孔令伟:贪婪不输其父,视人命不如洋狗,晚年多疑肺癌只准治一半
在从前的南京、重庆,老百姓们有几句颇为离奇的诅咒,"谁不凭良心,出门就碰上孔二小姐","你不要神气,小心出门叫你碰上孔二小姐"。孔令伟,又名孔令俊。是孔祥熙和宋霭龄的二女儿,她天性豪放,从不穿女装,衣柜里不是西装就是军装,有的时候也会穿着软绸马褂,打扮成上海闻人商户的模样。宋美龄和蒋介石很...
岛屿人类学漫游|嵊山岛:近海渔业兴衰的一个见证
开发了小黄鱼资源,并以此为先导,后又逐步开发了大黄鱼、带鱼、墨鱼等资源,开始形成嵊山渔场规模较大的四个鱼汛(鱼汛是指鱼群在一定时期内集中出现在某一海域的现象和规律)——春季小黄鱼汛、夏季墨鱼汛(大黄鱼汛、海蜇汛基本同时)、秋汛(采捕贻贝、海蜒、鳓鱼等)、冬季带鱼汛。
头足三兄弟 章鱼 墨鱼 鱿鱼 你能区分吗?
在我国沿海地区尤其是山东,经常会用乌贼的墨汁来调味或者包出黑色的水饺,所以乌贼也叫做墨鱼。鱿鱼是“头足三兄弟”中最常见的一位,它的产量极大,在海洋中可以用“取之不尽”来形容,因此在捕捞学中专门有一个分支学科“鱿钓渔业学”。单看外貌,鱿鱼好像就是苗条一点的乌贼。鱿鱼留着一个“莫西干”的发型,通体...
玉石什么叫糯种?详解玉的糯种及其含义、特点与优劣,并欣赏相关...
玉器什么叫糯种糯种是指玉石中出现的珠宝一种特殊的行业结构。糯种是玉石内部由糯米粒状晶体组成的冰种结构,通常呈现出米粒型、簇状、或者蛋白质状,这种结构又被玉友们称为“糯米状”或者“糯米盐”。糯种结构通常与玉石的以及胚醒有关,形成糯种的都是原因有很多,如石性变化、晶体聚结不均匀等。糯种的颗粒...
“杀饭榔头”上桌了
在浙东,淡干的墨鱼鲞叫脯鲞,重盐腌制的叫墨鱼枣,也叫明鲞。明鲞是咸鱼的一种,抽出墨鱼骨,取出墨囊,里外抹上粗盐,头朝里塞进肚中,再塞进粗盐,形状如圆滚的大枣,整整齐齐竖排到陶瓷甏中,再洒一遍粗盐,其余的交给老天。腌上一周左右,再放大太阳底下晒两三天,即可食用。口味重的,会多腌几次,腌腌晒晒,...
新知|文蛤海鞘竟是抗癌小能手?蓝色“药库”真神奇
比如,鲍鱼壳,在中药里又叫石决明,它的名字与决明子相似,功效也类似,都有清肝明目的功效(www.e993.com)2024年10月6日。《黄帝内经》中提到乌贼又名墨斗鱼,全身均可入药,其中以乌贼墨和乌贼骨的药用价值最为显著,乌贼墨止血作用广泛。牡蛎的肉与壳也可入药。中国鲎的血液制成的鲎试剂,能检测细菌内的毒素和热原,已广泛应用于临床和制药...
【收藏】鱿鱼与柔鱼、枪乌贼与乌贼还傻傻分不清?
闭眼与开眼说的都是鱿鱼。闭眼头足类主要叫枪乌贼,开眼头足类主要称柔鱼,台湾地区则习惯将学名写作鱿鱼;分类上,鱿鱼、枪乌贼与墨鱼都称之为乌贼,但传统上,人们又习惯将墨鱼唤作乌贼。墨鱼与鱿鱼的中英文叫法△内容源自老唐聊生鲜,图片来自网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删文...
“睇非遗 过大年” | 正月初四、初五去茂名文化广场,探寻舌尖上的...
电白墨鱼饼最早起源于电城、博贺两地,制作工艺略有不同,电城以刀剁墨鱼胶为主,博贺则以手工槌打为主,同时后者在辅料上多了比目鱼粉。猪笼饼猪笼饼是化州市区特色小吃。因用一个小竹笼装,饼形似猪仔,故叫猪笼饼。其制作方法是选用白面粉、白糖浆、碱水、植物油等制成饼皮,再用豆沙、伍仁叉烧、椰丝等制成馅...
韭菜和它一起吃, 是“滋补佳品”, 腰不酸, 气色好, 肝也健康了
首先,让我们来了解一下墨鱼仔。墨鱼仔,又叫墨鱼须,是一种常见的海鲜,它的特点是色泽鲜美,肉质鲜嫩。墨鱼仔富含蛋白质、维生素B12、锌和铁等营养成分,有助于提高免疫力,促进血液循环,还能增强肌肤的弹性,有抗衰老的功效。不仅如此,墨鱼仔还含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,维护心血管健康。
上饶“粿”味知多少-上饶日报-上饶数字报-上饶新闻网
外皮糯软,馅料十足,咬一口,喷喷香;肉圆粿又叫山粉粿,还有的地方叫“滑肉”。自家制作的肉圆粿主要是用质量好的番薯粉和剁碎的肉拌在一起,另外加芋头、荸荠、香菇、冬笋、墨鱼、虾米、红萝卜等配料,把粉团子捏成圆子放入蒸笼,蒸20分钟即可。口感柔软嫩滑,纯香味美,老少皆宜。