食品科学与工程专业考研就业与职业

食品科学与工程专业就业地区分布(数据来自职友网),北上广深等一线城市是主要就业地。2交通运输类专业毕业后就业前景1、交通运输专业学生主要学习运筹学、汽车学、物流学,交通运输组织学方面的基本理论和基本知识,接受交通运输技术管理、车辆工程、物流管理、信息管理的基本训练,使学生具有运用运输技术设备,车辆设计制造...

孙宝国院士、王彦波教授主编《食品类专业课程思政探索与实践》,把...

孙宝国:中国工程院院士,中国工程院主席团成员,国际食品科学院院士,中国食品科学技术学会理事长,北京工商大学教授,第十四届全国政协委员,荣获国家技术发明奖二等奖1项、国家科学技术奖进步二等奖3项、何梁何利科学与技术创新奖等。王彦波:北京工商大学教授,食品与健康学院院长,兼任农产品品质规格营养功能评价风味物质全...

2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会--分会场九∣食用昆虫...

采用BSA-Glucose、BSA-MGO和BSA-GO模型研究不同的蜂胶提取物对总末端糖基化产物、Pentosidine和CML的抑制作用及其作用的机理,结果表明蜂胶中多酚类化合物具有相对较强的二羰基捕获能力,并且以抑制糖化蛋白的氧化为主,诱捕活性二羰基为辅,从而抑制末端糖基化产物的形成。报告七华中农业大学食品科学技术学院蜂花粉中活...

2024年度重庆市第十一批科研项目计划下达,食品领域有32项

食品伙伴网讯近日,重庆市科学技术局下达2024年度重庆市第十一批科研项目计划,其中,食品领域有32项,包括乡村振兴项目13项、鲁渝科技协作计划项目19项。食品领域2024年度技术创新与应用发展专项乡村振兴项目立项清单经费单位:万元序号计划类别项目立项编号项目名称承担单位项目负责人资助总额管理...

《食品科学》:兰州理工大学任海伟教授等:基于高通量测序技术分析...

《食品科学》:兰州理工大学任海伟教授等:基于高通量测序技术分析不同窖龄窖泥真菌群落多样性与空间异质性,窖泥,高通量,微生物,异质性,任海伟,食品科学,真菌群落,兰州理工大学

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-王蒙研究员:天然产物对谷物...

为提高我国食品营养与安全科技自主创新和食品科技产业支撑能力,推动食品产业升级,助力‘健康中国’战略,北京食品科学研究院、中国食品杂志社、国际谷物科技学会(ICC)将与湖北省食品科学技术学会、华中农业大学、武汉轻工大学、湖北工业大学、中国农业科学院油料作物研究所、中南民族大学、湖北省农业科学院农产品加工与核农技...

2024年度山东省科学技术奖受理项目公示 食品领域有这些

核心提示:7月9日,山东省科学技术厅公示了2024年度山东省科学技术奖受理项目,食品领域有88项,包括自然科学奖3项、技术发明奖8项、科学技术进步奖77项,自公示之日起5个工作日内(2024年7月10日-2024年7月16日)。食品伙伴网讯7月9日,山东省科学技术厅公示了2024年度山东省科学技术奖受理项目,食品领域有88项,包...

转发中食学关于提名2024年度“中国食品科学技术学会科学技术奖...

2024“中国食品科学技术学会科技创新奖”的申报及提名工作已开启,该奖项是经科技部和国家科技奖励工作办公室批准设立的社会科技奖励。2024年中国食品科学技术学会组织开展中国食品科学技术学会科学技术奖(以下简称科技奖)下设自然科学奖、技术发明奖、科学技术进步奖三个专项奖的提名与评审工作。现将有关通知转发给您,请...

食品科学和机器人技术“联姻”,可食用电子产品走进现实

弗洛里亚诺指出，无论看起来或听起来多么不可思议，让食品科学和机器人技术“强强联手”，将对医疗健康、环境保护等领域产生重大影响。突破食物与机器人界限弗洛里亚诺表示，将食品和机器人结合的想法源于2017年博士后研究员新竹君（音译）的一条评论。新竹君表示，机器人和生物系统之间的主要区别在于，机器人不能被...

重磅!食品类SCI期刊2024年最新影响因子公布!

导读:近日,科睿唯安重磅发布了2023年的期刊引证报告,食品类top1为NatureFood,最新IF为23.6,在总榜中排名161位。2024年6月20日,科睿唯安重磅发布了2023年的期刊引证报告(JournalCitationReports,JCR)。以下为其中173本食品科学与技术类(FOODSCIENCE&TECHNOLOGY)和114本营养与营养学类(NUTRITION&DIETETICS...