“红肉还是白肉” ?冠心病患者的肉类选择指南
红肉,如牛肉、羊肉和猪肉,通常含有较高的饱和脂肪和胆固醇。而白肉,如鸡肉、火鸡肉和鱼肉,一般含有较低的饱和脂肪,且蛋白质含量较高。这种差异使得白肉在心脏健康方面通常被视为更优选。一、常见误区(1)所有肉类对心脏的影响相同:许多人认为所有肉类在营养上都是等效的,因此在饮食中不区分红肉和白肉,随意食用。...
这样吃饭的人,血管更容易硬化!很多人看完再也不敢这么吃
3.鱼:每周吃300-600克鱼类中具有较高含量的Omega-3,因此适度食用鱼类可降低冠心病的发病率和死亡率,对防动脉粥样硬化有益处。最适宜的量为每周吃300-600克鱼。4.奶制品:每天一杯牛奶每天喝一杯牛奶,每周吃3小份(每份50克)奶酪,包括每天喝1份(200克)酸奶。不论是全脂奶还是低脂奶,在饮食均衡...
海鲜类胆固醇低的食物有哪些
三文鱼也属于低胆固醇食物,其含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低血液中的甘油三酯水平,从而起到辅助降血脂的作用。此外,三文鱼还具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老过程。4.金枪鱼金枪鱼也是低胆固醇食品之一,它富含Omega-3脂肪酸,这些脂肪酸对心脏健康有益。Omega-3脂肪酸有助于降低血压和减少动脉粥样硬...
深海鱼中的“性价比之王”,低胆固醇、高蛋白!刺少肉多,老人小孩...
带鱼的脂肪虽然比一般鱼类含量略高些,但其中多为不饱和脂肪酸,尤其是DHA和EPA这两种物质含量更是丰富,具有一定降低胆固醇的作用,对大脑和心血管都大有好处。02丰富的钙和维生素带鱼的含钙量远高于鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等常见肉类。带鱼中还富含维生素D和镁,这两种物质被称为“补钙的黄金搭档”,对于促进钙的...
冬天吃再多鲫鱼不如它!低胆固醇又滋补,应季而食,遇到必买10斤
随着天气逐渐转冷,带鱼也进入到了一年当中最鲜嫩肥美的时候,带鱼是我们日常生活中非常常见的一种鱼类,营养价值丰富,它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素,特别是碘元素含量较高,对于维护我们的身体健康有着很好的作用。此外,带鱼的胆固醇含量非常低,具有降低血压、预防心血管疾病的作用,非常适合老年人...
低密度脂蛋白胆固醇高吃什么鱼好
核心提示:低密度脂蛋白胆固醇偏高的患者可以适量食用鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼等富含不饱和脂肪酸的鱼类(www.e993.com)2024年9月20日。但需注意,食物并不能直接降低血脂水平,若血脂持续偏高,建议及时就医。低密度脂蛋白胆固醇偏高的患者可以适量食用鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼等富含不饱和脂肪酸的鱼类。但需注意,食物并不能直接降低血...
【辟谣2024】胆固醇高了不能吃鸡蛋?只吃蛋白才健康?我们都误会...
豆制品不太吸油,烹调后不香;而鸡蛋特别吸油,炒出来味道特别香。豆制品中不含胆固醇,含有植物固醇,有利于降低胆固醇的吸收率,但B族维生素含量较低。反之,鸡蛋中多种B族维生素含量丰富。豆制品中钙和镁丰富,而鸡蛋中两者含量相对低一些。所以,鸡蛋液和切碎的豆腐混合炒的时候,两者能完美融合,完美互补。最...
3种食物是“胆固醇炸弹”,一定要少吃,别让血管被堵住
04食物胆固醇摄入控制在每日300毫克内对于血脂高危人群和高胆固醇血症患者,应特别强调减少膳食胆固醇的摄入,争取把每日膳食胆固醇的摄入量控制在300毫克以内。05多吃果蔬和全谷物增加水果、蔬菜、全谷物、薯类、膳食纤维及鱼类的摄入,对血脂的控制更有帮助。
可以降低高胆固醇的食物
所有这些油性鱼类的支持者都没有错,三文鱼确实是一种神奇的食物。对于你的胆固醇水平,没有什么比这更好的了,这是因为粉红色鱼类中含有超级健康的脂肪。正如专家所说,三文鱼特别富含不饱和脂肪。这些不饱和脂肪(包括omega-3)有助于降低你的“坏”低密度脂蛋白胆固醇水平,也有助于保持你的“好”高密度脂蛋白...
食品安全消费提示|秋天吃鳗鱼,野生海鳗更好更安全吗?
鱼鳞在皮肤下方,呈紧密连接状的椭圆形,非常细小且柔软,不仔细观察的话不易发现,且鳗鱼属于中低胆固醇类食品,每100克鳗肉所含胆固醇总量为100毫克左右,总体上与常见的鲫鱼、鳜鱼等接近,远低于河虾、河蟹、墨鱼等水产品中所含的胆固醇量。而且,鳗鱼体内的胆固醇多为高密度脂蛋白胆固醇,具有血管'清道夫'的作用,能减少...