损坏较重,相关主管部门已...
阳澄湖大闸蟹上市啦!已“爬”上黄浦市民餐桌
9月25日,本年度阳澄湖大闸蟹在苏州阳澄湖镇水域集中开捕,首批大闸蟹随即通过各大网购平台发往全国各地,也“爬”上了沪上市民的餐桌。“尽管今年的高温和台风天气给养殖带来了挑战,但我们的产量和品质都不受影响。”盒马阳澄湖大闸蟹供应商、江苏启元蟹业负责人江亮介绍,基地已有成熟的经验和技术,赶在台风来临前就对...
阳澄湖大闸蟹被台风“贝碧嘉”吹跑了?官方回应来了
记者了解到,阳澄湖大闸蟹分为湖区养殖和高标准改造池塘养殖。据苏州市农业综合执法支队阳澄湖二大队大队长李罡介绍,台风过后,他们已多次出船及时查看湖区养殖受损情况。“围网有整片损毁的情况存在,部分看护棚被掀起的水草压倒,但没有人员的伤亡,目前正在联合相关部门全力帮助受损的养殖户恢复生产。”...
阳澄湖大闸蟹被台风“吹”跑了?总台央视记者实地探访
苏州市阳澄湖现代农业产业园综合部主任张铖:没有电的话什么事情都干不了,既不能开增氧,又不能排水,只能眼巴巴地看着螃蟹在那,影响它的成活率。记者在探访中也看到,阳澄湖很多养殖户都采用了高标准改造池塘养殖,大部分池塘都装了增氧泵、增氧机,但受台风影响,电线杆倒了,增氧泵停了,螃...
都2024年了,啥时候年轻人也能大闸蟹自由?
阳澄湖大闸蟹是中国最出名的大闸蟹,但如果人人都吃阳澄湖,那基本上也就人人吃到的也都不是阳澄湖。事实上,长三角每个地方都有个还不错的湖,完成了本地的大闸蟹生产。比如:无锡太湖大闸蟹、淮安洪泽湖大闸蟹、江西鄱阳湖大闸蟹、淮安白马湖大闸蟹等等离江苏南京百公里之外的的高淳固城湖大闸蟹,就是当地人品蟹的"小厨...