??30.5公斤!尤溪发现“巨无霸”野生蘑菇

10月6日上午,尤溪县西滨镇华兰村村民姜利通在自家茶山发现一丛体型庞大的巨型蘑菇。当天,尤溪县食用菌站邀请三明市农科院助理研究员王圣铕到现场考察采样。经现场鉴定,这是巨大口蘑,单丛长达110厘米,宽达60厘米,总重量30.5公斤,是尤溪县迄今发现单丛最重的野生蘑菇。巨大口蘑巨大口蘑,又名大白口蘑、洛巴伊口蘑,...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

不过在东北,可以供人食用的野生蘑菇资源也相当丰富,这些的安全性还是有保证的。东北蘑菇似乎在外界存在感不太高,主要原因可能是蘑菇季相对比较短,集中在初秋,个别蘑菇的生长季可以维持到霜降前后,正好处于东北两个旅游旺季——夏季和冬季之间,外地游客相对不容易见到众多鲜蘑菇上市的景象。为了便于储存,东北直接鲜吃蘑...

哈尔滨一家人食用野蘑菇后急性肝中毒!附图:东北地区常见毒蘑菇

因食用蘑菇而出现头晕、乏力症状的患者↓↓吃毒蘑菇被毒倒,急性肝衰竭住院陈某(化名)和家人都很爱吃蘑菇,近日雨水多,他们便在游玩时,在山林中采摘了一些菌菇。趁着蘑菇新鲜,当天他们便炒了一盘。吃的时候很开心,可饭后陈某及家人相继出现了头晕、呕吐、乏力、行走不稳、看东西重影、腹泻等类似“醉酒反应”...

警惕!秋季预防蘑菇中毒,教您识别毒蘑菇!

有“菌盖、菌环、菌托”的蘑菇多为鹅膏属的蘑菇。鹅膏属蘑菇中很多种类有毒甚至是剧毒,因此不采食具有“菌盖、菌环、菌托”的蘑菇可避免鹅膏属蘑菇中毒。但没有菌托、菌环或鳞片蘑菇仍可能是有毒或剧毒的,剧毒的可以造成横纹肌溶解的亚稀褶红菇和可以造成急性肝损害的条盖盔孢菌就没菌环和菌托。而有菌环的...

【安全提示】食用野生菌安全提示

1.野生菌种类繁多,很多有毒菌和可食用野生菌外观相似,且毒性成分复杂,误采误食易导致中毒。凭经验或传统方法不易鉴别野生菌。通过观察蘑菇颜色、气味、形态、生长地方、是否生虫以及通过在烹煮野生菌时加大蒜、银器等方式来鉴定野生菌是否有毒均无科学依据,并不能有效避免误采误食有毒菌引起人员中毒事件的发生。

进入“疯长季”!东北地区常见名单公布!“菇勇者”退退退!

万一发现疑似毒蘑菇中毒,可以先进行自救如催吐,并及时就医(www.e993.com)2024年11月17日。一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。如果有食用的野生蘑菇图片、剩余蘑菇样品,最好一并带到医院,可以帮助医生判断毒蘑菇种类和中毒类型,实施针对性救治。医生提醒,预防和控制毒蘑菇中毒的关键措施有三“不”。

儿子和儿媳天天回家蹭饭,东北大爷愁死了:退休金一万多都不够花

这个小鸡炖蘑菇也好吃,东北的野生蘑菇看着就鲜嫩,小鸡也很新鲜,都是早市上现宰的,大块的鸡肉炖得很入味,一抿就脱骨,而且咸淡适中不会让人觉得腻。鸡肉嫩滑,吸收了鸡肉鲜味的蘑菇粉条也很入味,尤其是粉条,顺滑可口,一抿就从喉咙滑下去,吃再多也不够。

北京劳动者之歌|农业“芯片”的专研者

每年刘宇都会带领团队前往云南、西藏等地采集野生菌种质资,收集可人工栽培的蘑菇良种。在深山老林中寻找野生蘑菇,对每位师生来讲都有极大的挑战性。诸如被蚊虫叮、被蛇鼠咬、被马蜂围攻都是常有的事,但是看着采集出来鲜活的标本,刘宇觉得一切都值了。近年来刘宇带领团队收集食用菌种质资源1155份,资源库规模扩大了近20...

“月入10万不是问题”,去云南采菌子怎么突然火了?

老安每天带10个人左右上山采菌,由于客人以家长和孩子居多,采菌也变成了一项研学活动。因为小孩充满好奇,老安就会在上山过程中介绍蘑菇的种类。比如云南野生菌也有一条“鄙视链”,站在最顶端的是干巴菌,其次是松茸、鸡枞、松露,再其次是羊肚菌和牛肝菌等。

不要买、不要吃!医生紧急提醒

损害类型:急性肝损害型(剧毒)识别要点:小个子,头长草(鳞片),腿长毛(鳞片),常见于松杉树下。时空分布:该物种是我国造成死亡最多的剧毒蘑菇之一。广泛分布于我国东北、华北和西北(吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、北京、天津、山东、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等),在华中、华东和西南地区(湖北、湖南、上海、...