重庆市金融财贸轻工纺织工会举办职工食堂厨艺交流大赛

11月8日,重庆市金融财贸轻工纺织工会“幸福好食光·知味有滋味”职工食堂厨艺交流大赛在重庆商务职业学院南岸校区举办。本次大赛吸引了市金融财贸轻工纺织系统内21支代表队、66名队员参赛。羊肚菌虾靓、黑鸡枞菌炒口条、紫薯山药糕……比赛现场,各单位职工食堂大厨充分发挥自己的创意和烹饪技艺,煎、炸、蒸、炒等手法...

岳池县探索“培训+就业”“服务+保障”助残新模式

今年培训残疾人61人,为5名残疾人发放创业担保贷款100万元,促进残疾人自主创业和个体就业51人,带动就业432人。“去年,我参加了免费的厨艺培训,空闲时我就在附近的一家餐厅工作,每月有2500元收入,很满意。”家住岳池县城的残疾人李某说。该县还依托残疾人康复中心探索创立集托养照护、康复辅助、心理辅导于一体的残...

“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中厨西做厨艺线上大分享沙磁巷...

6月16日，“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中厨西做厨艺线上大分享沙磁巷专场活动在重庆举行。来自泰国、越南、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、印度尼西亚、俄罗斯、老挝、巴西、意大利等国的留学生们和重庆青少年一起，通过“学”“展”“赛”“品”，共赴一场火锅美食盛宴。本次活动由重庆网络广播电视台、四川外国语...

重庆荣昌:打好就业扶贫“组合拳” 增强贫困群众内生动力

培训内容上,该局力争做到求全、求实。“我们根据市场需求和当地实际情况,主要开设中式烹调师、西式面点师、电工、焊工、育婴员、美容师、创业培训、陶艺特色工种等培训班。同时,结合荣昌实际,对市级没有的培训工种如陶、夏布、折扇、畜牧、海棠血橙、河包粉条等特色工种,我们积极争取并纳入了培训目录。”该负责人介绍。

品牌周讯 | 9.23-9.29 农业品牌活动一览表

9月23日讯,锡林郭勒盟品牌建设促进中心举办的锡林郭勒奶酪区域公用品牌授权主体综合能力提升培训班在锡林浩特市开班。本次培训采取专家老师系统理论指导及现场观摩方式进行,让各参训学员及时了解到锡林郭勒奶酪品牌管理的各项政策规定,掌握锡林郭勒奶酪生产关键环节,更好的开展生产经营。培训开班仪式中,盟品牌中心对包装提档升级...

重庆这个“天台”上的厨艺班,助贫困户全部脱贫摘帽

大垭村的150户建档立卡贫困户,每户都至少有一人通过培训实现了就业,目前已全部实现脱贫摘帽(www.e993.com)2024年11月14日。来源/重庆日报、重庆女性原标题:《重庆这个“天台”上的厨艺班,助贫困户全部脱贫摘帽》

观察丨重庆餐饮培训市场乱象:该如何避免速成之下的竭泽而渔?

从消费者的角度来讲,不给这些不靠谱的餐饮培训班提供空子,也便有利于市场规范。培训机构的夸张宣传、大量成功的虚假案例使得急于寻找出路,迫切想带着全家发家致富的农民朋友和中底层朋友们趋之若鹜,甚至出现外借、贷款学费的现象,最终走向债台高筑、血本无归的凄惨局面。“小白”们需清楚认识到,通过无资质机构的短...

重庆酉阳:厨艺比赛展巾帼风采

5月31日,重庆市酉阳土家族苗族自治县,“亮酉州形象·展巾帼风采”巾帼农家乐培训暨“双学双比”厨艺大赛在黑水镇大涵村举行。活动现场,四支参赛队伍烹饪出一道道精品菜肴。评委根据“色、香、形、味”评选出一二三等奖,并为获奖队伍颁发证书和奖励。

重庆首期退役军人职业技能培训开班

近日,重庆市2020年第1期退役军人职业技能培训班(中式烹调师)在重庆新东方烹饪职业培训学院开班。69名退役军人将在这里免费学习厨艺,学成之后有机会到重庆顺水鱼饮食文化公司、九锅一堂、杨记隆府等众多餐饮企业上班。据了解,本次培训班分为线下实训1个月、线上培训2个月,是重庆市首期退役军人职业技能培训班。中国...

重庆市五云山寨学生素质教育基地

如在石磨豆花课程中,让学生了解巴渝传统农耕文化,提高动手能力,进而拓展创作豆浆、豆腐脑、豆花饭、荤豆花、豆渣饼等多样成果,让传统课程开出新芽;在厨艺课程中,让学生学习重庆特色江湖菜系,在蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等烹饪方法中体验重庆人民对食物的热爱正如重庆人热情好客的豪爽性情。