【科普营养】说说「减脂和蛋白质」有什么关系?

1.蛋白质吃少了,那么更多的热量会来自于脂肪和碳水化合物。低质量的脂肪和碳水化合物反而让减脂变得更难。2.蛋白质吃多了,身体会把不需要的那部分过滤出去。并且摄取多余的热量还会有增重的风险。3.蛋白质的克数是随着你的运动程度来改变。没有一个具体的量让你坚持从头吃到尾。那初期运动小白需要多少...

优质“蛋白质”排行榜出炉:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人了解

深海鱼类不仅富含优质蛋白质,而且还富含不饱和脂肪酸,如Omega-3脂肪酸,对心脑血管健康具有积极作用。老年人适量食用深海鱼类,不仅能满足身体对蛋白质的需求,还能降低患心脑血管疾病的风险。深海鱼类的烹饪方式多种多样,但我们更多见的是清蒸或者刺身,以最大程度的保留鱼肉的鲜甜和营养物质。对于老年人来说,清...

糖友警示:低质量碳水可能比脂肪更“隐形杀手”

05适量蛋白质和脂肪保证蛋白质和健康脂肪(如鱼油、橄榄油、坚果)的均衡摄入,以满足营养需求并维持饱腹感。结语低质量碳水化合物的潜在危害提醒我们,健康饮食不仅仅是减脂那么简单,更是关乎食物种类和质量的选择。通过智慧地调整饮食结构,我们不仅能有效控制血糖,还能为身体筑起一道坚固的健康防线,迈向更加活力四射...

猫粮的主要成分是什么?6大主要成分对猫咪至关重要

猫粮的主要成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、纤维素等,每种成分都扮演着不可或缺的角色。让我们深入了解一下这些成分的重要性及对猫咪健康的影响。1、蛋白质:猫是食肉动物,蛋白质是其生长和维持健康所必需的营养素。优质的猫粮通常以动物来源的蛋白质为主,如鸡肉、鱼肉等。动物来源的蛋白质更...

癌细胞最喜欢5种食物,肿瘤医生劝你少吃

一般来说,放置时间超过8~10小时的菜,都属于隔夜菜。叶类及绿色蔬菜在放置过程中可能会产生致癌物,经常吃不利于身体健康。一顿健康的餐食包括什么?蛋白质、碳水化合物、脂肪是人体日常所需的三大营养素,在饮食中要优先保证,才能确保营养摄入均衡。优质蛋白...

【科普营养】血糖指数:真的如此重要?一文读懂!

同时进食其他食物:血糖指数是针对碳水化合物而言的(www.e993.com)2024年11月24日。同时进食脂肪、蛋白质类食物会影响碳水化合物类食物的血糖指数。因为其他营养物质会延缓碳水化合物类的吸收,所以混合食物的血糖指数更低。当想吃精制碳水化合物,如精粮甜点的时候,可以同时吃一些脂肪、蛋白质来降低血糖指数。

米饭是“最差的主食”?是时候揭开真相了

建议人们在日常饮食中适量摄入碳水化合物,如糙米、全麦面包等,同时减少动物来源的脂肪和蛋白质的摄入,增加植物来源的脂肪和蛋白质的摄入,如橄榄油、坚果、鳄梨等。此外,建议人们在饮食中适量摄入膳食纤维,如蔬菜、水果等,以促进肠道健康。02怎么通过中等碳水化合物饮食...

好碳水坏碳水,吃不胖的碳水存在吗?

其实碳水化合物可以大致分成两大类:简单碳水化合物白色碳水化合物,细粮,快碳·简单碳水化合物指的是单糖和双糖组成的碳水化合物,例如葡萄糖就是属于单糖,而蔗糖就是属于双糖。·容易分解,会迅速被吸收进入血液,导致血糖升高。·一般加工程度高,...

碳水、蛋白质、脂肪,对衰老有什么影响,很多人都搞错了

过多的碳水化合物,导致糖高,容易和胶原蛋白,弹性蛋白结合,产生“糖化反应”,积累产生糖基化终末产物AGEs,造成人体衰老。人体摄入的五大营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质),分别可以调节人体的各种生理过程,起着不同的作用。那么,人体摄入的这些营养成分,对衰老又分别有什么影响呢?

脂肪或碳水化合物:导致肥胖的原因究竟是什么?

属于五种不同基因工程菌株的小鼠被分配到30种不同类型的饮食中的一种,包括其脂肪,碳水化合物和蛋白质含量的变化。这些老鼠分别在各自的饮食中保持3个月,这相当于人类的9年。在此期间,他们对体重和体脂含量的变化进行了评估,以确定哪些小鼠最终会变得超重。