国际养护大西洋金枪鱼委员会第24次特别会议将于2024年11月召开,绿...
大西洋金枪鱼,尤其是北方蓝鳍金枪鱼,是海洋中的顶级掠食者,因其肉质鲜美而备受追捧。由于过度捕捞和环境污染,它们的数量急剧下降,被列为濒危物种。国际社会正在努力保护它们,但形势依然严峻。ICCAT负责对大西洋金枪鱼资源进行评估和管理。图片来源:国际养护大西洋金枪鱼委员会(ICCAT)国际养护大西洋金枪鱼委员会是一...
长鳍金枪鱼:温和味道与淡腥味的奇妙组合
要是你想要一种味道温和、不会压住鳄梨和新鲜香草味道的金枪鱼,那就只有一个选择:长鳍金枪鱼。长鳍金枪鱼具有若干优点。它不仅是最温和的金枪鱼品种,而且是较大的种类,其肉可分解成较大的块状,十分适合为菜肴增添口感与味道。然而,这伴随着一个重大的警告:不要每天都选择长鳍金枪鱼。有些人可能完全想要回避它,这...
孕妇吃金枪鱼究竟安全吗?
建议有限制地食用的鱼类有:石斑鱼、智利海鲈鱼、扁鲹、星鲽、银鳕、马鲛鱼和新鲜金枪鱼。
碧乐城的小木屋拌饭,菜品种类挺多,金枪鱼拌饭没大有味,芝士鸡有些...
#吃遍淮北[超话]#碧乐城的小木屋拌饭,菜品种类挺多,金枪鱼拌饭没大有味,芝士鸡有些咸。总体感觉一般[嘻嘻]
日本普通家庭的一日三餐,看完终于明白:日本为啥瘦人多
我们都知道日本是一个岛国,并且也是一个传统的食鱼民族,日本的国菜便是生鱼片。据相关数据统计,日本人均每年能吃掉100余公斤的鱼肉,远超世界平均水平。尤其偏爱三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼等深海鱼。而鱼肉脂肪低,营养价格又比较高,这对身体健康也是非常有利的。另外日本人日常还喜欢吃豆腐,纳豆,味增这类的...
滋养大脑就靠它,12 种最佳食物来助力
每日推荐摄入量:目标是每周至少两份低汞鱼,如三文鱼和淡金枪鱼(www.e993.com)2024年10月24日。浆果一天一苹果,医生远离我。但一堆浆果能抵御智力衰退。浆果是最好的健脑食品之一,因为它们富含类黄酮。这些天然色素不仅让浆果色泽艳丽,还能提升大脑功能,尤其是在记忆力方面。每日推荐摄入量:每周至少食用两份(每份半杯)的浆果,经证明能让记忆力...
源自深海、营养丰富、美味可口,这款“明星产品”你猜到了吗?
金枪鱼被誉为“海底软黄金”,国际营养组织将其列为世界三大营养鱼类之一。蛋白质:金枪鱼中的蛋白质要远远高于鸡肉、牛肉等,蛋白质对于维持身体正常功能和组织修复起着至关重要的作用。氨基酸:金枪鱼中的氨基酸种类丰富,氨基酸是构建细胞和修复组织的基础材料,也是评价食物营养价值的重要指标之一。
日本顶级“刺身鱼”排行榜,日本“刺身鱼”种类大全!
鰤鱼在日本被称作顶尖材料,它的生长发育周期时间和其他的鱼类相比是非常慢的,长成成鱼大概需用花上3年左右的时间。鰤鱼有百种别名,被称为“出世鱼”,拥有“出人头地”的寓意。可达到80厘米长,它的含脂量很多,口味越来越肥嫩细嫩,与金枪鱼也不遑多让。
中水渔业获3家机构调研:金枪鱼的定价方式因捕捞方式和品种的不同...
1.生食类,也称超低温金枪鱼,主要采用延绳钓作业方式捕捞并且在零下60度冷冻保存的大目、黄鳍,蓝鳍金枪鱼等高价值金枪鱼,其价格行业内一般参考日本清水价,随行就市。2.低温类,采用低温延绳钓船捕捞,主要渔获为长鳍金枪鱼等,是制作鱼排和高端金枪鱼罐头的原料,价格体系与生食类有所不同,主要参考美属萨摩亚等地价格...