同样是猪肉,超市为什么比菜市场便宜?听听超市员工揭秘!

再来说说保鲜方式。菜市场的猪肉一般是摆在常温下，虽然早上看着挺新鲜，但到了下午就不那么回事儿了，容易变质。而超市的猪肉放在冷柜里，保存时间更长，不容易变坏。这也给菜市场的肉贩带来了压力。为了避免肉变质，他们必须尽快卖出去，所以价格自然要高一点来保证利润。如果卖不掉，损失就大了。而超市没有这个问...

农贸市场变身折扣店“超市” 让年轻人爱上菜市场

今年以来，我市不断推动农贸市场超市化、生活服务多元化改造，鼓励菜场进社区、进邻里中心，满足居民就近生活需求；拓宽盈利渠道，推动线上线下融合发展。此外，按照“小型化、社区化”原则，构建以大中小型农贸市场为主体、以社区小区生鲜站点为补充的农产品供给网络，让百姓“菜篮子”拎得更舒心、更放心。小小“菜篮子...

为啥年轻人宁愿买超市“高价菜”,也不去菜市场买便宜菜?

一、菜市场的环境和卫生问题菜市场是一个传统的买菜场所,很多老一辈的人都习惯了在那里买菜。他们认为菜市场的菜更加新鲜、便宜、实惠,而且可以和卖菜的人讲价、聊天、打交道,增加了一些乐趣和亲切感。然而,在年轻人看来,菜市场却是一个脏乱差、吵闹烦躁、讨价还价、强买强卖的地方。他们不喜欢菜市场的环境和卫...

从菜市场批发的蔬菜农药残留超标,超市夫妻双双获刑

泽州县人民检察院指控:2020年7月6日,被告人冯某作为泽州县金村镇百乐佳超市的法人,对其丈夫陈某(已判决)从晋城市栖菁园菜市场批发的茄子、韭菜、胡芹、油麦菜等蔬菜未履行查看蔬菜的检验报告和对蔬菜进行快速检验的进货查验等义务,将不合格的蔬菜在自己经营的超市进行出售。当天泽州县市场监督管理局对金村镇百乐佳超...

别把超市生鲜区做成了“菜市场”

一、生鲜区不同菜市场我们认为,超市中经营生鲜产品,要截然不同于在菜市场或者集贸市场中的销售行为。生鲜区经营从表面上看就是在超市里卖菜,卖鱼肉和生鲜商品,换句话说就是把菜市场搬进超市经营。其实远非如此简单,开辟生鲜区的关键是要在超市的环境里经营生鲜商品,以生鲜经营吸引顾客,再将顾客的购买行为引导向...

生鲜超市异军崛起!普通商超和菜市场将被取代,价格和质量决胜负

生鲜超市之所以能够受到如此欢迎,原因其实不难理解(www.e993.com)2024年11月23日。首先是价格因素。无论是蔬菜还是水果,生鲜超市的价格普遍比菜市场还要便宜,更不用说与大型超市相比。而且,肉类产品的价格更是低到令人难以置信,平均每斤能便宜两三块钱。其次是价格的透明性。在传统菜市场,不少菜贩子还存在一说一价的现象,价格多变让人头疼。而...

超市、菜市场等场所现金支付是否顺畅?记者实地体验

随着手机支付的普及，越来越多的消费者习惯扫码完成交易，这种便利的支付形式给商家和消费者都带来了便捷的体验。不过，为图便利也会有少数商家出现拒收现金的情况。近期，记者前往超市、菜市场等多个场所，实地探访消费者使用现金支付是否顺畅，来看记者的报道。现金支付是否顺畅记者实地体验在杭州，电子支付已经十分...

濮阳中院:要求个体户采购少量蔬菜索要检验合格证,不符合菜市场...

二、爱家乐超市作为个体经营者,从菜市场上购进2公斤豆芽,爱家乐超市当时从外观完整度和新鲜度上完全有理由相信豆芽合格,不可能知道该批次豆芽不合格,也不可能要求在菜市场采购时向出售者索要检验合格证明,既不现实也不符合菜市场交易习惯,故爱家乐超市购买豆芽时已经尽到了货物查验义务,本身并无过错。三、在爱家乐超市...

“一买就是一大把”!烧烤预制菜来了

“顾客爱吃新鲜烧烤,许多人在超市现切牛羊肉拿来预制菜窗口加工。”炎炎夏日,正值烧烤旺季,记者走访北京的几家生鲜超市发现,烧烤预制菜生意日益火爆,许多超市推出了“现买肉现加工”的烧烤预制服务。烧烤是餐饮行业的热门领域,随着预制菜市场近年来的持续扩张,烧烤预制食品成为预制菜品类的一大热门。食品公司亦将目光...

农贸市场会消亡吗?

在她看来,电商平台上的东西或许比菜市场贵些,但胜在方便,而且明码标价,不用担心缺斤少两,若是质量出问题,还可以申请退货。“平时又要上班又要带孩子,在手机上买菜,省心省力”。No.2受社区菜店(超市)的冲击:细心的市民不难发现,如今的社区菜店或生鲜超市遍地开花。这些店的面积都不大,很多是夫妻店,里面...