回顾:30天就能出栏的速成鸡,怎么能长那么快?难道真的喂激素了吗?

其实，激素无处不在，不管是人还是动物身体都会主动分泌激素。激素主要分为三大类，第一种便是多肽或蛋白类激素（胰岛素、生长激素、胰高血糖素等）；第二种为类固醇（雄雌性激素，肾上腺皮质素等）；第三类便是酚类衍生物（肾上腺素、甲状腺素等）。不同的激素作用不同，若是想要单独给鸡补充生长激素，通过添加在...

湖南“吃鸡局长”进菜场吆喝 称见人买鸡松口气

市畜牧兽医水产局副局长尹莉亚介绍,出售“白条鸡”模式对控制禽类疫情、减少疫情传播是个不错的方式,但由于湖南特别是长沙人的消费习惯,有人担心经销商在交易中鱼目混珠,用死鸡等不合格的鸡作为“白条鸡”出售。因此,要从购买“活鸡”改变到购买“白条鸡”还是需要一个长时间的过程。尹莉亚介绍,要增强消费者对“...

浙江义乌市场鸡样品H7N9呈阳性 全市停活禽交易

消息显示:浙江省动物疫病预防控制中心送检的2份疑似阳性样品经国家禽流感参考实验室复核,1份为H7N9禽流感阳性,样品来自浙江省金华市义乌市赤岸菜市场的鸡。探访赤岸菜场被抽检出鸡样品H7N9禽流感阳性的菜市场,位于义乌市赤岸镇益达宾馆对面,当地人喜欢称它为“4村菜市场”。昨天下午,市场里人来人往,跟往日没有...

金股挖掘 | 鸡周期拐点临近,这家禽类养殖公司能否抓住机遇重回...

20世纪80年代,随着白羽肉鸡进入,中国迅速成为世界最大禽类消费国,但育种却长期被欧美企业垄断,种鸡完全依靠进口。2021年,圣农发展(14.290,0.78,5.77%)(002299.SZ)的“圣泽901”、“益生909”和“广明2号”三个白羽肉鸡新品种,通过了国家畜禽遗传资源委员会审定。自此,我国白羽鸡国产替代进程开启。

喜讯!儋州鸡入选海南2024年农业主导品种

(九)饲草及绿肥类:崖州硬皮豆二、畜禽水产品种(一)禽类:儋州鸡(二)水产:虎龙杂交斑、金鲳“晨海1号”海南省2024年农业主推技术一、种植业1.松土促根土壤改良技术2.槟榔水肥一体化-减肥增效技术3.橡胶树超低频高效采胶技术4.节水抗旱稻全程机械化轻简高效栽培技术...

爱吃土鸡的人多了名优鸡却卖不动 一只鸡背后的供给侧改革

“浙江省禽类十大名品”评选活动现场,大众评选代表投票(www.e993.com)2024年10月31日。浙江在线记者吴元峰尹海木摄浙江在线5月2日讯(浙江在线记者翁杰通讯员高晓晓)几天前,“浙江省禽类十大名品”评比结束,“振宁土鸡”以其出众的口感成功入选。然而,振宁土鸡杭州经销商潘保昌却是喜忧参半。他不知道,这个荣誉能否帮助振宁土鸡重现昔日的...

枣庄孙枝鸡入选国家畜禽遗传资源品种名录

本报讯近日,农业农村部印发公告,发布了国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过的一批畜禽、蚕新品种配套系和新发现畜禽、蜂遗传资源品种名录,我市孙枝鸡榜上有名。至此,我市畜禽遗传资源品种在禽类名录上实现了零的突破,为全市畜禽种业高质量发展奠定了坚实基础。

近期买鸡买鸭小心传染这种病!已有多人中招,高烧不退不是禽流感

它是由“鹦鹉热衣原体”所引起的一种人畜共患传染病，因为最初多在赏玩鹦鹉的人群中发现，故得名“鹦鹉热”。主要宿主是禽类，后来发现其他鸟类（如鸭、火鸡、鸽子、海鸥等）也可作为“鹦鹉热”的传染源，所以又称为“鸟热”。图源：复旦大学附属中山医院感染团队-二代测序报告事实上，“鹦鹉热衣原体”可以感染...

提升免疫力,应该怎么吃?合理膳食、均衡营养是基本要求

其次是禽类,其脂肪含量相对较低,且脂肪酸组成也优于畜类。畜类脂肪含量高,应选瘦肉,每人每周摄入不超过500克;少吃或不吃烟熏和腌制肉类的加工食品。牛奶及奶制品富含钙、优质蛋白质,我们应该养成天天吃各种奶制品的习惯,建议每天喝300毫升以上液态奶;乳糖不耐受人群可以选择舒化奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品。对于...

冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装

一般来说，优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类；其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类；再次是脂肪含量低，铁含量丰富的畜类瘦肉。同时，建议多采用蒸、煮、炖，少用炸、烤、煎的烹调方式。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养，宜按需购买、即买即食。如需冷冻，应在冰箱中以小份包装单独存放...