产业新观察 | 小螃蟹 大“钱”景

“我已经养了4年的螃蟹,这里水域面积有320亩,水面宽、水质好,适合养蟹。品种主要是辽蟹、中华绒鳌蟹,在中秋前后大面积上市,目前水域内还有很多存货,一年能出1.2万斤左右,主要销往靖边、内蒙,批发价40元每斤,零售是60元每斤,年净收入可达20万元,效益不错。”刘阳介绍。“这些螃蟹很好养活,煮洋芋,粉碎的肉、...

螃蟹肥美已经大量上市,价格和销量还未能“跑”起来,预计价格还将...

时下,正是吃螃蟹的好时节。10月14日,记者走访镇江市场获悉,今年的螃蟹品质不错,且价格很亲民,1两规格的母蟹只要5元一只,二两的母蟹只要10元一只。4两—5两规格的母蟹每只价格在40元—50元左右,与去年基本持平。14日上午9时许,记者来到镇江市区极具烟火气的江滨菜市场,从东吴路拐进江滨菜市场,入眼就看...

溧水地产螃蟹,上市啦!

目前，溧水本地螃蟹开捕后少量上市（以中小规格为主）预计将在国庆节前后批量上市，高品质的公蟹还需要再等一等，最佳品蟹季要等到10月份，价格总体或与往年持平。记者|韦蒋张福敏杨国栋素材来源|洪蓝街道和凤镇晶桥镇

我国原有的三大蟹,今年正上市,梭子蟹最便宜,最贵的不是大闸蟹

例如，帝王蟹其实不是真正的蟹，帝王蟹是石蟹科拟石蟹属动物。但吃帝王蟹一般也叫“吃螃蟹了”。从饮食习惯上来说，我国原产的“三大蟹”是经常吃的。这“三大蟹”在今年都已经上市了。我国原有的“三大蟹”我国原有的“三大蟹”中第一个是大闸蟹。大闸蟹，又叫“中华绒螯蟹”，也叫毛蟹、河蟹。大闸蟹中眼...

“晚熟”的螃蟹爬上国庆档餐桌,今秋的第一只螃蟹你吃了吗?

02今年螃蟹价格与去年持平,价格在十几元到七十元一只,大规模上市预计要到10月中下旬。03由于今年夏天的高温天,螃蟹比往年晚熟,虽然品质还没到最好的时候,但比中秋期间好很多。04螃蟹销售旺季,餐饮门店也迎来消费热潮,南京一家连锁餐厅推出了大闸蟹优惠套餐。

价格大降!武汉人爱吃的美味上市了

武汉现代农业教育中心食品专业专家分析,今年大闸蟹丰收主要是因为养殖技术的提高和天气有利于螃蟹生长(www.e993.com)2024年11月18日。专家表示,白露后天气逐渐转凉,螃蟹开始大量进食,长速更快,蟹黄、蟹膏更加饱满,一般品牌螃蟹都会等到9月下旬上市,这样才能保证大小和品质。总的来说,今年螃蟹肯定便宜,但国庆节之后才能吃到个头更大、品质更好的螃蟹。

小螃蟹“唤醒”盐碱沙地 新疆和田沙漠地区养殖蟹抢鲜上市

记者在和田县英艾日克乡千亩水产养殖基地看到,蟹农们正在打捞养殖塘里的蟹笼,捕捞上来的螃蟹壳体光滑,充满活力。这些螃蟹是今年4月份从江苏空运来的3万吨蟹苗,经过4个多月的养殖,已经可以捕捞上市。记者来到了新疆和田地区和田县的一处螃蟹养殖基地,附近就是新开挖的一处养殖塘,在这里基本上都是盐碱沙地,很多植物...

最低10元!合肥已上市!很多人爱吃

国庆前夕螃蟹上市量有所增大且成熟度较高母蟹最低十元一只24日上午9时许,记者来到巢湖东坝口,这里聚集了众多水产店,几乎每家店的门口都摆着几大盆螃蟹,几个工人正在动作熟练地捆绑螃蟹。位于东风路上的巢东水产行门前就摆放着四盆螃蟹,每盆都有标注单只螃蟹的重量,从2两、3两到6两有多个规格,螃蟹都是...

“六月黄”小螃蟹上市了!尝鲜价不到10元

不过,与往年最早6月底就出现在市场里相比,今年的“六月黄”小螃蟹的亮相时间足足晚了一个月,而且个头似乎也变得更小,身价相比往年更低。各大电商平台近期也纷纷上架了螃蟹类商品。记者发现,在淘宝首页的淘宝秒杀频道内,公3.5两、母2.5两的八只大闸蟹蟹卡提货券仅需99元,并且支持线下随时提货,保障活蟹到家。小个...

“六月黄”螃蟹抢鲜上市 将“接棒”小龙虾?

抢鲜上市的“六月黄”。一般农历六月才与消费者见面的“六月黄”螃蟹今年提前上市,目前已进入批量销售阶段,将成为继小龙虾之后的又一夏日人气美食。“六月黄”提前上市“我们这里‘六月黄’上市有20多天了,今年上市时间有所提前。”在宁波水产品批发市场的淡水产交易区,水产经营户邬国钱一边打理着生意,一边介绍...