海底捞,困在翻台率里
内部环境,海底捞翻台率的提升,一定程度上不光建立在低价上,也建立在了海底捞超长的营业时间上(大部分海底捞的营业时间已经达到22小时,从9点到次日7点)。这意味着,海底捞想将翻台率再度提升,空间已然非常有限。03溢价服务的生意4.0次/天的翻台率红线,是海底捞在收缩时代的印记。与之同时存在的,是海底捞...
无锡女子去海底捞就餐宠物狗被闷死 海底捞已经道歉并赔付
6月3日,海底捞总部员工来到无锡与吴女士再次商谈,最终对吴女士表达了歉意,并赔付3000元钱。带宠物狗去就餐放工作间致闷死吴女士告诉维度新闻记者,“平时小狗一直是我带在身边上下班的,6月1日因为是临时被通知参加朋友生日会,所以我才带着去的,还在路上跟附近店铺要的纸壳箱装小狗。”据吴女士介绍,当时...
海底捞入职三天心得,想入职的宝子看清再来!
下班后氛围还是挺好的,吃的也还行,目前就是这些,想入职的宝子仔细看完你能接受的话再来!
...停播;连撞11车特斯拉车主发声;海底捞回应跳科目三服务员月薪过万
于东来:茶叶营业额太高,员工提前下班休息近日,胖东来创始人于东来在直播中谈到胖东来茶叶销量,他说,胖东来茶叶超市营业额,以前卖四五万,现在一天能卖到20多万。他表示,营业额20多万太高了,劳动强度太大,员工太辛苦。增加人员的话,将来热度降了不好安排。所以就压缩员工的上班时长,提前关门,保证员工的休息和工...
海底捞爆红的“科目三”,打工人看了只觉得心酸
没有人能空着手从海底捞离开,哪怕你只是在等位的时候多炫了几包小零食,海底捞员工都要在你离开的时候,硬塞上两兜子你最爱吃的小零食。这些服务都曾多多少少在顾客心中刷得了好感度。很长一段时间内,海底捞都在一二线白领下班聚会的第一梯队选择池中。有一段时间,打工人之间流行过在海底捞办离职party的风潮。
女子带狗去海底捞吃饭,因服务员没给狗开空调致死亡,评论区炸锅
近日,一名吴姓网友在网上发视频爆料称,她于6月1日,晚上6点左右带上自家的小狗去海底捞吃饭的时候,服务员以帮忙照看小狗为由,将小狗关在一个封闭狭小的房间,且不给小狗开空调,导致小狗被活活闷死!该事件一经爆料立马在网上引发热议,据吴女士本人所述,她的这只小狗是小型犬,体型只有成人手掌大小,小狗从...
海底捞“擦边”办辅导班?
近日,广东佛山有网友分享一家海底捞门店提供小学作业辅导服务,引发关注。海报显示,南海万科广场海底捞周一至周四下午5时至9时提供小学作业辅导服务,法定节假日除外,只限当日就餐所带的小朋友。有网友评论“下班接孩子吃个火锅,解决了做饭洗碗的烦恼,又解决了辅导作业的痛苦,甚至还能做个美甲,海底捞让我体验母慈子...
海底捞员工跳“科目三”被顾客嫌吵,网友:都是为了生活
早在很久之前,科目三就已火遍全网,掀起了全民模仿热潮,后有海底捞门店工作人员自行为顾客表演该舞蹈突然出圈,多地多家海底捞都陆续推出“科目三”舞蹈服务,有不少工作人员迅速涨粉。如大连大商海底捞一名科目三小哥,个人账号粉丝已有50万多,并在不同海底捞门店“巡演”。
海底捞摆夜市 品牌餐饮纷纷“下场”摆摊的背后
8月15日晚上7时,西安未央区文景路地铁D出口密密麻麻排着长队,走近才发现,是海底捞的夜市摊点在排队。正值刚下班的时间,情侣、带着小孩的家长们、结伴前来的朋友和刚下班的白领,纷纷有序排队等待购买。“现炸酥肉16元、茴香小油条8元、奶酪鱼柳10元、炸牛奶10元、冒血旺9.9元、冒粉丝6元、冰粉6元。”摊位左...
记者夜探武汉“夜宿海底捞”群体:无奈之举,并非盼当“特种兵”
目前,这家海底捞门店的营业时间是从早上10点到次日的早上5点。店内服务员表示,用餐过程中食客提出的特殊需求,门店都会根据实际情况提供帮助,对于留宿在店里的食客,他们会在六点左右下班的时候才叫醒顾客。九派新闻记者王卓